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我要的是水盆羊肉,結果卻上來一碗湯,這樣的店面生意還異常火爆
遇上美食
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一直聽說陝西的美食除了泡饃和涼皮外,還有一款水盆羊肉。到了西安後當然要去嘗一嘗,但看字眼是用“盆”來衡量的,又擔心一個人吃不完,索性就多叫了一個人一起去。
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有朋友推薦了公園南路的一家,剛到門口,就看到店裡工作人員在外面拾掇剛煮好的羊肉呢。
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旁邊還有一大盤子弄好的羊肉,聞著羊肉冒出的熱騰騰香氣,不自覺的嚥了咽口水。
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為了不浪費,我們兩人先點了一份水盆。結果,服務員端上來的時候我傻眼了,明明說的是盆,怎麼改成碗了?沒辦法,最後只能再點一份了。
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看著是清湯寡水的,用筷子撈了一下,裡面的內容還是很豐富的。
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後來上的幹饃,外焦裡嫩,像是老家那種火爐子裡烤出來的。這家的生意確實如我朋友說的,是十分火爆,六點多鐘,店裡的十幾張桌子已經坐滿了,我們兩人還是在門口支了個小桌子吃的。
2017-09-26
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