穀雨養生：吃韭菜化溼，喝玫瑰花水疏肝
這兩天是春季最後一個節氣穀雨前後，在這個晝夜溫差大，溼氣重的時節，要給身體做個“大掃除”，為夏季的到來，一年的健康打下基礎。
此時節，飲食上多選擇食用祛溼效果良好的食物，這類食物包括赤小豆、土茯苓、生地、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等，“廣東人愛煲湯，可以赤豆、土茯苓、生地煲豬骨祛溼，但不能太寒涼，適宜加一點生薑。”
胃病患者在這個時節尤其需要注意保暖，切忌因為天氣回暖貪吃冷食而“傷”了腸胃。此外，在飲食上，脾胃不好的人還應儘量少吃竹筍、蠶豆等當季蔬菜，可多吃蓮子、山藥等來養胃。
穀雨前後，天氣雖以晴暖為主，但早晚仍有時冷時熱之時，而且南北溫度差異較大，風邪侵入人體易引起的以惡寒、發熱、頭痛、鼻塞、咳嗽等為主症的外感疾病，因此人們早晚外出要注意添衣，晚上休息要蓋毛毯，不可疏忽大意。
同時，街坊要防溼邪侵入身體，以免出現肩頸痛、關節疼痛等病症。以肌肉和關節疼痛為主的風溼病病人患者應注意適量運動，但切忌運動過度，尤其是不能在運動後出現乏力感覺。一般街坊在運動上要講究適當，選擇動作柔和的鍛鍊方式，保持心情舒暢、心胸寬廣，如聽音樂、釣魚、春遊、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，甚至動肝火。
溼氣重防霧霾不宜早出門
南方溼氣重，容易發生霧霾，氣體能直接進入並粘附在人體下呼吸道和肺葉中，對人體健康有傷害。為此，免疫調節能力弱的老人不宜太早出門晨運，小孩要注意呼吸道疾病。另外，穀雨前後，百花漸次開放，這時需預防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。有過敏史的街坊要避免與過敏源接觸，減少戶外活動，最好戴口罩出門。
穀雨節氣是在暮春，雨季該來了，所謂“清明斷雪，穀雨斷霜”。這時天氣比較潮溼，季節跟五臟中的“脾”相對應，這個時候脾相對虛弱，容易生溼；外界的溼邪嚴重，也容易導致溼邪困脾，使脾的運化功能降低。因此，穀雨節氣養生需要健脾祛溼，人們在飲食上應當以清淡為主，以芳香性質的食物為主，比如韭菜、藿香等。有芳香作用的藥食可以化溼，因此比較合適這個節氣。
此外，穀雨節氣還應注重疏肝，可以喝些玫瑰花水、合歡花水等，讓人們的心情更加舒暢。
總的來說，穀雨節氣養生關鍵和“肝脾”有關，最主要的是“疏肝益肝、健脾祛溼”。
如果你是肝鬱脾虛的體質，這個季節感到心情不舒暢、容易心煩，可以用些逍遙丸，對人肝氣調節的作用非常好。
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