'四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯'

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四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

四川素稱“天府之國”,既有山川俊美的自然風貌:地勢多樣,青峰競豔,丹壑爭流;又有秀冠華夏的歷史人文,而且四川的川菜更是中國四大菜系之一。那麼說道川菜,大家第一印象是不是隻有麻辣火鍋呢?其實不然,四川的其他特產也同樣出名,接下來給大家介紹幾款四川出名的特產,美味好吃又下飯。

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四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

四川素稱“天府之國”,既有山川俊美的自然風貌:地勢多樣,青峰競豔,丹壑爭流;又有秀冠華夏的歷史人文,而且四川的川菜更是中國四大菜系之一。那麼說道川菜,大家第一印象是不是隻有麻辣火鍋呢?其實不然,四川的其他特產也同樣出名,接下來給大家介紹幾款四川出名的特產,美味好吃又下飯。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

一:蒜蓉辣椒醬

說到四川特產,那肯定離不開辣。蒜蓉辣椒醬是四川人非常喜歡的下飯佐料。它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麵、就飯,亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。

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四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

四川素稱“天府之國”,既有山川俊美的自然風貌:地勢多樣,青峰競豔,丹壑爭流;又有秀冠華夏的歷史人文,而且四川的川菜更是中國四大菜系之一。那麼說道川菜,大家第一印象是不是隻有麻辣火鍋呢?其實不然,四川的其他特產也同樣出名,接下來給大家介紹幾款四川出名的特產,美味好吃又下飯。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

一:蒜蓉辣椒醬

說到四川特產,那肯定離不開辣。蒜蓉辣椒醬是四川人非常喜歡的下飯佐料。它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麵、就飯,亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯,無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃,可謂是百搭的作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食慾。

二:四川麻辣香腸

四川麻辣香腸是四川一帶的傳統風味名菜,屬於川菜系。而且四川麻辣香腸口感鹹鮮,便於下飯,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。

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四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

四川素稱“天府之國”,既有山川俊美的自然風貌:地勢多樣,青峰競豔,丹壑爭流;又有秀冠華夏的歷史人文,而且四川的川菜更是中國四大菜系之一。那麼說道川菜,大家第一印象是不是隻有麻辣火鍋呢?其實不然,四川的其他特產也同樣出名,接下來給大家介紹幾款四川出名的特產,美味好吃又下飯。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

一:蒜蓉辣椒醬

說到四川特產,那肯定離不開辣。蒜蓉辣椒醬是四川人非常喜歡的下飯佐料。它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麵、就飯,亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯,無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃,可謂是百搭的作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食慾。

二:四川麻辣香腸

四川麻辣香腸是四川一帶的傳統風味名菜,屬於川菜系。而且四川麻辣香腸口感鹹鮮,便於下飯,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種,其色、香、味、形等均與其它香腸有異,進食時香辣味重,鹹中帶甜,稍有麻舌感,能促進食慾,風味甚佳。

三:阿壩犛牛牛肉乾

四川阿壩州位於四川省西北部,緊鄰成都平原,北部與青海、甘肅省相鄰,哪裡出產的犛牛肉也是一絕。犛牛肉質鮮嫩,低脂肪高蛋白,不僅營養豐富,而且鮮香可口。

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四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

四川素稱“天府之國”,既有山川俊美的自然風貌:地勢多樣,青峰競豔,丹壑爭流;又有秀冠華夏的歷史人文,而且四川的川菜更是中國四大菜系之一。那麼說道川菜,大家第一印象是不是隻有麻辣火鍋呢?其實不然,四川的其他特產也同樣出名,接下來給大家介紹幾款四川出名的特產,美味好吃又下飯。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

一:蒜蓉辣椒醬

說到四川特產,那肯定離不開辣。蒜蓉辣椒醬是四川人非常喜歡的下飯佐料。它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麵、就飯,亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯,無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃,可謂是百搭的作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食慾。

二:四川麻辣香腸

四川麻辣香腸是四川一帶的傳統風味名菜,屬於川菜系。而且四川麻辣香腸口感鹹鮮,便於下飯,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種,其色、香、味、形等均與其它香腸有異,進食時香辣味重,鹹中帶甜,稍有麻舌感,能促進食慾,風味甚佳。

三:阿壩犛牛牛肉乾

四川阿壩州位於四川省西北部,緊鄰成都平原,北部與青海、甘肅省相鄰,哪裡出產的犛牛肉也是一絕。犛牛肉質鮮嫩,低脂肪高蛋白,不僅營養豐富,而且鮮香可口。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

而犛牛牛肉乾是以犛牛肉為主要材料,風乾,再加上一些佐料製作而成的。既保持了犛牛肉的風味,又形成了久存不變質,濃香鮮美的特點,再加上四川獨特的麻辣,味道更是美味。

四:四川煙燻臘肉

四川煙燻臘肉是一道美味可口的名餚,在四川食品特產中的地位絕對不低於任何一樣其他小吃或肉類製品。此菜外表顏色金黃,內裡紅白分明。顏色鮮亮,讓人一見食慾大增。

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四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

四川素稱“天府之國”,既有山川俊美的自然風貌:地勢多樣,青峰競豔,丹壑爭流;又有秀冠華夏的歷史人文,而且四川的川菜更是中國四大菜系之一。那麼說道川菜,大家第一印象是不是隻有麻辣火鍋呢?其實不然,四川的其他特產也同樣出名,接下來給大家介紹幾款四川出名的特產,美味好吃又下飯。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

一:蒜蓉辣椒醬

說到四川特產,那肯定離不開辣。蒜蓉辣椒醬是四川人非常喜歡的下飯佐料。它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麵、就飯,亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯,無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃,可謂是百搭的作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食慾。

二:四川麻辣香腸

四川麻辣香腸是四川一帶的傳統風味名菜,屬於川菜系。而且四川麻辣香腸口感鹹鮮,便於下飯,蒸食或者煮食,或者切片炒菜均可。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種,其色、香、味、形等均與其它香腸有異,進食時香辣味重,鹹中帶甜,稍有麻舌感,能促進食慾,風味甚佳。

三:阿壩犛牛牛肉乾

四川阿壩州位於四川省西北部,緊鄰成都平原,北部與青海、甘肅省相鄰,哪裡出產的犛牛肉也是一絕。犛牛肉質鮮嫩,低脂肪高蛋白,不僅營養豐富,而且鮮香可口。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

而犛牛牛肉乾是以犛牛肉為主要材料,風乾,再加上一些佐料製作而成的。既保持了犛牛肉的風味,又形成了久存不變質,濃香鮮美的特點,再加上四川獨特的麻辣,味道更是美味。

四:四川煙燻臘肉

四川煙燻臘肉是一道美味可口的名餚,在四川食品特產中的地位絕對不低於任何一樣其他小吃或肉類製品。此菜外表顏色金黃,內裡紅白分明。顏色鮮亮,讓人一見食慾大增。

四川不著只有麻辣火鍋,試試這四樣特產,好吃不膩又下飯

煙燻臘肉經過長時間風乾熏製之後,再加上四川獨特的麻辣味道,口感更是鹹香鮮美。用來炒菜或者下飯絕對香。

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