'香噴噴的幾道家常菜，好吃的流口水，簡單易做，大人孩子都愛吃'
蒜苗蝦仁
蒜苗蝦仁
食材:
蝦仁、蒜苗、花生、生抽、鹽、糖、烹調油、胡椒粉
做法:
1、剝好蝦仁，加胡椒粉生抽抓均勻醃上，蒜苗切段。
2、炒鍋倒油，涼鍋涼油下花生，煸炒至花生酥香，出鍋拍碎。利用鍋裡的油，炒散蝦仁。
3、下蒜苗翻炒，倒入花生碎，淋生抽拌均勻。加入適量的鹽和糖炒均勻出鍋即可。
香辣藕丁
蒜苗蝦仁
食材:
蝦仁、蒜苗、花生、生抽、鹽、糖、烹調油、胡椒粉
做法:
1、剝好蝦仁，加胡椒粉生抽抓均勻醃上，蒜苗切段。
2、炒鍋倒油，涼鍋涼油下花生，煸炒至花生酥香，出鍋拍碎。利用鍋裡的油，炒散蝦仁。
3、下蒜苗翻炒，倒入花生碎，淋生抽拌均勻。加入適量的鹽和糖炒均勻出鍋即可。
香辣藕丁
食材：
蓮藕350克、油1大勺、幹辣椒4個、花椒1勺、香辣豆豉醬2小勺、鹽2小勺、糖半小勺、雞粉半小勺；
做法：
1.蓮藕去皮洗淨，切成小丁，再用清水沖洗一遍去除多餘的澱粉；
2.炒鍋倒入適量玉米油燒熱，放入幹辣椒、花椒炒香，放入蓮藕，大火翻炒，再放入香辣豆豉醬翻炒均勻；
3.調入適量鹽、糖、雞粉，翻炒均勻，即可出鍋。
蘿蔔乾炒臘肉
蒜苗蝦仁
食材:
蝦仁、蒜苗、花生、生抽、鹽、糖、烹調油、胡椒粉
做法:
1、剝好蝦仁，加胡椒粉生抽抓均勻醃上，蒜苗切段。
2、炒鍋倒油，涼鍋涼油下花生，煸炒至花生酥香，出鍋拍碎。利用鍋裡的油，炒散蝦仁。
3、下蒜苗翻炒，倒入花生碎，淋生抽拌均勻。加入適量的鹽和糖炒均勻出鍋即可。
香辣藕丁
食材：
蓮藕350克、油1大勺、幹辣椒4個、花椒1勺、香辣豆豉醬2小勺、鹽2小勺、糖半小勺、雞粉半小勺；
做法：
1.蓮藕去皮洗淨，切成小丁，再用清水沖洗一遍去除多餘的澱粉；
2.炒鍋倒入適量玉米油燒熱，放入幹辣椒、花椒炒香，放入蓮藕，大火翻炒，再放入香辣豆豉醬翻炒均勻；
3.調入適量鹽、糖、雞粉，翻炒均勻，即可出鍋。
蘿蔔乾炒臘肉
食材：
醬油2勺、蒜苗3根、蘿蔔乾100克、小米椒4個、鹽半勺、臘肉1塊、幹辣椒1個。
做法：
1.把蘿蔔乾提前浸泡好，清洗乾淨切成段。臘肉清洗乾淨切成片，幹辣椒洗淨切成段，蒜去皮洗淨切片、蒜苗洗淨切成斜段，小米椒去頭切成段備用。
2.鍋中燒油，油熱後倒入臘肉片煸炒出油脂，倒入辣椒和小米椒，再倒入蘿蔔乾煸炒出香味。
3.加入蒜片和蔥段翻炒1分鐘，轉大火，加入醬油翻炒1均勻。再加入少許的水，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
4.開蓋，大火收幹湯汁，加入蒜苗翻炒至斷生，關火，出鍋裝盤即可食用。
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