不管解凍啥肉，直接用水泡就錯了！大廚教您正確方法，5分鐘搞定
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無論解凍什麼肉，千萬不要用水泡！老師傅教我絕招，分分鐘搞定
冰箱
2019-06-13
現如今大家的生活條件那真的是相當不錯，頓頓那都是少不了肉食的，另外現在大家也懶了許多，買菜那都是一堆一堆買的，一次性囤上幾天食物，有多的全放在冰箱裡面去，留著後面慢慢吃，最常見的就是各種冰凍肉類，每次買都是很多，而後放進去並起來，吃的時候再取出解凍，十分的便捷。
這些冰凍的肉類有著一個很大的問題就是，需要的時候不能取出直接吃，還需要提前解凍才可以，這可不是一件很輕鬆的事情，不知道大家平時是怎樣去解凍肉類的呢？很大一部分的人應該都是使用熱水浸泡解凍的，但其實這並不是一種正確的解凍方法。
因為這樣做很容易就會使豬肉失去自身應有的鮮味哦，而且口感也會出現很大的變化，所以說這種方法真的是不怎麼樣，也有很多朋友會提前很久將豬肉浸泡解凍，但浸泡太久也並不太好，這會造成營養的流失，所以說無論解凍什麼肉，千萬不要用水泡！老師傅教我絕招，分分鐘搞定，今天我就在這與大家一同分享。
大家以後買回豬肉之後，不妨是嘗試著將去先切成均勻的小塊，隨後再放入冰箱當中去冰凍，而不是一整塊直接的放入，這樣當你需要解凍的時候，就會非常的快捷方便了，而且解凍的時候大家可以嘗試著流水解凍，也就是說放在水龍頭下方小水流去淋著解凍。
另外食鹽也可以幫助加速解凍，大家在需要的時候也可以嘗試著使用，這樣就可以很好很快速的達到解凍目的了。
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