冬瓜它富含維生素,粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等,尤其是鉀的含量特別高。薏米可以健脾益胃和去溼,赤小豆能清熱化溼利尿。今天和大家分享的這道冬瓜骨頭赤豆薏米湯正好在這個炎熱,空氣比較溼嗒嗒的環境中飲用,不但可以去溼氣,還可以減肥喔。具體做法如下:
也可以點擊冬瓜赤豆薏米骨頭湯,味道實在太美味了,做法簡單,一看就會視頻進行觀看。
材料:冬瓜2斤、脊椎骨1斤、赤豆薏米適量、鹽、花椒、生薑
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材料:冬瓜2斤、脊椎骨1斤、赤豆薏米適量、鹽、花椒、生薑
做法:
1.冬瓜去皮(青皮冬瓜最好,可以不去皮最好,但是我們家人不愛吃皮所以就把皮打掉了,哈哈)切成大塊。
冬瓜它富含維生素,粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等,尤其是鉀的含量特別高。薏米可以健脾益胃和去溼,赤小豆能清熱化溼利尿。今天和大家分享的這道冬瓜骨頭赤豆薏米湯正好在這個炎熱,空氣比較溼嗒嗒的環境中飲用,不但可以去溼氣,還可以減肥喔。具體做法如下:
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材料:冬瓜2斤、脊椎骨1斤、赤豆薏米適量、鹽、花椒、生薑
做法:
1.冬瓜去皮(青皮冬瓜最好,可以不去皮最好,但是我們家人不愛吃皮所以就把皮打掉了,哈哈)切成大塊。
2.赤小豆與薏米各適量(兩小把)放鍋中炒一下,盛出備用。
3.姜一塊切成片備用。
4.把脊椎骨剁成塊,涼水下鍋焯水,取出後洗乾淨。
冬瓜它富含維生素,粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等,尤其是鉀的含量特別高。薏米可以健脾益胃和去溼,赤小豆能清熱化溼利尿。今天和大家分享的這道冬瓜骨頭赤豆薏米湯正好在這個炎熱,空氣比較溼嗒嗒的環境中飲用,不但可以去溼氣,還可以減肥喔。具體做法如下:
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材料:冬瓜2斤、脊椎骨1斤、赤豆薏米適量、鹽、花椒、生薑
做法:
1.冬瓜去皮(青皮冬瓜最好,可以不去皮最好,但是我們家人不愛吃皮所以就把皮打掉了,哈哈)切成大塊。
2.赤小豆與薏米各適量(兩小把)放鍋中炒一下,盛出備用。
3.姜一塊切成片備用。
4.把脊椎骨剁成塊,涼水下鍋焯水,取出後洗乾淨。
5.取鍋放適量水,放入脊椎骨,然後放入炒了的米赤豆,生薑,花椒,然後燒開小火燉30分鐘左右。
冬瓜它富含維生素,粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等,尤其是鉀的含量特別高。薏米可以健脾益胃和去溼,赤小豆能清熱化溼利尿。今天和大家分享的這道冬瓜骨頭赤豆薏米湯正好在這個炎熱,空氣比較溼嗒嗒的環境中飲用,不但可以去溼氣,還可以減肥喔。具體做法如下:
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材料:冬瓜2斤、脊椎骨1斤、赤豆薏米適量、鹽、花椒、生薑
做法:
1.冬瓜去皮(青皮冬瓜最好,可以不去皮最好,但是我們家人不愛吃皮所以就把皮打掉了,哈哈)切成大塊。
2.赤小豆與薏米各適量(兩小把)放鍋中炒一下,盛出備用。
3.姜一塊切成片備用。
4.把脊椎骨剁成塊,涼水下鍋焯水,取出後洗乾淨。
5.取鍋放適量水,放入脊椎骨,然後放入炒了的米赤豆,生薑,花椒,然後燒開小火燉30分鐘左右。
6.半小時後下冬瓜下鍋繼續小火煮半個小時,放入適量的鹽關火,上桌開飯囉。
冬瓜它富含維生素,粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等,尤其是鉀的含量特別高。薏米可以健脾益胃和去溼,赤小豆能清熱化溼利尿。今天和大家分享的這道冬瓜骨頭赤豆薏米湯正好在這個炎熱,空氣比較溼嗒嗒的環境中飲用,不但可以去溼氣,還可以減肥喔。具體做法如下:
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材料:冬瓜2斤、脊椎骨1斤、赤豆薏米適量、鹽、花椒、生薑
做法:
1.冬瓜去皮(青皮冬瓜最好,可以不去皮最好,但是我們家人不愛吃皮所以就把皮打掉了,哈哈)切成大塊。
2.赤小豆與薏米各適量(兩小把)放鍋中炒一下,盛出備用。
3.姜一塊切成片備用。
4.把脊椎骨剁成塊,涼水下鍋焯水,取出後洗乾淨。
5.取鍋放適量水,放入脊椎骨,然後放入炒了的米赤豆,生薑,花椒,然後燒開小火燉30分鐘左右。
6.半小時後下冬瓜下鍋繼續小火煮半個小時,放入適量的鹽關火,上桌開飯囉。
小貼士:
1.骨頭在燉湯之前,要用涼水焯,去除血水泡沫,再用清水沖洗乾淨再燉湯,這樣的話湯會沒有腥味,更鮮美.
2.薏米和赤豆,是寒性的,所以先放入鍋中炒熟了再燉,這樣可以取出寒性,同時燉的時候也容易熟,就不用提前浸泡了。
3.選青皮冬瓜最好,也可以不用去皮,這樣減肥的人用來效果最好,但是冬瓜口感就不是很好。
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