"一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來"一分鐘教你怎麼選好吃的品種

種植業 荔枝 水果 農業 僅此一生 2017-05-20

天氣變得炎熱起來,漸漸進入荔枝盛產期。

荔枝產於中國南部、西南部和東南部,以廣東、廣西和福建栽培最盛。

在我們廣西,日啖荔枝三百顆,真是一點兒都不誇張,我爸說每到荔枝盛產期,必肥5斤。

所以說啊,荔枝不但好吃還營養豐富呢,富含糖分,所以不止解饞解暑還能飽肚呢。下面就來看看荔枝的品種,這些品種在我們當地種植是最為廣泛的,鄉下幾乎家家戶戶都種有,更別說那些以種植荔枝作為收入的果農了,這個時令,早熟的或者還在長個的荔枝,漫山遍野的,煞是好看呢。

白糖罌

上個星期開始最先出現在水果市場的是白糖罌,又名蜂糖罌(電白)。為早熟品種。果子顆粒很飽滿,表面平滑,刺不多,整個看起來圓鼓鼓的。

黑葉

接下來要成熟的是黑葉,果實短卵圓形,比白糖罌還要圓鼓一些。果頂渾圓或鈍,果屬平;皮深紅色,殼較薄,龜裂片平鈍,大小均勻,排列規則,裂紋和縫合線明顯;肉質堅實爽脆,香甜多汁,不過核稍大。6月中旬成熟。

桂味

我們廣西當地最喜歡的就是桂味了,又名桂枝,因含有桂花香味而得名。是最優良的品種之一,廣州市郊和廣西靈山縣所產最佳。桂味有全紅及 鴨頭綠兩個品系。果實圓球形,果殼淺紅色,薄而脆;龜裂片突起小而尖,從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環溝,此兩者為桂味的特徵;向黃白柔軟飽滿,核很小,味很甜,7月上旬成熟。

糯米餈

又名米枝,為廣東價值最高的品種。是聞名中外的廣東特產果品。主產廣州市郊區蘿崗區和 增城市新塘鎮,其次是從化、東範等縣。果實屬 心臟形,近圓形,果柄歪斜為其品種特徵;初上市黃臘色,一旺期鮮紅色;龜裂片大而狹長,呈縱向排列,稀疏,微凸,縫合線闊而明顯;果頂豐滿,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黃白半透明,含可溶性固形物達20%,味極甜,香濃,糯而嫩滑,品質優良。為消費者最喜愛的品種。最適宜鮮食和制幹。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個品系。


妃子笑

四川叫鉈提,臺灣稱綠荷包或玉荷包。妃子笑盛產於廈門、廣東、四川、臺灣等地區。妃子笑的特點是果皮青紅,個大,肉色有如白蠟,脆爽而清甜,果核小。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。(一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來)因此而聞名。

愛吃荔枝的朋友們,你還認識什麼品種呢,歡迎留言分享哦


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