作者:葉清秋
用料
冬瓜 350克
海藻 少許
油鹽 少許
雞精 少許
蔥花 少許
姜 少許
做法步驟
1、準備材料,冬瓜洗淨切片
2、油熱爆香姜
3、煸炒冬瓜
4、海藻洗淨
5、冬瓜煸炒變色
6、加足量清水
7、燒開,冬瓜煮熟
8、加入海藻
9、燒開,加鹽調味
10、撒點蔥花,雞精調味
11、裝盤
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