食神的菜譜 教你製作意大利風味《意大利比薩》

意大利比薩

取而代之的是拿起大蒜比薩餅麵包,然後扔在一些美味的澆頭上

  • 在25分鐘內準備好

  • 烹飪時間20分鐘

  • 準備時間5分鐘

  • 服務4

食神的菜譜 教你製作意大利風味《意大利比薩》

配料

  • 235 克 大蒜披薩麵包

  • 1 茶匙 幹混藥

  • 100 克 意大利切碎的西紅柿

  • 0.5 湯匙 橄欖油

  • 150 克 封閉的蘑菇,清潔和切片

  • 4 片帕爾馬火腿

  • 75 克 乾酪,排出和撕裂

  • 50 克 溫和磨碎的切達乾酪,磨碎

  • 4 茶匙 軟奶酪

  • 1 只少量的 羅勒葉,沖洗去裝飾

  • 120 克 嬰兒葉沙拉,服務

方法

  1. 1

    將烤箱預熱至200°C,風扇180°C,氣體6.將大蒜比薩放在烤盤上。將乾燥的草本與切碎的西紅柿混合並塗抹在比薩餅基地上。擱置。

  2. 2

    在鍋中加熱油。添加蘑菇和油炸5-6分鐘,直到黃金。

  3. 3

    將比薩餅上的帕爾瑪火腿切片放在披薩上,然後散佈在油炸的蘑菇上,撕碎的莫扎里拉和磨碎的切達乾酪。點上一小勺馬斯卡潘頂部。

  4. 4

    在烤箱中烘烤10-15分鐘,直到麥芽乾酪熔化,底部變脆。分散羅勒葉,切成小區,並與沙拉一起服務。

    廚師的提示:嘗試使用素食奶酪,磨碎比薩和頂級素食培根或額外的切片蘑菇和丁辣椒。

營養細節

每份服務都提供

  • 能量1403kj335kcal17%

  • 脂肪17.9g26%

  • 飽和度9.7g49%

  • 糖2.8g3%

  • 鹽1.5g25%

參考攝入量的百分比

每100g典型值:能量699kj / 167kcal

每份服務都提供

25.3g碳水化合物 2.3g纖維 17.1g蛋白質

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