牛肉富含鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療，此外，牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，有助於保持身材的同時抗氧化，保持年輕美麗。
牛肉富含鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療，此外，牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，有助於保持身材的同時抗氧化，保持年輕美麗。
牛肉的吃法多樣，今天和大家分享下，牛排的做法：
黑椒牛排
牛肉富含鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療，此外，牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，有助於保持身材的同時抗氧化，保持年輕美麗。
牛肉的吃法多樣，今天和大家分享下，牛排的做法：
黑椒牛排
食材：牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法：
1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀（我家4個人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，我用的是擀麵杖，可能力氣不夠，拍的不夠鬆；
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時；
3、剁碎蒜頭和洋蔥；
4、熱鍋放黃油，待油融化後襬好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我這個牛排煎得比較生）；
5、牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香；
6、把洋蔥碎炒軟後，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀；
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可；
牛肉富含鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療，此外，牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，有助於保持身材的同時抗氧化，保持年輕美麗。
牛肉的吃法多樣，今天和大家分享下，牛排的做法：
黑椒牛排
食材：牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法：
1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀（我家4個人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，我用的是擀麵杖，可能力氣不夠，拍的不夠鬆；
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時；
3、剁碎蒜頭和洋蔥；
4、熱鍋放黃油，待油融化後襬好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我這個牛排煎得比較生）；
5、牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香；
6、把洋蔥碎炒軟後，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀；
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可；
紅酒菲力牛排
牛肉富含鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療，此外，牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，有助於保持身材的同時抗氧化，保持年輕美麗。
牛肉的吃法多樣，今天和大家分享下，牛排的做法：
黑椒牛排
食材：牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法：
1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀（我家4個人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，我用的是擀麵杖，可能力氣不夠，拍的不夠鬆；
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時；
3、剁碎蒜頭和洋蔥；
4、熱鍋放黃油，待油融化後襬好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我這個牛排煎得比較生）；
5、牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香；
6、把洋蔥碎炒軟後，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀；
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可；
紅酒菲力牛排
食材：菲力牛排2塊，現磨黑胡椒粉和鹽適量，意大利陳醋4湯匙，乾紅葡萄酒4湯匙
做法：
1、在牛排兩邊都撒上鹽和黑胡椒；
2、用中高火將一個煎鍋燒熱，將牛排放入，每面煎一分鐘直到變黃。轉為中低火加上香醋和紅酒。上蓋後，每面都煮4分鐘，翻牛排的時候刷上一點油；
3、將牛排放到2個加熱過的盤子裡，在每個牛排上刷上點調味料即可。
披薩牛排
牛肉富含鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療，此外，牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，有助於保持身材的同時抗氧化，保持年輕美麗。
牛肉的吃法多樣，今天和大家分享下，牛排的做法：
黑椒牛排
食材：牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法：
1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀（我家4個人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，我用的是擀麵杖，可能力氣不夠，拍的不夠鬆；
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時；
3、剁碎蒜頭和洋蔥；
4、熱鍋放黃油，待油融化後襬好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我這個牛排煎得比較生）；
5、牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香；
6、把洋蔥碎炒軟後，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀；
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可；
紅酒菲力牛排
食材：菲力牛排2塊，現磨黑胡椒粉和鹽適量，意大利陳醋4湯匙，乾紅葡萄酒4湯匙
做法：
1、在牛排兩邊都撒上鹽和黑胡椒；
2、用中高火將一個煎鍋燒熱，將牛排放入，每面煎一分鐘直到變黃。轉為中低火加上香醋和紅酒。上蓋後，每面都煮4分鐘，翻牛排的時候刷上一點油；
3、將牛排放到2個加熱過的盤子裡，在每個牛排上刷上點調味料即可。
披薩牛排
食材：菲力牛排2片，鹽少許，罐頭鳳梨2片，披薩蕃茄醬4大匙，起司絲100公克
做法：
1、罐頭鳳梨片切丁備用；
2.、菲力牛排撒上少許鹽，在表面依序鋪上作法1的鳳梨丁、塗上披薩蕃茄醬，最後再撒上起司絲；
3、將作法2放入已預熱的烤箱中，以210℃上火加旋風功能，烤約15分鐘，至表面呈金黃色後即可出爐。
牛肉富含鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療，此外，牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，有助於保持身材的同時抗氧化，保持年輕美麗。
牛肉的吃法多樣，今天和大家分享下，牛排的做法：
黑椒牛排
食材：牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法：
1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀（我家4個人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，我用的是擀麵杖，可能力氣不夠，拍的不夠鬆；
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時；
3、剁碎蒜頭和洋蔥；
4、熱鍋放黃油，待油融化後襬好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我這個牛排煎得比較生）；
5、牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香；
6、把洋蔥碎炒軟後，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀；
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可；
紅酒菲力牛排
食材：菲力牛排2塊，現磨黑胡椒粉和鹽適量，意大利陳醋4湯匙，乾紅葡萄酒4湯匙
做法：
1、在牛排兩邊都撒上鹽和黑胡椒；
2、用中高火將一個煎鍋燒熱，將牛排放入，每面煎一分鐘直到變黃。轉為中低火加上香醋和紅酒。上蓋後，每面都煮4分鐘，翻牛排的時候刷上一點油；
3、將牛排放到2個加熱過的盤子裡，在每個牛排上刷上點調味料即可。
披薩牛排
食材：菲力牛排2片，鹽少許，罐頭鳳梨2片，披薩蕃茄醬4大匙，起司絲100公克
做法：
1、罐頭鳳梨片切丁備用；
2.、菲力牛排撒上少許鹽，在表面依序鋪上作法1的鳳梨丁、塗上披薩蕃茄醬，最後再撒上起司絲；
3、將作法2放入已預熱的烤箱中，以210℃上火加旋風功能，烤約15分鐘，至表面呈金黃色後即可出爐。
牛肉富含鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療，此外，牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，有助於保持身材的同時抗氧化，保持年輕美麗。
牛肉的吃法多樣，今天和大家分享下，牛排的做法：
黑椒牛排
食材：牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許
做法：
1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀（我家4個人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，我用的是擀麵杖，可能力氣不夠，拍的不夠鬆；
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時；
3、剁碎蒜頭和洋蔥；
4、熱鍋放黃油，待油融化後襬好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我這個牛排煎得比較生）；
5、牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香；
6、把洋蔥碎炒軟後，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀；
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可；
紅酒菲力牛排
食材：菲力牛排2塊，現磨黑胡椒粉和鹽適量，意大利陳醋4湯匙，乾紅葡萄酒4湯匙
做法：
1、在牛排兩邊都撒上鹽和黑胡椒；
2、用中高火將一個煎鍋燒熱，將牛排放入，每面煎一分鐘直到變黃。轉為中低火加上香醋和紅酒。上蓋後，每面都煮4分鐘，翻牛排的時候刷上一點油；
3、將牛排放到2個加熱過的盤子裡，在每個牛排上刷上點調味料即可。
披薩牛排
食材：菲力牛排2片，鹽少許，罐頭鳳梨2片，披薩蕃茄醬4大匙，起司絲100公克
做法：
1、罐頭鳳梨片切丁備用；
2.、菲力牛排撒上少許鹽，在表面依序鋪上作法1的鳳梨丁、塗上披薩蕃茄醬，最後再撒上起司絲；
3、將作法2放入已預熱的烤箱中，以210℃上火加旋風功能，烤約15分鐘，至表面呈金黃色後即可出爐。
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