香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃 - 資訊定製

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

香酥牛肉餅炸得金黃酥脆，牛肉一點點蔥花一大把，餅子這樣也好吃

子啃

1/10 菜市場上的小攤子，賣的是咱西安的特色小吃香酥牛肉餅。這家餅子還是比較大的，煎炸得兩面金黃，看著表皮就知道很酥脆。

2/10 桌上就有牛油，牛肉糜，調料粉這些原料，還有和好的麵糰。

3/10 旁邊的筐子，裡面有大量的蔥花，這也是做牛肉餅重要的原料。

4/10 先把麵糰擀開，擀成了長條的形狀，抹上牛油，這會為了起酥，做好了吃起來更酥脆。

5/10 抹一些牛肉糜上去，這餅子是3.5元一個，老闆說牛肉不會太多，只能做到有個牛肉味，但是可以保證牛肉是真的。\n

6/10 每個餅子都要抓上一大把蔥花，然後撒上鹽和調味料。

7/10 把擀開的餅麵皮捲起來，尤其是前面有菜的部分一定要包好。

8/10 每個麵糰子都被捲成了一個長條形，入鍋之前再把這些麵糰壓平就好了。

9/10 超大電餅鐺，加上菜油，把餅子放進去加熱，這屬於半烤半煎，一鍋要等七八分鐘。

10/10 做好了撈出來，放在架子上控控油，熱氣再散發一下就可以了。餅子表面的酥皮特別多，吃著焦脆，餅芯確實很軟，牛肉不多但是能吃到牛肉味，蔥花很多也好吃。餅子是椒鹽味道，加了不少的花椒，花椒和牛肉本來就是絕配，這餅子外酥裡嫩，3.5元一個性價比確實不錯。

2019-08-20

相關推薦

芋頭這樣做成小點心，金黃酥脆，一次能吃上好幾個，特別香濃

芋頭這樣做成小點心，金黃酥脆，一次能吃上好幾個，特別香濃

豆角學會這樣做，好吃到爆，酥脆鹹香，越嚼越有味

豆角學會這樣做，好吃到爆，酥脆鹹香，越嚼越有味

這樣吃牛肉最適合夏天，不燉不紅燒，簡單兩步，肉嫩醇香又入味

這樣吃牛肉最適合夏天，不燉不紅燒，簡單兩步，肉嫩醇香又入味

五花肉這樣做，焦香酥脆，好吃軟嫩不塞牙，下酒又下飯

五花肉這樣做，焦香酥脆，好吃軟嫩不塞牙，下酒又下飯

3.5元的香酥牛肉餅，牛肉一點點蔥花一大把，這早市美味照樣好吃

3.5元的香酥牛肉餅，牛肉一點點蔥花一大把，這早市美味照樣好吃

年輕夫妻在小區門口打餅子，餅子香酥好吃，一天賣出幾百個，佩服

年輕夫妻在小區門口打餅子，餅子香酥好吃，一天賣出幾百個，佩服

3.5元的香酥牛肉餅，牛肉放得多買的人就多，餅子酥脆口感忒香

3.5元的香酥牛肉餅，牛肉放得多買的人就多，餅子酥脆口感忒香

醬香餅這麼做才好吃，香酥誘人！這樣的餅，我能吃三張

醬香餅這麼做才好吃，香酥誘人！這樣的餅，我能吃三張

更多精彩

推薦中...