美味香辣醬

芝麻 十三香 花生 辣椒 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-09-27
美味香辣醬

作者:菲菲_8Scn

用料

紅辣椒 8個

豬肉 1塊

熟花生 1小碗

白芝麻 適量

黑芝麻 適量

大醬 1碗

油 適量

十三香 適量

做法步驟

1、準備好紅辣椒洗淨

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2、切成小塊

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3、放入料理機打碎

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4、打好後倒入大碗裡,一次打不下,分多次打碎

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5、準備炒熟花生米一小碗

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6、用擀麵杖擀碎

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7、肉切成碎末,準備白芝麻和黑芝麻

美味香辣醬

8、準備一碗大醬,我這個是自己家做的大醬,沒有的話可以買超市的豆瓣醬

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9、炒鍋加熱倒油,倒入肉末翻炒

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10、翻炒幾下後倒入花生碎和白黑芝麻繼續翻炒幾下

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11、加入打碎的辣椒

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12、加入大醬

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13、加入十三香開始中火慢熬

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14、全部攪拌均勻慢熬,用鏟子不斷攪拌

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15、大概需要30分鐘熬製成這樣,

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16、熬成這樣就可以出鍋了,香香辣辣的

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17、裝碗裡,或者裝密封罐裡放涼放到冰箱冷藏

美味香辣醬

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