'40天加長版三伏天如何養生：入伏暑溼重 吃點啥喝點啥？'
"
來源：北京晚報
三伏天是暑溼最重的日子，此時人體在高溫環境下，代謝速度明顯增快，體能消耗更大、體液排出更多，為此，北京中醫藥大學東方醫院亞健康科趙欣送來了一份“清補”建議。
"來源：北京晚報
三伏天是暑溼最重的日子，此時人體在高溫環境下，代謝速度明顯增快，體能消耗更大、體液排出更多，為此，北京中醫藥大學東方醫院亞健康科趙欣送來了一份“清補”建議。
吃點啥？
夏季慣常食用的冬瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄等瓜果類蔬菜更是據有利尿補水的作用，是祛暑食物的首選。
三伏天，牛羊肉等紅肉類顯得過為辛溫，而鴨、鵝等禽類、魚、蝦類補充蛋白質更為適合，多數還有補虛清熱、滋陰養胃、利水消腫的功效。
北方有句俗語：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，三伏易苦夏，入頭伏時正好收完麥子，適合吃餃子，寓意“元寶藏福”。
喝點啥？
除飲用酸梅湯、赤小豆薏苡仁湯，還可以用開水沖泡西洋參代茶飲，也可與鴨肉同燉成湯使用，此外沙蔘、麥冬、石斛、百合、玉竹、太子參等也是三伏天裡很好的選擇。
怎麼吃？
涼拌、清炒是夏季最佳的烹飪方法，做涼拌菜時可適量加入新鮮的檸檬汁、薄荷葉，儘量避免麻辣、水煮、乾煸等等使用過多香辛類調味品參與的肥甘厚膩烹飪方法。
"相關推薦
'好奇心！中世紀的人們能吃到點啥？黑暗菜單大揭祕'
"在城堡的廚房裡，廚師和他的工作人員把肉——豬肉、牛肉、羊肉、家禽、野味——放在一口吐滿口水的砧板上，用大鐵鍋燉著湯，鐵鍋掛在火上方的鉤子和鏈條上，可以升降來調節溫度。煮熟的肉用鐵鉤從鍋裡拿出來，鐵鉤是一根長叉，旁邊有木把手和叉子。湯是用長柄漏勺攪拌的。這張來自《路特雷爾詩...
'這些情況不補水代謝差還有生命危險！把握4點這樣喝，養生又養人'
"每天都要喝水，但是總覺得口乾舌燥?你是否也有這樣的困惑，為什麼水越喝越渴？到底一天喝多少水才是科學健康的呢？到底應該大口喝夠還是應該一口一口慢慢喝呢？今天我們請到了許教授為我們講一下科學飲水的注意事項，科學飲水是健康路上最重要的一步，不要錯過哦！專家介紹：許雅君：教授，博...
推薦中...