'餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?'

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著關注度越來越高,盒馬鮮生官方也通過知乎官方賬號作出了迴應,稱“左右為難”。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著關注度越來越高,盒馬鮮生官方也通過知乎官方賬號作出了迴應,稱“左右為難”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

其實盒馬要維持“日日鮮”的高品質,也應該建立在“精準控量”的創新手段上,而不應該建立在大量浪費的基礎上。從盒馬自己的迴應來看,其在訂單量、庫存量的精準控制方面依然有所欠缺。

再說,門店每天丟棄過多的臨期食品,造成的價格損失也一樣會攤到消費者頭上。因此,與其作秀般地扔掉大量臨期食品,不如利用大數據,在精準控制訂貨量與購買量上多動動腦筋

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著關注度越來越高,盒馬鮮生官方也通過知乎官方賬號作出了迴應,稱“左右為難”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

其實盒馬要維持“日日鮮”的高品質,也應該建立在“精準控量”的創新手段上,而不應該建立在大量浪費的基礎上。從盒馬自己的迴應來看,其在訂單量、庫存量的精準控制方面依然有所欠缺。

再說,門店每天丟棄過多的臨期食品,造成的價格損失也一樣會攤到消費者頭上。因此,與其作秀般地扔掉大量臨期食品,不如利用大數據,在精準控制訂貨量與購買量上多動動腦筋

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

因“一點點甜不甜”店鋪招牌、商品外包裝、裝飾裝修等方面使用了與“一點點”相似的標識,“一點點”將“一點點甜不甜”運營公司告上了法庭,稱該公司侵害商標權及不正當競爭。

為此,生根公司認為,未來公司的行為侵害了生根公司涉案註冊商標專用權。圖像證據可以證明,“一點點甜不甜”所採用的標識無論是文字的排列組合、字樣、字形,還是整體結構都與其註冊商標極為近似,且店鋪招牌和商品外包裝標籤上均突出使用此標識,相關公眾容易對兩者商品來源產生混淆

廣州知識產權法院日前審結了該起案件,認定未來公司構成商標侵權及不正當競爭,判賠48萬元。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著關注度越來越高,盒馬鮮生官方也通過知乎官方賬號作出了迴應,稱“左右為難”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

其實盒馬要維持“日日鮮”的高品質,也應該建立在“精準控量”的創新手段上,而不應該建立在大量浪費的基礎上。從盒馬自己的迴應來看,其在訂單量、庫存量的精準控制方面依然有所欠缺。

再說,門店每天丟棄過多的臨期食品,造成的價格損失也一樣會攤到消費者頭上。因此,與其作秀般地扔掉大量臨期食品,不如利用大數據,在精準控制訂貨量與購買量上多動動腦筋

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

因“一點點甜不甜”店鋪招牌、商品外包裝、裝飾裝修等方面使用了與“一點點”相似的標識,“一點點”將“一點點甜不甜”運營公司告上了法庭,稱該公司侵害商標權及不正當競爭。

為此,生根公司認為,未來公司的行為侵害了生根公司涉案註冊商標專用權。圖像證據可以證明,“一點點甜不甜”所採用的標識無論是文字的排列組合、字樣、字形,還是整體結構都與其註冊商標極為近似,且店鋪招牌和商品外包裝標籤上均突出使用此標識,相關公眾容易對兩者商品來源產生混淆

廣州知識產權法院日前審結了該起案件,認定未來公司構成商標侵權及不正當競爭,判賠48萬元。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

9月3日,瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)在北京召開媒體溝通會,宣佈旗下子品牌“小鹿茶”獨立運營, 並聘請人氣明星肖戰擔任小鹿茶品牌形象代言人,同時,推出行業首創的新零售運營合夥人模式,面向全國招募運營合夥人。

瑞幸咖啡首席運營官劉劍稱,小鹿茶系列產品自今年4月上線以來受到消費者廣泛歡迎,增長迅猛,銷售情況遠超預期。為更好的開拓茶飲市場,現決定拆分小鹿茶品牌獨立運營,在全國範圍內開設小鹿茶門店。公司將在繼續保持咖啡業務高增長的同時,將新式茶飲作為另一重要抓手,進一步開拓市場的廣度和深度。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著關注度越來越高,盒馬鮮生官方也通過知乎官方賬號作出了迴應,稱“左右為難”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

其實盒馬要維持“日日鮮”的高品質,也應該建立在“精準控量”的創新手段上,而不應該建立在大量浪費的基礎上。從盒馬自己的迴應來看,其在訂單量、庫存量的精準控制方面依然有所欠缺。

再說,門店每天丟棄過多的臨期食品,造成的價格損失也一樣會攤到消費者頭上。因此,與其作秀般地扔掉大量臨期食品,不如利用大數據,在精準控制訂貨量與購買量上多動動腦筋

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

因“一點點甜不甜”店鋪招牌、商品外包裝、裝飾裝修等方面使用了與“一點點”相似的標識,“一點點”將“一點點甜不甜”運營公司告上了法庭,稱該公司侵害商標權及不正當競爭。

為此,生根公司認為,未來公司的行為侵害了生根公司涉案註冊商標專用權。圖像證據可以證明,“一點點甜不甜”所採用的標識無論是文字的排列組合、字樣、字形,還是整體結構都與其註冊商標極為近似,且店鋪招牌和商品外包裝標籤上均突出使用此標識,相關公眾容易對兩者商品來源產生混淆

廣州知識產權法院日前審結了該起案件,認定未來公司構成商標侵權及不正當競爭,判賠48萬元。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

9月3日,瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)在北京召開媒體溝通會,宣佈旗下子品牌“小鹿茶”獨立運營, 並聘請人氣明星肖戰擔任小鹿茶品牌形象代言人,同時,推出行業首創的新零售運營合夥人模式,面向全國招募運營合夥人。

瑞幸咖啡首席運營官劉劍稱,小鹿茶系列產品自今年4月上線以來受到消費者廣泛歡迎,增長迅猛,銷售情況遠超預期。為更好的開拓茶飲市場,現決定拆分小鹿茶品牌獨立運營,在全國範圍內開設小鹿茶門店。公司將在繼續保持咖啡業務高增長的同時,將新式茶飲作為另一重要抓手,進一步開拓市場的廣度和深度。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

近日,周黑鴨發佈的2019年半年報顯示,淨利潤大幅下滑超三成。對此,周黑鴨將原因歸於消費趨勢下的激烈競爭、消費者忠誠度下降,以及行業渠道多元導致的分流。

不過,從絕味食品和煌上煌等品牌業績來看,兩品牌業績均實現了上漲。為了應對市場競爭,曾向加盟說“不”的周黑鴨,如今開始向市場和資本妥協,在中報中首次正式提出採用特許模式擴張。在業內人士看來,周黑鴨經營業績承壓,調整經營模式勢在必行,形成直營+特許經營的混合型模式,雖有利於快速拓展其市場佔有率,提高盈利能力,但也考驗著周黑鴨的管理能力。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著關注度越來越高,盒馬鮮生官方也通過知乎官方賬號作出了迴應,稱“左右為難”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

其實盒馬要維持“日日鮮”的高品質,也應該建立在“精準控量”的創新手段上,而不應該建立在大量浪費的基礎上。從盒馬自己的迴應來看,其在訂單量、庫存量的精準控制方面依然有所欠缺。

再說,門店每天丟棄過多的臨期食品,造成的價格損失也一樣會攤到消費者頭上。因此,與其作秀般地扔掉大量臨期食品,不如利用大數據,在精準控制訂貨量與購買量上多動動腦筋

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

因“一點點甜不甜”店鋪招牌、商品外包裝、裝飾裝修等方面使用了與“一點點”相似的標識,“一點點”將“一點點甜不甜”運營公司告上了法庭,稱該公司侵害商標權及不正當競爭。

為此,生根公司認為,未來公司的行為侵害了生根公司涉案註冊商標專用權。圖像證據可以證明,“一點點甜不甜”所採用的標識無論是文字的排列組合、字樣、字形,還是整體結構都與其註冊商標極為近似,且店鋪招牌和商品外包裝標籤上均突出使用此標識,相關公眾容易對兩者商品來源產生混淆

廣州知識產權法院日前審結了該起案件,認定未來公司構成商標侵權及不正當競爭,判賠48萬元。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

9月3日,瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)在北京召開媒體溝通會,宣佈旗下子品牌“小鹿茶”獨立運營, 並聘請人氣明星肖戰擔任小鹿茶品牌形象代言人,同時,推出行業首創的新零售運營合夥人模式,面向全國招募運營合夥人。

瑞幸咖啡首席運營官劉劍稱,小鹿茶系列產品自今年4月上線以來受到消費者廣泛歡迎,增長迅猛,銷售情況遠超預期。為更好的開拓茶飲市場,現決定拆分小鹿茶品牌獨立運營,在全國範圍內開設小鹿茶門店。公司將在繼續保持咖啡業務高增長的同時,將新式茶飲作為另一重要抓手,進一步開拓市場的廣度和深度。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

近日,周黑鴨發佈的2019年半年報顯示,淨利潤大幅下滑超三成。對此,周黑鴨將原因歸於消費趨勢下的激烈競爭、消費者忠誠度下降,以及行業渠道多元導致的分流。

不過,從絕味食品和煌上煌等品牌業績來看,兩品牌業績均實現了上漲。為了應對市場競爭,曾向加盟說“不”的周黑鴨,如今開始向市場和資本妥協,在中報中首次正式提出採用特許模式擴張。在業內人士看來,周黑鴨經營業績承壓,調整經營模式勢在必行,形成直營+特許經營的混合型模式,雖有利於快速拓展其市場佔有率,提高盈利能力,但也考驗著周黑鴨的管理能力。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

49歲的海底撈老闆張勇成為新加坡首富,今年50歲的管毅宏再次將九毛九國際推上資本市場。

斑馬消費梳理公開資料發現,創立24年的九毛九餐廳增速已經放緩。

數據顯示,2016年至2018年及2019年6月,九毛九餐廳收入分別為10.92億元、12.03億元、13.34億元和6.83億元 ,分別佔比公司收入的93.8%、81.9%、70.5%和55.2%。

2017年、2018年的增速分別為10.16%和10.88%。2013年至2015年,公司大部分收入來自九毛九餐廳,營業收入平均增速53.80%。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著關注度越來越高,盒馬鮮生官方也通過知乎官方賬號作出了迴應,稱“左右為難”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

其實盒馬要維持“日日鮮”的高品質,也應該建立在“精準控量”的創新手段上,而不應該建立在大量浪費的基礎上。從盒馬自己的迴應來看,其在訂單量、庫存量的精準控制方面依然有所欠缺。

再說,門店每天丟棄過多的臨期食品,造成的價格損失也一樣會攤到消費者頭上。因此,與其作秀般地扔掉大量臨期食品,不如利用大數據,在精準控制訂貨量與購買量上多動動腦筋

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

因“一點點甜不甜”店鋪招牌、商品外包裝、裝飾裝修等方面使用了與“一點點”相似的標識,“一點點”將“一點點甜不甜”運營公司告上了法庭,稱該公司侵害商標權及不正當競爭。

為此,生根公司認為,未來公司的行為侵害了生根公司涉案註冊商標專用權。圖像證據可以證明,“一點點甜不甜”所採用的標識無論是文字的排列組合、字樣、字形,還是整體結構都與其註冊商標極為近似,且店鋪招牌和商品外包裝標籤上均突出使用此標識,相關公眾容易對兩者商品來源產生混淆

廣州知識產權法院日前審結了該起案件,認定未來公司構成商標侵權及不正當競爭,判賠48萬元。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

9月3日,瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)在北京召開媒體溝通會,宣佈旗下子品牌“小鹿茶”獨立運營, 並聘請人氣明星肖戰擔任小鹿茶品牌形象代言人,同時,推出行業首創的新零售運營合夥人模式,面向全國招募運營合夥人。

瑞幸咖啡首席運營官劉劍稱,小鹿茶系列產品自今年4月上線以來受到消費者廣泛歡迎,增長迅猛,銷售情況遠超預期。為更好的開拓茶飲市場,現決定拆分小鹿茶品牌獨立運營,在全國範圍內開設小鹿茶門店。公司將在繼續保持咖啡業務高增長的同時,將新式茶飲作為另一重要抓手,進一步開拓市場的廣度和深度。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

近日,周黑鴨發佈的2019年半年報顯示,淨利潤大幅下滑超三成。對此,周黑鴨將原因歸於消費趨勢下的激烈競爭、消費者忠誠度下降,以及行業渠道多元導致的分流。

不過,從絕味食品和煌上煌等品牌業績來看,兩品牌業績均實現了上漲。為了應對市場競爭,曾向加盟說“不”的周黑鴨,如今開始向市場和資本妥協,在中報中首次正式提出採用特許模式擴張。在業內人士看來,周黑鴨經營業績承壓,調整經營模式勢在必行,形成直營+特許經營的混合型模式,雖有利於快速拓展其市場佔有率,提高盈利能力,但也考驗著周黑鴨的管理能力。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

49歲的海底撈老闆張勇成為新加坡首富,今年50歲的管毅宏再次將九毛九國際推上資本市場。

斑馬消費梳理公開資料發現,創立24年的九毛九餐廳增速已經放緩。

數據顯示,2016年至2018年及2019年6月,九毛九餐廳收入分別為10.92億元、12.03億元、13.34億元和6.83億元 ,分別佔比公司收入的93.8%、81.9%、70.5%和55.2%。

2017年、2018年的增速分別為10.16%和10.88%。2013年至2015年,公司大部分收入來自九毛九餐廳,營業收入平均增速53.80%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著旗下九毛九餐廳收入增速放緩,業績重任大部分集中在“太二”品牌上。

“太二”品牌誕生剛滿4年,這個子品牌能為公司業績支撐多久,以及公司其他品牌能否順利接棒,值得投資者重點關注。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著關注度越來越高,盒馬鮮生官方也通過知乎官方賬號作出了迴應,稱“左右為難”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

其實盒馬要維持“日日鮮”的高品質,也應該建立在“精準控量”的創新手段上,而不應該建立在大量浪費的基礎上。從盒馬自己的迴應來看,其在訂單量、庫存量的精準控制方面依然有所欠缺。

再說,門店每天丟棄過多的臨期食品,造成的價格損失也一樣會攤到消費者頭上。因此,與其作秀般地扔掉大量臨期食品,不如利用大數據,在精準控制訂貨量與購買量上多動動腦筋

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

因“一點點甜不甜”店鋪招牌、商品外包裝、裝飾裝修等方面使用了與“一點點”相似的標識,“一點點”將“一點點甜不甜”運營公司告上了法庭,稱該公司侵害商標權及不正當競爭。

為此,生根公司認為,未來公司的行為侵害了生根公司涉案註冊商標專用權。圖像證據可以證明,“一點點甜不甜”所採用的標識無論是文字的排列組合、字樣、字形,還是整體結構都與其註冊商標極為近似,且店鋪招牌和商品外包裝標籤上均突出使用此標識,相關公眾容易對兩者商品來源產生混淆

廣州知識產權法院日前審結了該起案件,認定未來公司構成商標侵權及不正當競爭,判賠48萬元。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

9月3日,瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)在北京召開媒體溝通會,宣佈旗下子品牌“小鹿茶”獨立運營, 並聘請人氣明星肖戰擔任小鹿茶品牌形象代言人,同時,推出行業首創的新零售運營合夥人模式,面向全國招募運營合夥人。

瑞幸咖啡首席運營官劉劍稱,小鹿茶系列產品自今年4月上線以來受到消費者廣泛歡迎,增長迅猛,銷售情況遠超預期。為更好的開拓茶飲市場,現決定拆分小鹿茶品牌獨立運營,在全國範圍內開設小鹿茶門店。公司將在繼續保持咖啡業務高增長的同時,將新式茶飲作為另一重要抓手,進一步開拓市場的廣度和深度。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

近日,周黑鴨發佈的2019年半年報顯示,淨利潤大幅下滑超三成。對此,周黑鴨將原因歸於消費趨勢下的激烈競爭、消費者忠誠度下降,以及行業渠道多元導致的分流。

不過,從絕味食品和煌上煌等品牌業績來看,兩品牌業績均實現了上漲。為了應對市場競爭,曾向加盟說“不”的周黑鴨,如今開始向市場和資本妥協,在中報中首次正式提出採用特許模式擴張。在業內人士看來,周黑鴨經營業績承壓,調整經營模式勢在必行,形成直營+特許經營的混合型模式,雖有利於快速拓展其市場佔有率,提高盈利能力,但也考驗著周黑鴨的管理能力。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

49歲的海底撈老闆張勇成為新加坡首富,今年50歲的管毅宏再次將九毛九國際推上資本市場。

斑馬消費梳理公開資料發現,創立24年的九毛九餐廳增速已經放緩。

數據顯示,2016年至2018年及2019年6月,九毛九餐廳收入分別為10.92億元、12.03億元、13.34億元和6.83億元 ,分別佔比公司收入的93.8%、81.9%、70.5%和55.2%。

2017年、2018年的增速分別為10.16%和10.88%。2013年至2015年,公司大部分收入來自九毛九餐廳,營業收入平均增速53.80%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著旗下九毛九餐廳收入增速放緩,業績重任大部分集中在“太二”品牌上。

“太二”品牌誕生剛滿4年,這個子品牌能為公司業績支撐多久,以及公司其他品牌能否順利接棒,值得投資者重點關注。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

塑料微粒已經在人體內發現

研究者稱,平均每10克糞便就有20片微塑料。據《每日郵報》報道,奧地利維也納醫科大學發表研究證實了塑料已經進入人類體內。參與研究的志願者的糞便裡都有塑料,每10克糞便中含有20片微塑料(大小為50至500微米的塑料),可推測每人每年吃下約7.3萬片微塑料。

而且世界衛生組織首次針對塑料微粒對人體健康風險進行調查:飲用水中含有塑料微粒,但基於目前證據,這對人體影響不大。然而專家表示:水中大於150微米的塑料微粒會被人體排出,而較小微粒則會穿過腸壁進入其他組織。

"

導讀:

√8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

√盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

√“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

√瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

√曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

√九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

√塑料微粒已經在人體內發現

8月豬價漲破50%!加拿大盼望中國恢復進口

最近,在國內豬肉市場供應不足的情況下,豬肉價格水漲船高。官方公佈的數據顯示,8月份第一週,豬肉批發價格約為22.77元/公斤,而最新公佈的數據顯示,8月份最後一週,豬肉批發價格高達34.59元/公斤,月漲幅超50%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

為了緩解國內豬肉供應不足的局面,中國正加大肉類進口。其中,南美豬肉出口大國智利對華豬肉出口已經被免除額外費用,巴西和阿根廷也率先拿下對華供應的大單,而國內有100萬噸豬肉盈餘的俄羅斯,目前也在爭取對華出口。

而據外媒報道,早在今年6月底,加拿大就盼著中國能恢復對其豬肉進口。今年6月初,中國發現加拿大對華出口的豬肉中含有萊克多巴胺(俗稱"瘦肉精")之後,宣佈暫停加拿大豬肉進口。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

盒馬為了品控銷燬臨期食品,是浪費嗎?

近日,網友@小椅子Zoe 在微博發帖感嘆,盒馬鮮生銷燬臨期食品是對資源的一大浪費,實在讓人“肉痛”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著關注度越來越高,盒馬鮮生官方也通過知乎官方賬號作出了迴應,稱“左右為難”。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

其實盒馬要維持“日日鮮”的高品質,也應該建立在“精準控量”的創新手段上,而不應該建立在大量浪費的基礎上。從盒馬自己的迴應來看,其在訂單量、庫存量的精準控制方面依然有所欠缺。

再說,門店每天丟棄過多的臨期食品,造成的價格損失也一樣會攤到消費者頭上。因此,與其作秀般地扔掉大量臨期食品,不如利用大數據,在精準控制訂貨量與購買量上多動動腦筋

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

“一點點甜不甜”侵權“一點點”,被判賠償48萬!

因“一點點甜不甜”店鋪招牌、商品外包裝、裝飾裝修等方面使用了與“一點點”相似的標識,“一點點”將“一點點甜不甜”運營公司告上了法庭,稱該公司侵害商標權及不正當競爭。

為此,生根公司認為,未來公司的行為侵害了生根公司涉案註冊商標專用權。圖像證據可以證明,“一點點甜不甜”所採用的標識無論是文字的排列組合、字樣、字形,還是整體結構都與其註冊商標極為近似,且店鋪招牌和商品外包裝標籤上均突出使用此標識,相關公眾容易對兩者商品來源產生混淆

廣州知識產權法院日前審結了該起案件,認定未來公司構成商標侵權及不正當競爭,判賠48萬元。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

瑞幸宣佈小鹿茶獨立運營 並推新零售合夥人模式

9月3日,瑞幸咖啡(Nasdaq:LK)在北京召開媒體溝通會,宣佈旗下子品牌“小鹿茶”獨立運營, 並聘請人氣明星肖戰擔任小鹿茶品牌形象代言人,同時,推出行業首創的新零售運營合夥人模式,面向全國招募運營合夥人。

瑞幸咖啡首席運營官劉劍稱,小鹿茶系列產品自今年4月上線以來受到消費者廣泛歡迎,增長迅猛,銷售情況遠超預期。為更好的開拓茶飲市場,現決定拆分小鹿茶品牌獨立運營,在全國範圍內開設小鹿茶門店。公司將在繼續保持咖啡業務高增長的同時,將新式茶飲作為另一重要抓手,進一步開拓市場的廣度和深度。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

曾向加盟說“不”的周黑鴨,正式提出特許經營

近日,周黑鴨發佈的2019年半年報顯示,淨利潤大幅下滑超三成。對此,周黑鴨將原因歸於消費趨勢下的激烈競爭、消費者忠誠度下降,以及行業渠道多元導致的分流。

不過,從絕味食品和煌上煌等品牌業績來看,兩品牌業績均實現了上漲。為了應對市場競爭,曾向加盟說“不”的周黑鴨,如今開始向市場和資本妥協,在中報中首次正式提出採用特許模式擴張。在業內人士看來,周黑鴨經營業績承壓,調整經營模式勢在必行,形成直營+特許經營的混合型模式,雖有利於快速拓展其市場佔有率,提高盈利能力,但也考驗著周黑鴨的管理能力。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

九毛九增速放緩,業績重任在太二品牌上

49歲的海底撈老闆張勇成為新加坡首富,今年50歲的管毅宏再次將九毛九國際推上資本市場。

斑馬消費梳理公開資料發現,創立24年的九毛九餐廳增速已經放緩。

數據顯示,2016年至2018年及2019年6月,九毛九餐廳收入分別為10.92億元、12.03億元、13.34億元和6.83億元 ,分別佔比公司收入的93.8%、81.9%、70.5%和55.2%。

2017年、2018年的增速分別為10.16%和10.88%。2013年至2015年,公司大部分收入來自九毛九餐廳,營業收入平均增速53.80%。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

隨著旗下九毛九餐廳收入增速放緩,業績重任大部分集中在“太二”品牌上。

“太二”品牌誕生剛滿4年,這個子品牌能為公司業績支撐多久,以及公司其他品牌能否順利接棒,值得投資者重點關注。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

塑料微粒已經在人體內發現

研究者稱,平均每10克糞便就有20片微塑料。據《每日郵報》報道,奧地利維也納醫科大學發表研究證實了塑料已經進入人類體內。參與研究的志願者的糞便裡都有塑料,每10克糞便中含有20片微塑料(大小為50至500微米的塑料),可推測每人每年吃下約7.3萬片微塑料。

而且世界衛生組織首次針對塑料微粒對人體健康風險進行調查:飲用水中含有塑料微粒,但基於目前證據,這對人體影響不大。然而專家表示:水中大於150微米的塑料微粒會被人體排出,而較小微粒則會穿過腸壁進入其他組織。

餐訊日報15期:瑞幸小鹿茶獨立運營;盒馬“浪費”臨期食品?

頭條號【餐訊天下| 最新資訊,成就餐飲價值】

"

相關推薦

推薦中...