腦梗塞發生後，康復工作是非常重要的，而康復工作則包括作息、飲食等，其中飲食是關鍵的環節。腦梗塞後患者在飲食上應注意“三宜”、“五忌”：
“三宜”
宜清淡：儘量食用蒸、煮等清淡做法的食物；
宜高纖維：多吃穀物、粗糧等高纖維食物：
宜果蔬：多吃水果、蔬菜等維生素豐富的食物。
“五忌”
忌高脂肪：魚卵、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、內臟；
忌高熱量：花生、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油；
忌生冷：涼菜、飲料、冰水、生肉；
忌辛辣刺激：辣椒、火鍋；
忌菸酒：煙、酒。
按照上面“三宜”、“五忌”的飲食原則，這裡為腦梗康復者推薦3款食療方：
1 大棗粳米粥
做法：黃芪、生薑各15克，桂枝、白芍各10克，加水濃煎取汁，去渣。取粳米100克，紅棗4枚加水煨粥。粥成後倒入藥汁，調勻即可。每日1次。
功效：可益氣通脈、溫經和血，用治腦梗塞後遺症。
2 羊肚山藥湯
做法：取羊肚1具，去筋膜後洗淨切片，加水煮爛後下入鮮山藥200克，煮至湯汁濃稠，代粥服。
功效：適用於腦梗塞後體質虛弱者。
3 羊脂蔥白粥
做法：取蔥白、薑汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油適量，加水共煨粥。每日1次，連服10日。
功效：用於預防偏癱。
橙醫生開通智能搜索功能啦！快來試試吧。在這裡，你可以學習到靠譜的健康知識，可以與病友交流康復心得，還可以預約安貞、阜外、中山、華山醫院的名醫。已有上百萬用戶關注橙醫生（微信公眾號：chengyishengWX），也期待您的關注！
相關推薦
'胃病三分治七分養：調養胃病，得遵守6大飲食原則'
"生活中不少人都出現了慢性胃部疾病，在慢性胃部疾病的影響下，可能會出現各種各樣的不良症狀，例如反胃噁心、食慾不振、胃部疼痛等都可能是慢性胃部疾病引起。因此，想要改善這些不良症狀，需要通過合理的方式來養胃。胃部功能提高了，可以促進身體消化速度，防止營養物質吸收不足而影響健康。...
'高血壓患者的飲食原則，收藏這篇乾貨，吃什麼不用愁'
"對於高血壓是怎麼來的這個問題，中國高血壓聯盟的首席主席劉力生認為，高血壓發病原因不明確，其中70%-80%的高血壓發生與不健康的生活方式有關。隨著高血壓危險因素聚集，高血壓患病風險就會增大。也就是說得了高血壓之後，除了按時服藥之外，還需要養成健康的生活習慣。而飲食在我們...
推薦中...