用這種材料做餃子餡，好吃還補中益氣，對老人孩子都很好，試試吧 - 資訊定製

用這種材料做餃子餡，好吃還補中益氣，對老人孩子都很好，試試吧

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豆帝煮

1/14 幾天不吃點餃子就感覺少了點什麼，會不會太奢侈？在以前弄個餃子都得逢年過節，現在叫你天天吃。你都可能吐了，時代的變遷實在是太快..... 在眾多的餃子之中，個人有點偏愛海鮮餃子。可能是海鮮餃子，具有獨特的海鮮的鮮甜吧。海鮮類的餃子最常見的當屬“鮮蝦餃子”了，一是口感鮮甜二是吃起來比較的有口感。所以“鮮蝦”這個材料比較的受到歡迎！

2/14 當你選用“鮮蝦”作為主要材料的時候，搭配的菜個人首推“韭菜”。老司機都明白兩者搭配具有“補腎”“補中益氣”的作用，經常食用能讓你活力十足精神百倍，並且韭菜的粗纖維能讓你排便順暢。屬於很不錯的健康型食材

3/14 材料：餃子皮適量、鮮蝦仁300克、韭菜1把、香菇5朵、西芹1根、鹽1小匙、白胡椒粉1克、雞粉1小匙

4/14 做法：根據製作人數去調整，人少香菇就泡少點。人多香菇就多下幾個

5/14 韭菜其實是有幾個品種的，我這個是自己院子一角種了點。吃不完的菜.....割了還會長

6/14 蝦仁的選用這個根據自身的方便了，不管什麼蝦只要“新鮮”就好

7/14 韭菜切小段加入香菇碎、蝦仁、和一點點的細芹碎作為提味

8/14 再倒入雞粉、鹽和白胡椒粉攪拌攪拌就可以包了

9/14 餃子皮可以自己擀也可以買，這年頭十分的方便

10/14 攤開皮放入一隻鮮蝦和少許的其他材料

11/14 根據喜好捏出自己喜歡的餃子形狀就好了

12/14 鍋熱水加入少許鹽煮熟餃子即可享用

13/14 小貼士：弄點蒜頭生抽老陳醋攪一攪，那就是很美的沾料

14/14 關注豆帝煮隨時掌握原創美食發佈的最新動態

2017-09-18

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