保定夫妻開店賣板面,一碗七元很多人吃不完,生意火爆想吃要排隊

板面 美食 豆皮 肉丸 小吃 保定 餐飲 經濟 投資 小武愛生活 2019-06-17

說到最受歡迎的行業,很多小夥伴都會想到餐飲行業。相信很多人的夢想,就是可以開一家餐飲店,畢竟自己開店比起打工來說還是比較自由的,而且夫妻兩個人一起經營一家店也是非常幸福的一件事。小編也有相同的想法,希望在未來的日子裡,經過自己的努力,也可以有一家屬於自己的小店。不知道小夥伴最想開的會是什麼樣的小店呢?

保定夫妻開店賣板面,一碗七元很多人吃不完,生意火爆想吃要排隊

小編最想的就是和另一半開一家麵館,不知道大家有沒有發現,其實有很多的麵館,都是夫妻二人一起經營的。像是在保定街頭,就有非常多這樣的麵館,比如這一家非常火爆的麵館,就得到了大家的認可,開店的正是一對夫妻,他們賣的美食是板面。雖然板面是安徽一帶的傳統美食,但在保定也是非常受歡迎的。據大姐介紹,為了學會做板面,他們還特意花錢去學習呢。

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有一名網友就被這家麵館吸引了,於是決定去試試它的味道。當網友開到這家麵館時,正好是用餐的高峰期,夫妻倆非常忙碌,食客想吃就要排隊了。從牆上的菜單可以看到,店裡除了板面以外,還有一些涼麵,炒餅小吃等等,價格也都很便宜實在,小碗板面是六塊錢,大碗板面是七塊錢。來這裡吃板面的食客,有很多都是熟客,他們幾乎兩三天就要來吃一次。

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店裡的環境相對來說有一些簡陋,不過這也是可以理解的,畢竟像這樣的夫妻店,投資都是比較小的,主打的就是經濟實惠。板面最大的特點就是吃起來非常方便,而且食客可以選擇自己喜歡的配菜。網友點了一份七塊錢的板面,加一份豆皮一份肉丸,價格是九塊錢。只見大姐把板面和配菜一起放到大鍋裡煮熟撈出,接著舀入高湯,放上網友所點的配菜即可。另外,喜歡吃辣的還可以加一些幹辣椒。

端上桌的板面份量十足,聞起來香味撲鼻,雖然板面是用機器壓的,但是吃起來很有嚼勁,味道很不錯,豆皮和肉丸也很入味,非常好吃。像這樣一碗板面,很多人都吃不完,簡直太實在了。夫妻倆既能賺到錢,食客也吃得開心,兩全其美。看得網友都心動想要去學習開一家店了。不知道大家看完覺得如何?你們想想在飢腸轆轆的中午來一碗板面吃呢?

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