胃病，“病”在胃上，“疼”在胃上，一定要注意。

冬天來了，人體易受“寒氣”的侵襲，胃病高發。

胃病一般發病快，病發時往往讓人措手不及。無論是胃痛胃脹、胃反酸，還是胃炎、胃潰瘍胃結石等等，都危害著人體健康。

為什麼冬季胃病頻發呢？主要有3個原因。

其一，人體的胃腸黏膜擁有一道用來修復潰瘍的天然防禦屏障，而這道屏障需要在有氧條件下通過血液運輸來供應營養，可人外出時吸入的冷空氣會收縮胃腸粘膜血管，這就不利於血液的流通和氧氣的供應，容易引起胃潰瘍。

其二，胃部健康的建立需要保障身體機能正常有序地運轉，而不規律的作息會影響正常的“身體運轉節奏”，破壞部分胃部功能，從而引發胃病。

其三，天氣寒冷，人們食慾改善、食用熱食過多，但同時缺乏運動，引起腸胃“負擔過重。”

一方面，人體在寒冷的刺激下，會加快各種消化液的分泌，胃口大增。而為了避寒，人們大多選擇火鍋等辛辣食物，但胃粘膜是比較“脆弱”的，刺激太強很可能會破壞其功能。另一方面，由於天氣原因，人們不常外出進行鍛鍊，這不利於臟器功能的運行，也會引起胃部不適。

入冬後，警惕胃病的3種“疼痛”

第一種：腹痛

有胃病的人一般吃完飯後腹部會產生不適，飯後上中腹部會產生疼痛感，嚴重者甚至會感到噁心，想吐。進食後疼痛感一直持續的話很可能得了腸胃炎，而經過外部刺激，如食物、寒氣等，後發作的很可能是得了胃潰瘍。

腹痛有時會伴隨著腹瀉症狀，嚴重者一天行廁次數會達到十餘次。尤其要注意，如果發現腹部產生間斷性痛覺和腹脹感，千萬要禁油膩食物、冷食物。腹痛朋友要注意控制情緒，且不能太勞累，否則病情會加重。當然，腹痛過於厲害一定要及時到醫院就醫。

第二種：胸骨疼痛

如果您經常覺得胸口骨頭又疼痛感，那麼有兩種可能，第一是食管炎，其次就是胃病。胃病給人帶來的是一種停頓性的胸骨痛，這種痛是間接性的，忽輕忽重。胃病犯了，痛起來也是難以忍受的，所以平時一定要養好腸胃。

第三種：胃痛

如果睡到半夜，胃痛突發發作，可以喝小米粥進行緩解。胃部大概是人體上腹偏右的位置，這個部位常產生疼痛感的朋友很可能是患有十二指腸潰瘍或十二指腸炎症，一定要重視起來。

入冬後，謹記“5句話”，遠離胃病

第一句：少油炸，少醃製，食“溫暖”

有胃病的人大都脾胃虛寒，所以適宜食用“溫暖”的食物，切忌食物過硬，否則不易消化，加重腸胃負擔。從醫學角度來講，胃病患者與油炸和醃製食物註定無緣。這是因為高熱量的油炸食品油脂含量過高，不僅危害這人體心腦血管的健康，還會引起胃部消化不良。

而一些蔬菜在醃製的過程中難免由於環境所限，難免有細菌，衛生跟不上。另外，醃菜中含有的亞硝酸胺有致癌的風險，且醃菜鹽含量過高，不利於健康。

正確的烹飪方法應該是蒸、煮、熬、燴，且有胃病者應該多吃軟糯食物，這樣才能保護消化道黏膜，避免腹瀉或消化道炎症。同時，進食時要細嚼慢嚥，不可太急躁。

第二句：吃包菜，補維C，養脾胃

維生素C有增強胃部抗病能力的作用，還可以保護胃粘膜，癒合胃潰瘍，並能給胃部止痛並“去火”。

包心菜中維C豐富，是治療胃潰瘍的不二之選。除此之外，維C含量較多的還有獼猴桃、芋頭、紅棗。

第三句：喝湯粥，揉小腹，助消化

不少人都在早餐養成了喝粥的習慣，八寶粥搭配雞蛋羹更是頗受人們喜愛。不過，如果想養胃，一定要選擇蔬菜湯或者蛋湯，像菠菜湯、南瓜湯都有促進胃部有氧呼吸進程，加快腸胃蠕動的效果。什麼時候喝湯也有講究。養胃湯要在飯前下肚，這樣才能排出胃部寒氣，將毒素排出。飯前喝湯還可以抑制幽門螺桿菌的繁殖，改善胃部代謝環境。

除了通過喝湯粥來保健身體，飯前的一個動作也必不可少 那就是揉小腹。大家都知道胃部主要是通過蠕動作用來消化食物的，揉小腹可以加快這一進程，給腸胃“減負”。事實上，食物在胃部分解時會刺激胃壁，且積累一些毒素和油脂垃圾。揉小腹的養生功能就在於這個看似簡單的動作能夠加快血液的運輸，加快胃部“廢物”的排出速度，營造一個良好的代謝環境。

第四句：控制量，平酸鹼，多營養

得胃病的人腸胃比一般人都要“敏感”，過飢或者吃得太撐很容易引起胃部疼痛。吃飯最宜七分飽，控制不了胃口的人可以選擇“少食多餐”約束自己。胃病在平時都處於“隱匿”狀態，但疼起來是真要命。因此，按時吃飯，控制食量是每一個胃病患者應該做到的。

胃酸分泌過多可以進食鹼性食物進行中和，牛奶麵包、豆漿饅頭都是不錯的選擇。同理，胃酸分泌得太少可以通過食物的刺激作用加快胃液的分泌，濃縮的肉湯和雞湯以及酸味的果汁都有這種效果。當然，胃口不好可以吃木瓜、木耳和奶酪，以利於健胃消食。

營養均衡對腸胃健康也很重要，蛋白質、維生素等都是人體必須的物質。除了一日三餐，水果、豆類、魚類、還有鉀鐵含量高的乾果類等等都需要進行額外地補充。只有各種營養都充足了，才能遠離貧血，維持身體機能。

第五句：擇水時，調飲食，重堅持

水是最廉價的養生產品，也是我們所必需的。但在進餐時或者用完餐後立馬飲水都會稀釋胃液，從而減少了食物的消化量。據專家介紹，早起空腹或者吃飯前一小時左右飲水對胃部健康更有利。和吃飯一樣，喝水也需要“每次適量且一天多次”。

這裡再給大家介紹兩種食療方：

1、蓮子粥

蓮子粥可健脾胃、止汗瀉、安精神，是難得的一道家庭點心。如果睡眠不佳，只需要早晚喝一碗蓮子粥，便能養心固精。

做法：蓮子和糯米各一兩，紅糖若干。蓮子先用水浸泡，然後去心，在鍋內用小火慢煮備用。30分鐘後加入洗淨的糯米，10分鐘大火快煮後再加入適量的糖以及備用的湯汁和蓮肉。最後只需要30分鐘的小火慢燉就可大功告成。

2、炒棗泡水

作為“天然維生素丸”的大棗很適合胃虛人群食用，尤其是對於氣血不足的女性來說，大棗是養顏的極品。

做法：大棗洗淨，用炒勺翻炒，外皮稍微變色即可。掰開炒棗，在杯子中放入三至四個炒棗，加糖一匙，衝入開水，靜待水色變為黃色即可。