浙江72種特產大全?到浙江要吃這特產和帶的72特產才不算白來呢?

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雖然說現在物流發達,很多全國各地的土特產在網上都能買到。但是要吃到真正好滋味的土特產美食嗎,還是要親自在原產地挑選比較好。浙江,山水秀美,風景宜人,自古就人文薈萃的江南,當然也孕育出了不少富有特色的美食,今天,就讓我們一起來了解一下浙江的美食土特產吧!

1、龍井茶

浙江省特產,中國國家地理標誌產品。色澤淺綠,香郁如蘭,味醇甘甜,形似雀舌,位居中國名茶之首。西湖龍井中國十大名茶之一,西湖龍井,因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

2、金華火腿

浙江省金華市特產,中國國家地理標誌產品。金華火腿色澤鮮豔,紅白分明,瘦肉香鹹帶甜,肥肉香而不膩,美味可口。內含豐富的蛋白質和脂肪,多種維生素和礦物質。金華火腿是浙江的名吃,而且它非常的香,非常的有味道。因為食物製作所用的原料和加工時節的不同,所以金華火腿其實也是有不同的品種的。一般來說要進行加工,然後再用進行燻烤,等到烤到一定程度的時候,它會變得有一點點幹,但是隻是外面的皮又酥又脆又幹,非常的有嚼勁,但是裡面的肉卻是非常的細嫩一點都不老的。所以外面酥脆,裡面嫩滑,是金華火腿的一個重要的特徵是非常好吃的,也是很多浙江遊客喜歡帶走的一個美食。

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3、安吉白茶

浙江省安吉縣特產。外形細秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤,內質香氣鮮爽馥郁,獨具甘草味,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠。

4、溪口千層餅

浙江省寧波市奉化區溪口鎮特產,中國國家地理標誌產品。 它採用麵粉糅合芋艿粉,加入白糖、精鹽、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再摺疊起來,切為一寸見方的小塊,經黃泥制就的專用圓爐烘烤而成。溪口的千層餅也是浙江的特色美食,而且這裡的千層餅已經有很多年的歷史了。這裡的千層餅和很多其他地方的千層餅也是不盡相同的,它的外表是四四方方的內部也是四四方方的。而且經過高溫油炸之後,它的表面變得非常的金黃,咬下一口非常的酥脆。它的味道是甜中帶鹹,是一種非常獨特的美食。

而且現在千層餅已經成為了浙江的一個特色美食,是很多遊客來到這裡都要品嚐的一個旅遊美食。而且現在也可以進行真空包裝,可以帶回去給自己的親朋好友品嚐,而且很多浙江當地本地人也非常的喜歡吃千層餅,出遠門的時候總是希望能夠帶上一些千層餅,這樣不僅僅可以能夠滿足味蕾的需要,還能夠滿足思家的需要。

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5、擇子豆腐

是用一種叫擇子的野果製作而成的傳統名點。秋天,擇子成熟,採摘下來,加水磨成粉,晒乾後儲藏,以備常年製作。這種豆腐呈慄殼色,韌而光滑,入口清涼,以冬筍燒煮最佳。

6、寧波炒年糕

是寧波傳統的地方名點,屬於年節食品。一道以年糕為主料,白菜、 冬筍、 豬肉為輔料的浙菜菜餚。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素,多是以糯米或糯米粉為原料,添加不同的輔料製成的節令食品。

7、王星記扇子

和浙江絲綢、龍井茶並稱“杭產三絕”

王星記扇子是中國浙江省杭州市的百年老字號扇子生產廠家。主要產有黑紙扇、檀香扇、香木扇、白紙扇、絹扇、裝飾扇和舞扇。杭扇,歷史悠久,製作技藝精湛,扇面裝飾優美,是中國著名的傳統產品。

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8、火腿

火腿屬於浙江金華地方的傳統美食之一,採用的原材料是原產地的兩頭烏豬,後腿比較肥大,肉質鮮嫩,經過特殊的加工,製作出來的火腿,色、香、味俱全。

9、發糕

發糕是浙江省衢州市龍遊縣傳統的糕類特產,由大米、肥豬肉等原材料製作而成,甜而不膩、糯而不粘、潔白如玉、市場銷售量火爆。

10、燒餅

燒餅屬於浙江省縉雲縣傳統的小吃。採用的食材都是以新鮮的麵粉和新鮮的豬肉梅菜乾為主要的原料,製作成品胚,經過燒餅桶炭火烘烤而成,製作出來的燒餅色澤金黃、外酥裡嫩,讓消費者讚不絕口。

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11、餘姚瀑布茶

陸羽譽之為“仙茗”

餘姚瀑布茶又名餘姚仙茗、香茗,產於浙江省餘姚四明山區的道士山,屬綠茶類。道士山在瀑布嶺山腰,海拔400多米,茶圓四周樹竹茂盛,溪流交錯,茶樹常年沉浴在雲蒸霞蔚之中,形成特有的天然品質。唐代陸羽在《茶經》中說,餘姚用大茶樹的芽葉製成的茶葉,品質特優,在唐代已負盛名,陸羽譽之為“仙茗”,所以有稱之為餘姚仙茗。

12、浙江的楊梅

可以說是紅遍了大江南北,而且這裡種植楊梅的歷史非常的悠久,是非常的好,只非常的香甜,這裡的楊梅的顆粒非常的大,裡面的果肉非常的飽滿,有很多的汁,因為是一種水果,所以大街小巷都有賣,如果你是一個喜歡吃水果的人那麼你一定要吃楊梅,並且這裡的楊梅還有很多會製成楊梅乾,楊梅果醬,這些能夠封存的食物你都可以選擇帶走,回到家也能夠感受到浙江的美食。

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13、紹興醉魚

因為浙江的水質是非常好的,所以培育出來的淡水魚也非常的好吃。紹興醉魚就是浙江的一個名吃,而且烹飪用的大多都是和裡面的淡水魚。味道是非常的鮮美,非常的嫩化的,一般來說,家庭和一些餐廳都會有這樣的美食。並且這個美食也是家庭的傳統菜譜,所以在浙江很多家庭都會做這個醉魚。

並且它的工藝是非常的繁瑣,也非常的精細的,所以做出來的魚,它的表面非常的金黃,而且帶有一點點的酒味,非常的醇香,等到你吃一口,入口即化後味無窮。非常完美的體現了醉魚的美味。並且現在醉魚也加工成了真空包裝。所以如果你要想在家裡也能夠感受到浙江的美味,或者是想要給自己的親朋好友帶一些特產的話,那麼對於就是一個非常好的選擇。

14、浙江的粽子

也是非常有名的是一個傳統的名點,雖然現在人們的口味越來越豐富,粽子的品種也越來越多,但是浙江的粽子一般來說還是比較喜歡吃鮮肉粽。就是要先把糯米給洗乾淨,用糯米去做粽子,並且拌入一些醬油,將新鮮的肉塊。加一些食鹽,味精和其他的調料進行攪拌,使得肉會非常的有味道,然後將這個肉塊塞進糯米之中,然後再用粽子葉幫他包好。一般放到鍋內煮到一個小時就已經可以吃了。而且浙江的粽子她非常的香甜,非常的濃郁。肉味非常的鮮美,是一個很方便吃的美食,而且也是一個饋贈親朋好友的最佳禮物。

15、塘棲枇杷

餘杭塘棲枇杷自古就一直富有盛名,味道清甜滋潤,果實金黃。非常值得帶回去和家人分享。

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16、奉化水蜜桃

有著“瑤池仙品”美譽的奉化水蜜桃,汁水甜如蜜,果實大,皮薄肉軟,剝皮吃的水蜜桃清香撲鼻,入口即化。

17、昌化山核桃

臨安的昌華鎮所出的山核桃皮薄肉香,滋味獨特,是非常不錯的健腦堅果。

18、紹興黃酒

古越名城的紹興盛產黃酒,色清味醇。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。在魯迅先生筆下的咸亨酒店喝上一碗老酒,剝上幾個茴香豆的同時,也不妨帶一點黃酒回去。

19、平湖糟蛋

平湖的糟蛋是個非常獨特的美食。果凍般的口感讓你刷新了對蛋的認識,而且甜味的糟蛋也是非常有特色。

20、溫州魚餅

溫州的敲魚餅鮮美紮實,切片清蒸非常美味。配合專門調製的蘸醬油吃,鮮味更是無法形容。溫州魚餅大街小巷都有,口味都基本保持比較高的水準,可以放學選購。

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21、義烏紅糖

義烏是重要的蔗糖產區,這裡出的紅糖甜度適中,帶有一種天然的清香,品質非常不錯。網紅爆款的紅糖小麻花、紅糖小酥餅酥脆香甜,非常適合帶回家享用。

22、三門青蟹

三門青蟹肉質緊實香美,帶有天然的甜味,非常好吃。而且青蟹生存能力很強,裝進禮盒後可以存活很久,完全不用擔心保鮮的問題。

23、衢州三頭一掌。

經典的滷味,三頭是指鴨頭、兔頭和魚頭,一掌指的是鵝掌。魚頭不方便攜帶,但其餘二頭一掌非常適合帶上一點,在旅途寂寞時啃食一番,也是非常愜意的。

24、寧波泥螺、蟹糊

寧波靠近東海,海鮮資源非常豐富。尤其是當地的泥螺蟹糊,是品質非常好的。能享受這種鮮鹹滋味的朋友不妨帶上一點當地出產的泥螺蟹糊,味道一定不會讓你失望。

25、岱衢族大黃魚

呈金黃或虎黃色,有光澤,鰓絲清晰呈鮮紅或紫紅色,眼球飽滿,肌肉結實,富有彈性,是黃魚族中的極品。 寧波市岱衢族大黃魚和寧波市已分別獲得中華人民共和國農業部農產品地理標誌和“中國生態大黃魚(岱衢)之鄉”榮譽稱號。中國漁業協會專門為寧波海洋漁業局頒發了“中國生態大黃魚(岱衢)之鄉”牌子。

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26、三門跳跳魚

學名為 彈塗魚,俗稱跳跳魚,產自浙江中部沿海的三門灣畔。棲息於河口鹹淡水水域,近岸灘塗處或底質爛泥的低潮區,對惡劣環境的水質耐受力強。跳跳有離水覓食的習性,彈塗魚繁殖季節為每年4~9月,每尾親魚可產卵1萬粒左右。跳跳魚肉質鮮美細嫩,爽滑可口,含有豐富的蛋白質和脂肪,因此日本人稱其為“海上人蔘”,特別是冬令時節彈塗魚肉肥腥輕,故又有“冬天跳魚賽河鰻”的說法。

27、三門望潮

是浙江省台州三門的特產。 在浙東一帶,它被叫做望潮,名字很美,甚至有人把它與一個叫“望海潮”的詞牌名聯繫起來。據說潮汛來臨時,它的觸手會上下搖動,漁民可因此判斷潮水的漲落,大概這就是望潮得名的由來。可是,在其它地方,它一概被叫做章魚或者八爪魚,聽起來就有點張牙舞爪的味道。

28、湖羊

是太湖平原重要家畜之一,也是我國一級保護地方畜禽品種。其為稀有白色羔皮羊品種,具有早熟、四季發情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生長髮育快、改良後產肉性能理想、耐高溫高溼等優良性狀。桐鄉湖羊是浙江省嘉興桐鄉的特產。 桐鄉湖羊飼養歷史悠久,其祖先是北方的蒙古羊。據記載始於宋朝,《嘉泰吳興志》記載,宋時,“嘉屬一帶盛產吳羊”。在明清時期,桐鄉湖羊養殖就已成為農民的重要副業。明末清初《農書》記載,崇德、桐鄉兩縣“湖羊為當地主要家畜”。

29、紹興臭豆腐

臭豆腐在市場當中擁有豐富的文化底蘊,是屬於浙江紹興漢族民間的休閒小吃。想要把臭豆腐做的好吃,主要的原因還需要擁有一罈好滷。臭豆腐滷汁是採用了新鮮的蔬菜醃製發酵而成,還加入了香料精心調製,口味獨特,在市場很受歡迎。

30、蕭山甲魚

是浙江省杭州蕭山的特產。 蕭山水產資源豐富,水質良好,氣候條件適宜,造就了蕭山甲魚獨特的品質。不光體表光滑、色澤晶亮,裙邊厚實寬大,而且吃起來肉質細嫩,富含氨基酸等營養物質。自1985年開始人工繁育馴化蕭山甲魚以來,經過了近30年的發展,蕭山甲魚已經在群眾中盛譽久享,產品遠銷全國甚至海外,深受消費者厚愛。

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31、常山猴頭菇

為農產品地理標誌產品。 常山猴頭菇是浙江省衢州市常山縣的特產。常山猴頭聞名國內外,朵小型美,質地細嫩、鮮甜爽口、營養豐富、風味獨特。

32、餘姚甲魚

是浙江省寧波市餘姚市的特產。餘姚甲魚外形色澤光亮,裙邊光滑厚實富有彈性,體內脂肪較少呈自然黃,運動能力強,品質上乘,接近野生甲魚。餘姚甲魚為國家農產品地理標誌保護產品。

33、太湖鵝

體態高昂,體質細緻緊湊,全身羽毛緊貼。肉瘤圓而光滑,無皺褶。頸細長呈弓形,無咽袋。從外表看,公母差異不大,公鵝體型較高大雄偉,常昂首挺胸展翅行走,叫聲宏亮,喜追逐啄人;母鵝性情溫馴,叫聲較低,肉瘤較公鵝小,喙較短。全身羽毛潔白,偶在眼梢、頭頂、腰背部有少量灰褐色斑點;喙、脛、蹼均橘紅色,喙端色較淡,爪白色;眼瞼淡黃色,虹彩灰藍色。雛鵝全身乳黃色,喙、脛、蹼橘黃色。

34、龍遊烏豬

體型中等偏小。頭型分獅子頭和老鼠頭兩種。獅子頭型:頭短額寬,面部微凹,嘴簡短而略翹,額部皺紋多而深,耳大下垂幾乎覆蓋整個面部,頸短肉豐滿,胸較寬而深,背腰稍長、寬而微凹。老鼠頭型:頭長嘴尖,面部較平直,額部皺紋少而淺,四肢略高,背腰較平直,耳較小。

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35、鄞州雪菜

鄞州區是雪菜主產區,雪菜種植範圍遍及11個鎮(街道)、78個村、9000多戶農戶,其中尤以邱隘雪菜最負盛名。上世紀90年代初,邱一、邱二村率先開發雪菜軟包裝產品和雪菜原汁等製品後,全區雪菜加工業興起,至今加工企業已達到22家,經濟效益倍增。近幾年,我區常年種植雪菜面積穩定在1.6萬畝左右,年產鮮菜5萬多噸、鹹菜近4萬噸,產值近億元。

36、平陽縣鴿蛋

在飼養過程中全部採用飼料原粒飼餵,無任何添加劑,鴿蛋口感嫩滑、風味獨特。同時,鴿蛋富含膠原蛋白和各種人體必需氨基酸,營養價值高,有養顏護膚、益智健腦、促進創口癒合等保健功能,是一種不可多得的營養保健食品,深受消費者的青睞。

37、嵊州中國香榧王

1500年, 胸徑達7米多,要7個人才能合抱,年產過1500斤(迄今最多產的香榧王);嵊州市通源鄉松明培村,該村百年樹齡的香榧樹2000餘棵,1500年以上1顆。嵊州市香榧面積約5400畝,擁有古香榧樹群60個,其中香榧古樹樹齡在百年以上的有8000多株。香榧種植面積和產量居全國第二。

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38、杭州絲綢

絲袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花

杭州絲綢,歷史悠久,質地輕軟,色彩綺麗,品種繁多。杭州常年生產綢、緞、棉、紡、縐、綾、羅等十四個大類,二百多個品種,二千餘個花色,圖景新穎,富麗華貴,花卉層次分明,人物栩栩如生,許多產品榮獲國家部優或省級優質產品獎,遠銷世界上100多個國家和地區。

39、蘭溪小蘿蔔

主要利用晚稻收割後的秋冬季節生產,種植面積近3萬畝,年產值5000多萬元;加工後的蘭溪小蘿蔔以其個小、色白、脆嫩、味美等特點贏得市場的青睞,年生產加工兩萬多噸,加工產值8000多萬元。2005年3月通過“原產地標記註冊”登記。 蘭溪小蘿蔔營養價值高,含有大量的糖類、多種維生素、碳水化合物、粗纖維及蛋白質等,民間素有蘿蔔賽人蔘之說;個小,一斤小蘿蔔有17-25個;體白,經過醃製後口感脆嫩;是老少皆宜的食品。

40、海鹽大頭菜

是浙江省海鹽縣地域內種植的大頭菜及其醃製品的統稱,為該縣特產。作為海鹽傳統的醃製加工蔬菜,一直名聞江浙滬一帶,享有較大的聲譽,深受消費者的喜愛,特別是上海人對海鹽大頭菜有特別的鐘愛。

41、姚莊蘑菇

是浙江省的著名特產。因主產於浙江省嘉善縣姚莊鎮而得名。姚莊鎮是“中國蘑菇之鄉”,所產蘑菇品質優異,市場反映良好,供不應求。 姚莊蘑菇肉質鮮嫩、美味可口,外觀漂亮。是高蛋白、低脂肪的“健康食品”,據測定,每100克姚莊蘑菇中含有蛋白質≥2.9克,碳水化合物66≥毫克、鐵≥1.3毫克,還含有酪氨酸酶和許多苷酸。

42、南湖菱

是嘉興著名的特產南湖無角菱,簡稱南湖菱,因其地處南湖而得名是菱中罕見的珍品,也有人依形稱其為元寶菱、餛飩菱、和尚菱等。 南湖菱是嘉興的名產,中秋前後是採摘的季節。剝開薄薄的綠色外衣,就是光留留的藕色菱肉。脆生生,甜津津,解渴又爽口,保你吃了永遠都難以忘記。南湖菱既是水果,又可當菜。將它剝殼炒煮,撒上蔥絲,青白分明,色味俱佳。用菱燒肉或燒菱飯,清香撲鼻,別有風味。

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43、馬蹄草

又名西湖蓴菜,水蓮葉,屬藥毛茛科、蓴屬溼生草本植物。直立莖,高15~30cm,質柔軟,被疏生細毛。葉稀疏而互生,纖細,被短柔毛,基部有托葉鞘。有治跌傷、扭傷,明顯的抗炎作用。生長於海拔350—2080米的山坡、路旁、蔭溼地、水溝和溪邊草叢中。

44、德清早園筍

又名園筍、早筍。為德清縣傳統特產,素有“蔬菜之王”的美稱。 德清早園筍,為筍中珍品,主要產於德清縣二都、上柏、城關、雷甸、武康、三合、秋山等鄉鎮,尤以二都早園筍最佳。早園筍以其矮、壯、粗、嫩,顏色呈黃紫且帶油光,筍肉厚實,白嫩鮮美,清香爽口而享有盛名。具有香、甜、鬆、脆之特色。

45、磐安香菇

個體均勻,香氣醇厚,味道鮮美,被譽為“菇中極品”。在日本和國內的上海等市場上享有盛名。磐安縣的磐峰牌香菇先後被商業部評為優質產品,被省政府命名為“浙江省農業名牌產品”,並獲省優質農產品金獎。

46、富陽蘆筍

是浙江省杭州富陽的特產。 富陽是浙江省蘆筍主產區,是全國著名的綠蘆筍產區。由於其營養價值高,風味鮮美,芳香潤口,能增進食慾,是一種防癌保建食品,在國際市場上很流行。

47、蒼南檳榔芋

主要產區在五鳳鄉,它具有體大形美,鬆酥香甜,富含澱粉、葡萄糖和各種維生素而成名,是該縣出口創匯的蔬菜之一。該縣在抓好產業發展的同時還注重品牌的建設,“玉蒼“牌檳榔芋曾經被國家外經貿評為優質產品並在2004年浙江省農博覽會獲得金獎。

48、慶元香菇

又稱花菇。據考,人工栽培香菇始於南宋,相傳系生於建炎四 年(1130)的慶元縣一位名叫吳三公的農民發明,1989年經國際熱帶菌類學會主席張樹庭 教授考察研究,確認慶元是世界人工栽培香菇技術的發祥地,並親筆題寫了“香菇之 源”匾額。1992年7月臺灣大學植物系教授李瑞青先生一行來慶元考察後,亦認定香菇 技術的發祥地是在中國而不是日本。 香菇是慶元的支柱產業,有八百多年生產歷史。

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49、紫菜

養殖在象山已經有30多年曆史,全縣擁有養殖面積1.6萬餘畝,是海水養殖主導產品之一隨著養殖技術水平的提高和市場需求的增多,養殖面積逐年擴大,形成較大生產規模。目前全縣養殖面積1.6萬畝,產幹紫菜3500多噸。以前鮮菜收割後,大多手工製成菜餅,晒乾上市。近年發展機制加工,產品檔次提高,菜餅薄嫩光亮、味道鮮美、清潔衛生。

50、處州白蓮

為浙江省著名特產,因原產麗水市,古稱處州而得名。因荷塘環城,故有“蓮城”之稱。所產蓮子稱“處州白蓮”,因其色白、粒大、脆綿、品質好而聞名全國。

51、天目雷筍

是浙江省杭州市臨安的特色優勢林產品,因有40萬畝的面積和6億多的產值而被譽為“江南第一大菜竹”。天目雷筍是浙江省杭州市臨安的特色優勢林產品,因有40萬畝的面積和6億多的產值而被譽為“江南第一大菜竹”。

52、“大雷黃泥拱筍”

國家地理標誌證明商標正式落戶橫街鎮,至此,這個擁有我省最大連片竹林的農業鎮有了最閃亮的金字招牌。

53、灰樹花

俗稱“舞菇”,是食、藥兼用蕈菌,夏秋間常野生於慄樹周圍。子實體肉質,柄短呈珊瑚狀分枝,重疊成叢,其外觀,婀娜多姿、層疊似菊;其氣味、清香四溢,沁人心脾;其肉質脆嫩爽口,百吃不厭。 慶元灰樹花農產品地理標誌認證地域保護範圍是慶元縣所轄黃田鎮、嶺頭鄉、濛洲街道、竹口鎮、五大堡鄉等3個街道6個鎮10個鄉8個社區345個行政村。地理座標為東經118°50′~119°30′,北緯27°25′~27°51′。

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54、餘姚葡萄

餘姚是浙江省葡萄的重點產區之一,已有20餘年栽培歷史,栽培面積0.8萬畝,投產面積0.75萬畝,年產量1.68萬噸。栽培區域集中分佈在姚西北臨山、黃家埠兩個鄉鎮,主栽品種已有過去的“金皇后”、“巨峰”調整到“藤稔”、“美國提子”等優良品種。

55、餘姚蜜梨

栽培歷史悠久,經驗豐富,1987年以來發展很快,現基本形成以姚北平原小曹娥、泗門、低塘、朗霞等鄉鎮為主栽區,早中晚品種熟期配套的生產格局。全市栽培面積2.5萬畝,產量2.61萬噸,早熟蜜梨以翠冠、脆綠為主,中熟蜜梨以清香、黃花為主,其中早熟蜜梨面積達到1.5萬畝左右,成為目前浙江省最大的早熟蜜梨產地。

56、奉化水蜜桃

被譽為“中國之最”,這是對水蜜桃這一傳統名果的歷史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔橋、玉露、迎慶等25個早、中、晚熟水蜜桃品種配套體系,水蜜桃供應期長達120多天。

57、慈溪葡萄

浙江慈溪的新浦鎮,,坐落世界聞名的杭州灣跨海大橋南岸(瀋海高速杭州灣開發區出口),這裡種植葡萄,已有四十多年的歷史,尤其在慈溪市的馬潭路村,六塘南村的黎陽牌巨峰,金皇后較為著名。曾獲得全國性的葡萄比賽金獎。

58、慈溪楊梅

以名聞遐邇的"荸薺種"和"早大種"楊梅為主,果大、核小、色佳、肉質細嫩、汁多味濃、香甜可口,其品質優勢極為明顯,鮮食、加工均可。至今,慈溪楊梅已通過各種網絡遠銷到香港、新加坡、法國、日本等市場,成為海外遊子的家鄉珍果。

59、慈溪蜜梨

慈溪素有“黃花梨之鄉”的美譽,現有蜜梨栽培面積4萬餘畝,以黃花、翠冠、慈溪新世花、翠玉等為主栽品種,主要分佈在周巷鎮和觀海衛鎮。“慈溪蜜梨”以其肉質細嫩、汁多味濃、香甜可口等特點,深受消費者喜愛,發展蜜梨產業也成為了廣大農戶增收致富的有效途徑之一。

60、寧波金柑

是金柑屬中最重要的栽培種類。金柑為芸香科柑橘族金柑屬的植物,具有很高的食用價值和藥用價值。

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61、象山紅柑

桔品種屬橘橙類柑橘,單性結實強,單果重200克左右,大小整齊,果形扁球形,果形指數1.2,肉質柔軟多汁,有香味,可溶性固形物12%左右,甜適中,連續三年經農業部柑橘及苗木質量監督檢驗測試中心鑑評為:“果形整齊、端裝,色澤鮮麗,果皮細薄,肉質細嫩、化渣,果汁多,風味濃郁,品質極優”。

62、甌塑:

浙江的三座雕塑和雕塑使溫州成為雕塑之一,其中之一是甌塑。甌塑俗稱油泥雕塑,是在泥塑、漆器和塑料的基礎上發展起來的。主要用於製作傢俱,後來用於製作屏風、壁畫等裝飾。甌塑成分隨意,色彩鮮豔,主要用於山水、山水、花鳥、人物等作品。西方浮雕的主要理論是“比較壓縮”,而國內浮雕的主要理論是“納廣納隱”。技法靈活地吸收了兩種不同的浮雕技法,前者以臉為主體表現高浮雕,後者以線為主體表現低浮雕,前者以線為主體創造出鮮活的輪廓,突出了近期和畫面中的主體形象;後淺視覺。有時為了突出主體,給人以現實感,甚至把風景塑造成圓形雕塑的儀式視覺效果。此外,與一般浮雕相比,甌塑還具有鮮明的特徵,即用色彩來表現光的強度、深層空間的冷暖色調,大大增強了畫面的藝術感染力。在這一點上,它與西方寫實主義油畫方法一樣,光致變色和色調處理的原理已成為甌造型不可缺少的藝術手段。因此,甌塑藝術既是一門古老的藝術,又是一門年輕的藝術,藝術人的大膽而大膽的創新,造就了其他藝術不相稱的時代氣息。

63、溫州石雕

溫州石雕是東陽三大雕塑之一(木雕、樂清黃楊木雕、青田石雕),溫州石刻主要由青田優質葉蠟石製成。葉蠟石溫暖溼潤,質地細膩,它可以由熟練的工匠根據他們的才能和顏色來使用。它可以雕刻風景花、穀物、水果、神仙、鳥、動物、魚、蝦、寺廟、亭子和各種器具。如今,雖然溫州石雕藝術面臨種種困難,但仍有許多藝術家在刻苦守家。他們注重學習和積極創造,使溫州石刻藝術更加完善和富有自己的特色。溫州石雕以其石材和精美雕刻聞名於世,百工的故鄉溫州以各種藝術創作的多樣性為基礎,不斷創新和變化,逐漸形成自己的藝術風格,溫州石刻採取這樣的道路。溫州石刻正是憑藉其獨特的藝術風格,多年來在各項全國大賽中獲得了許多金銀獎。與此同時,湧現出大量的石雕藝術家和優秀人才。

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64、東陽木雕:

東陽木雕因其起源於浙江省東陽而得名,早在唐代,東陽人就開始了木雕的歷史,他們代代相傳,創作了不少傑作,創造了無數的木雕藝術家,成為著名的“花卉之鄉”。東陽木雕擅長平面鏤空和多級鏤空,它構圖豐富,層次分明,藝術特色精湛。傳統東陽木雕屬於裝飾性雕刻,以平面浮雕為主,具有薄浮雕、淺浮雕、深浮雕、高浮雕、多層重疊雕刻、雙面雕刻、木屑雕刻、全地板雕刻、彩木馬賽克、圓木浮雕等多種類型。它具有豐富的層次,不失平面裝飾的基本特徵,其色彩較輕,保留木材的自然質感,風格優雅,素有“白木雕”之稱。

65、甌繡:

甌繡是歷代溫州民間婦女家庭的傳統副業,當時,刺繡品種有衣服、兒童帽環、涎、錦肚、女鞋、枕頭、錢包等,主題只有花、鳥、魚和昆蟲,隨著時間的推移,甌繡技藝正在衰退。目前,只有少數的甌繡工人留在溫州。甌繡具有質地細膩、紋理鮮明、針腳整齊、縫合方法多樣、刺繡表面亮麗、色澤鮮豔、動物羽毛輕鬆活潑、人物和蘭花細膩生動等特點。其風格突出,主題鮮明,色彩鮮明,構圖簡潔,刺繡獨特,具有很強的裝飾性和地方風格。

66、龍泉青瓷

中國瓷品中的一塊瑰寶

龍泉青瓷是非常具有中國特色傳統瓷器珍品,南北朝時期,浙江龍泉人利用當地優越的自然條件,製造青瓷。在南宋時龍泉燒製出晶瑩如玉的粉青釉和梅子青釉,使龍泉青瓷達到顛峰。龍泉市燒製青瓷的古代窯址有500多處,龍泉市境內有360多處,史稱龍泉窯。

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67、青田石雕

青田石雕作品曾被選為國禮

青田石雕是指以青田石為材料雕制而成的中國傳統工藝品。青田石產於中國東部浙江省的青田縣,這裡歷來被人們稱為“中國石雕之鄉”。青田石雕自成流派,奔放大氣,細膩精巧,形神兼備。基調為寫實而尚意。2006年,青田石雕入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。

68、張小泉剪刀

乾隆年間列入朝廷貢品

張小泉剪刀是浙江杭州市知名的傳統手工藝品。張小泉,明末安徽黟縣會昌鄉人。所鑄剪刀,選用聞名的“龍泉”鋼為原料,鑲鋼均勻,磨工精細,刀口鋒利,開閉自如,因而名噪一時。張小泉剪刀是中國手工業的傳統名牌,已有353多年曆史。近代,張小泉剪刀又在南洋勸業會、巴拿馬萬國博覽會等國際賽會上屢獲殊榮。

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69、西湖天竺筷

中國十大名筷之一

西湖天竺筷是浙江省杭州的一種地方傳統手工藝品,採用杭州天竺山的實心大葉箬竹精心加工而成。天竺筷製作精良,表面圖案清晰豐富多彩,光潔輕便,染色不褪,耐用、實用且價廉物美,洗滌方便,是日用和饋贈親友的佳品,是杭州實用的特產品。

70、西湖綢傘

西湖之花

西湖綢傘,全稱“西湖竹骨綢傘”,浙江省杭州地區特有的特色傳統手工藝品,西湖特產之一。傘面採用杭州絲綢,故名西湖綢傘。西湖綢傘採用印染、刺繡等方法,傳統的綢傘繪有西湖十景、花卉、山水和仕女,有大紅、棗紅、和平藍、墨綠、桃紅、桔黃等二十幾個品種,具有外型美觀、選料講究、設計精美的特點。

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71、越窯青瓷

越窯青瓷光潔如玉,釉色晶瑩潤澈,外觀秀麗,被譽為“圓似月魂墮,輕如雲魄起”。

72、薰豆茶

薰豆茶以青黃豆、炒芝麻、橙皮、紫蘇或筍乾、桂花等為原料製成。飲用時,再加入幾片嫩綠茶葉沸水中泡,即成一道清香可口,鹹淡適宜的茶。

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