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大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是祕製的榨菜牛肉丁，吃一次就會愛上，色香味俱全，相信我不會錯，一定不會讓你失望的，愛美食的你趕緊加入吧！學會就賺到了，相信吃貨們已經迫不及待了吧！按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！ 準備好這些食材，這些食材都是很家常的，所以做起來還是非常方便的\n1.準備一塊牛肉
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2.將牛肉切成厚塊，用擀麵杖錘一錘
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3.切成牛肉丁，加入料酒、蠔油、白胡椒粉、少許澱粉、一點食用油、用手抓勻後醃製20分鐘
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4.將醃製好的牛肉一顆一顆的裹上澱粉，備用
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5.油溫6成熱，下鍋炸至金黃撈出控油，備用
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6.起鍋燒油，下入蒜片，炒香之後，下入青紅椒和榨菜絲，炒香
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7.炒香之後加入牛肉，翻炒一會，撒上一點點鹽，淋上水澱粉，即可
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8.出鍋裝盤美味即成,感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
