鈣是人體非常重要的一種物質，從我們人呱呱墜地到衰老死亡，都需要補充鈣質，因為鈣是人體含量最高的礦物質，約佔人體體重的1%-2%左右，鈣主要存在於骨骼中，只有1%存在於血液、細胞液、肌肉中，主要起到了凝固血液，幫助肌肉收縮，調節神經傳導的作用等等。但為什麼老人一般都缺鈣呢，這是因為，鈣質是由小腸吸收的，但隨著年齡的增長，人體對鈣的吸收率會逐年降低，吸收減少，那隻能增加攝入來補充了。

人體的鈣質都有哪些功用？

估計很多人一聽說鈣，想到的就是老年人的骨質疏鬆，以及青少年補鈣長高個，但其實鈣質在人體的功用非常多，也非常重要，主要有以下這些好處：

1、有助於維持骨骼與牙齒正常發育及健康

2、維持正常的凝血功能

3、有助於血脂平衡

4、降低心血管疾病風險

5、減緩骨質流失，降低骨折發生率

6、調控細胞的通透性，調整體質

7、有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經感應性

8、有助於提升睡眠品質

9、預防抽筋、肌肉拉傷

10、能舒緩經前不適症狀

從以上來看，鈣對人體的作用非常大，是人體不可缺少的物質，那麼那些人需要補鈣呢？

誰應該補鈣？該怎麼吃才對？

在傳統觀念裡，我們都認為，補鈣是青春期的孩子和年紀大的長輩才需要做的事，其實這個觀念是不對的，所有人都需要補充標準且適量的鈣！

根據美國科學研究證實，一般成人男性在30歲，女性28歲以後，體內的鈣質以每年0.3~0.5%的速度流失，直至60歲的時候，竟然已有超過50%的鈣質流失。而在我國某網站的統計報告中顯示，有超過9成國人都有鈣質攝取不足問題。成人一般一天應攝取1000 毫克，那1000毫克的鈣有多少呢？

1000 毫克的鈣= 3 杯全脂牛奶(250ml)

富含鈣質的食物很多，前三名分別為：黑芝麻、豆類、海藻類，通過日常生活飲食中均衡攝取當然是很好的方式。但伴隨著國人生活習慣改變，飲食的不均衡，以及上班族長期在外飲食，或青春期少年、孕婦、老年的補鈣需求較多，考慮到鈣質的吸收率與服用的方便，所以，從保健食品中補充鈣質，就成了一個方便又高效的方式。

那麼通過保健品補充鈣質，究竟該什麼時間吃最好呢？

專家們給出的答案是，睡前吃最好！

在睡前補鈣，可減少因進食產生的交互作用，同時提高吸收率與生物利用率。同時，因為上面我們提到的鈣的好處，這個時間補充鈣質，還可以幫助穩定情緒，提升睡眠品質，這和睡前喝牛奶幫助睡眠的道理是一樣的。

鈣的補充劑種類好多？該選哪一個？

市面上鈣的保健食品有上百種，在這種情況下該怎麼選才好呢？

我們就拿市面上最常見的5 種鈣來做比較，快速帶你入門！

1、碳酸鈣：鈣質含量40%，吸收率25%，多由珍珠、動物骨骼萃取，服用易導致腹部脹氣，打嗝，腸胃敏感人群不適合。

2、乳酸鈣：鈣質含量13%，吸收率29%，由牛奶、奶酪製成，易溶於水，但鈣質含量低，乳糖不耐受者不適合服用。

3、檸檬酸鈣：鈣質含量21%，吸收率35%，化學合成為主，鈣質含量低，不過吸收率較好，易被人吸收。

4、海藻鈣：鈣質含量32%，吸收率40%，由海藻萃取而成，除鈣質意外還含有多種礦物質，吸收率不錯。

5、氨基酸螯合鈣：鈣質含量15%，吸收率80%，化學合成，鈣質含量低，但吸收率高。

通過上面對五種鈣質補充劑的瞭解，我們得出這樣的結果：

鈣質含量：碳酸鈣>海藻鈣>氨基酸螯合鈣>檸檬酸鈣>乳酸鈣

鈣吸收率：氨基酸螯合鈣>海藻鈣>檸檬酸鈣>乳酸鈣>碳酸鈣

綜合考慮比較後，我們得出海藻鈣、氨基酸螯合鈣會是較好的選擇，但由於氨基酸螯合鈣是化學合成，從飲食天然的角度來看，海藻鈣似乎更好一些。不過孕婦和老人在服用鈣質補充劑前，最好還是諮詢下醫生，比較穩妥。

鈣的攝取量要多少才夠？

前面我們說了，成人一般一天應攝取的理想鈣質含量為1000毫克，但根據年齡的變化還是有不同，這裡我們簡單區分一下：

4~6歲：600 毫克

7~9歲：800 毫克

10~12歲：1000 毫克

13~18歲：1200毫克

19~70歲：1000 毫克（50歲以上如果有骨質疏鬆可以加量到1200毫克）

對大多數健康的成年人來說非經常性的大量攝取鈣質是沒有什麼影響的，但可能會造成部份人出現便祕症狀，也會增加身體負擔，提高結石發生率。

另外，過多的鈣質也會影響其他礦物質的吸收，容易引起高鈣血癥，所以大家要記得一個很重要的觀念，什麼都是適量最好！

4大法則挑選優質的鈣

1、選擇天然還是化學合成或加工的？

這個原則就是能吃天然的就少吃化學合成、加工的，這個原則適用於絕大多數食物和保健品。

2、買鈣質補充劑，要看鈣含量和吸收率兩個指標

買鈣質補充劑的時候，一定要注意鈣含量和吸收率兩個指標，盲目追求鈣含量，吃的再多，吸收不了也是白搭的。選擇比較方面，上面的已經給出結果。

3、吃鈣劑也要看，有無維生素D

維生素D促進小腸對鈣的吸收，並維持適當的血鈣濃度，所以單一的鈣質吸收並不好，搭配維生素D的補充劑才更有效果。

此外，鈣較容易與其他物質作用，添加複方也會有不同的效果，比如促進作用的是添加了，鎂、維生素K2等。其中，鎂，具有穩定神經功能，且能將細胞內多餘的鈣離子存回骨質中，對增加骨質密度有好處；維生素K2，是一種脂溶性維生素，可激活人體蛋白骨鈣素，促進骨骼合成，能夠減慢骨質流失。

4 、那種劑型好？

一般鈣質劑型以膠囊和錠劑為主，但錠劑在製作上需要添加一些化合物，成本較低，也是保健品生產商最喜歡的劑型，從這個角度考慮，膠囊更天然一些，當然膠囊也可以剝開服用！