魚身上的這個部位,城裡人一定會扔掉,但它的功效可能出乎你的意料!
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觀天下萬事
1/4 魚是一種十分常見的食材,所有人都吃過,但是魚身上有一個部位許多人都不吃,每次都會把它直接扔掉,它就是魚鰾。其實魚鰾並不是不能吃,不但能吃而且營養價值非常高,在《本草綱目》中就有關於魚鰾的記載,說它能補精益血,還有強腎的功效
2/4 魚鰾內的膠原蛋白含量非常高,能促進生長髮育,長得矮的小夥伴可以多吃呢。而且還有延緩衰老和抗癌能功效
3/4 魚鰾不但膠原蛋白豐富,還含有大量人體所需的維生素,尤其是維生素A的含量非常高,可以美白,補鈣都有非常不錯的效果
4/4 一些食慾不振,氣虛,經常乏力無力,舌淡苔白的人尤其適合吃魚鰾。可以將魚鰾製作成各種美味,在民間一些地方經常會用魚鰾和桂圓紅棗,核桃再加入黃酒一起燉,非常不錯
2017-08-27

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