這個老外憑什麼把翻了10倍價格的煎餅賣成爆款!
一圖一事
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煎餅果子,這個在中國街頭常見的小吃。如今已風靡大洋彼岸,成為紐約街頭爆款!
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在國內價格不到1美元的煎餅果子,紐約賣到了15美元(100多塊)!最高一天能賣出600多份!
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這說的就是“老金煎餅”,MrBing,這家煎餅店在2016年底還獲得了紐約最佳餐車新秀獎。
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Brian高中時的女友家是經營中餐館的,他也由此愛上了中國菜。每個週日,他和父母都會到中餐館吃飯。
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直到來到中國,吃到正宗的中國口味,Brian淪陷在中國的街頭小吃——煎餅果子。最後輾轉將此絕學帶回了紐約。
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找到自己的“真愛”並不容易,於是我們才要不斷去嘗試。
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許多人都有夢想,卻只有極少數的人付出行動。
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他說“我覺得事業成功最重要的,就是有熱情,要有讓事情得以實踐的熱情,因為無時無刻都會有很大的挑戰。”
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是不是又想騙我去紐約賣煎餅果子。
2017-11-06
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