用料
- 番茄
- 400克
輔料
- 白砂糖
- 30克
- 澱粉
- 20克
- 檸檬汁
- 2克
番茄醬的做法
1.
清水煮沸,加入西紅柿燙一分鐘
2.
西紅柿剝皮切丁
3.
番茄丁倒入破壁機中,加入白砂糖,澱粉,打成醬
4.
將打好的醬放入鍋中,小火熬煮20分鐘
5.
加入檸檬汁,攪拌均勻,熬至濃稠
番茄醬成品圖
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