'秋冬季節最適合喝湯了，今天介紹幾道做法簡單的美味鮮湯，超營養'
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
鯽魚豆腐湯
備料：鯽魚1條、豆腐300克、蔥2段、姜1塊、蒜4瓣、枸杞20粒、鹽半勺、料酒1勺、香菜1根、植物油適量、幹辣椒2個。
做法：把鯽魚去鱗去腮，用剪刀剪開魚肚，去除內臟，洗淨裡面的黑色筋膜。用數以沖洗乾淨備用。蔥洗淨切成花、蒜去皮洗淨切成碎，姜切粒，幹辣椒切成段備用。
把魚身上打上花刀，加入少量的鹽和料酒塗抹均勻，醃製10分鐘備用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
鯽魚豆腐湯
備料：鯽魚1條、豆腐300克、蔥2段、姜1塊、蒜4瓣、枸杞20粒、鹽半勺、料酒1勺、香菜1根、植物油適量、幹辣椒2個。
做法：把鯽魚去鱗去腮，用剪刀剪開魚肚，去除內臟，洗淨裡面的黑色筋膜。用數以沖洗乾淨備用。蔥洗淨切成花、蒜去皮洗淨切成碎，姜切粒，幹辣椒切成段備用。
把魚身上打上花刀，加入少量的鹽和料酒塗抹均勻，醃製10分鐘備用。
鍋中倒入少量的油，放入醃製好的鯽魚中小火煎至表面金黃，盛出備用。鍋中留油，放入幹辣椒、蔥薑蒜翻炒出香味，放入煎好的鯽魚，加入清水蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中火燜煮10分鐘。
把豆腐洗淨切成塊，倒入鍋中繼續燜煮5分鐘。加入枸杞和適量的鹽攪拌均勻。關火，即可食用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
鯽魚豆腐湯
備料：鯽魚1條、豆腐300克、蔥2段、姜1塊、蒜4瓣、枸杞20粒、鹽半勺、料酒1勺、香菜1根、植物油適量、幹辣椒2個。
做法：把鯽魚去鱗去腮，用剪刀剪開魚肚，去除內臟，洗淨裡面的黑色筋膜。用數以沖洗乾淨備用。蔥洗淨切成花、蒜去皮洗淨切成碎，姜切粒，幹辣椒切成段備用。
把魚身上打上花刀，加入少量的鹽和料酒塗抹均勻，醃製10分鐘備用。
鍋中倒入少量的油，放入醃製好的鯽魚中小火煎至表面金黃，盛出備用。鍋中留油，放入幹辣椒、蔥薑蒜翻炒出香味，放入煎好的鯽魚，加入清水蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中火燜煮10分鐘。
把豆腐洗淨切成塊，倒入鍋中繼續燜煮5分鐘。加入枸杞和適量的鹽攪拌均勻。關火，即可食用。
羊肚菌豬肚湯
備料：豬肚1個、羊肚菌6個、蓮子30克、枸杞5粒、姜3片。
做法：把豬肚放在盆中，加入澱粉和白醋反覆搓洗乾淨。撕去裡面的白色油脂，清洗乾淨瀝水備用，羊肚菌泡發清洗乾淨，控水備用。蓮子泡發洗淨備用，枸杞洗淨備用。
把洗好的豬肚放入鍋中，加入清水、薑片和花椒大火煮開，轉轉中火煮2分鐘。撈出用清水沖洗乾淨，切成條備用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
鯽魚豆腐湯
備料：鯽魚1條、豆腐300克、蔥2段、姜1塊、蒜4瓣、枸杞20粒、鹽半勺、料酒1勺、香菜1根、植物油適量、幹辣椒2個。
做法：把鯽魚去鱗去腮，用剪刀剪開魚肚，去除內臟，洗淨裡面的黑色筋膜。用數以沖洗乾淨備用。蔥洗淨切成花、蒜去皮洗淨切成碎，姜切粒，幹辣椒切成段備用。
把魚身上打上花刀，加入少量的鹽和料酒塗抹均勻，醃製10分鐘備用。
鍋中倒入少量的油，放入醃製好的鯽魚中小火煎至表面金黃，盛出備用。鍋中留油，放入幹辣椒、蔥薑蒜翻炒出香味，放入煎好的鯽魚，加入清水蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中火燜煮10分鐘。
把豆腐洗淨切成塊，倒入鍋中繼續燜煮5分鐘。加入枸杞和適量的鹽攪拌均勻。關火，即可食用。
羊肚菌豬肚湯
備料：豬肚1個、羊肚菌6個、蓮子30克、枸杞5粒、姜3片。
做法：把豬肚放在盆中，加入澱粉和白醋反覆搓洗乾淨。撕去裡面的白色油脂，清洗乾淨瀝水備用，羊肚菌泡發清洗乾淨，控水備用。蓮子泡發洗淨備用，枸杞洗淨備用。
把洗好的豬肚放入鍋中，加入清水、薑片和花椒大火煮開，轉轉中火煮2分鐘。撈出用清水沖洗乾淨，切成條備用。
鍋中燒水，水開後放入豬肚、蓮子轉小火燜煮40分鐘，開蓋加入羊肚菌和枸杞繼續燜煮10分鐘。關火即可食用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
鯽魚豆腐湯
備料：鯽魚1條、豆腐300克、蔥2段、姜1塊、蒜4瓣、枸杞20粒、鹽半勺、料酒1勺、香菜1根、植物油適量、幹辣椒2個。
做法：把鯽魚去鱗去腮，用剪刀剪開魚肚，去除內臟，洗淨裡面的黑色筋膜。用數以沖洗乾淨備用。蔥洗淨切成花、蒜去皮洗淨切成碎，姜切粒，幹辣椒切成段備用。
把魚身上打上花刀，加入少量的鹽和料酒塗抹均勻，醃製10分鐘備用。
鍋中倒入少量的油，放入醃製好的鯽魚中小火煎至表面金黃，盛出備用。鍋中留油，放入幹辣椒、蔥薑蒜翻炒出香味，放入煎好的鯽魚，加入清水蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中火燜煮10分鐘。
把豆腐洗淨切成塊，倒入鍋中繼續燜煮5分鐘。加入枸杞和適量的鹽攪拌均勻。關火，即可食用。
羊肚菌豬肚湯
備料：豬肚1個、羊肚菌6個、蓮子30克、枸杞5粒、姜3片。
做法：把豬肚放在盆中，加入澱粉和白醋反覆搓洗乾淨。撕去裡面的白色油脂，清洗乾淨瀝水備用，羊肚菌泡發清洗乾淨，控水備用。蓮子泡發洗淨備用，枸杞洗淨備用。
把洗好的豬肚放入鍋中，加入清水、薑片和花椒大火煮開，轉轉中火煮2分鐘。撈出用清水沖洗乾淨，切成條備用。
鍋中燒水，水開後放入豬肚、蓮子轉小火燜煮40分鐘，開蓋加入羊肚菌和枸杞繼續燜煮10分鐘。關火即可食用。
白蘿蔔排骨湯
備料：排骨300克、白蘿蔔200克、枸杞10粒、黃芪20克、當歸15克、鹽半勺、生薑1塊。
做法：把排骨洗淨切成段。鍋中燒水，放入排骨大火煮開，轉中火煮2分鐘，撈出控水備用。白蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
鯽魚豆腐湯
備料：鯽魚1條、豆腐300克、蔥2段、姜1塊、蒜4瓣、枸杞20粒、鹽半勺、料酒1勺、香菜1根、植物油適量、幹辣椒2個。
做法：把鯽魚去鱗去腮，用剪刀剪開魚肚，去除內臟，洗淨裡面的黑色筋膜。用數以沖洗乾淨備用。蔥洗淨切成花、蒜去皮洗淨切成碎，姜切粒，幹辣椒切成段備用。
把魚身上打上花刀，加入少量的鹽和料酒塗抹均勻，醃製10分鐘備用。
鍋中倒入少量的油，放入醃製好的鯽魚中小火煎至表面金黃，盛出備用。鍋中留油，放入幹辣椒、蔥薑蒜翻炒出香味，放入煎好的鯽魚，加入清水蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中火燜煮10分鐘。
把豆腐洗淨切成塊，倒入鍋中繼續燜煮5分鐘。加入枸杞和適量的鹽攪拌均勻。關火，即可食用。
羊肚菌豬肚湯
備料：豬肚1個、羊肚菌6個、蓮子30克、枸杞5粒、姜3片。
做法：把豬肚放在盆中，加入澱粉和白醋反覆搓洗乾淨。撕去裡面的白色油脂，清洗乾淨瀝水備用，羊肚菌泡發清洗乾淨，控水備用。蓮子泡發洗淨備用，枸杞洗淨備用。
把洗好的豬肚放入鍋中，加入清水、薑片和花椒大火煮開，轉轉中火煮2分鐘。撈出用清水沖洗乾淨，切成條備用。
鍋中燒水，水開後放入豬肚、蓮子轉小火燜煮40分鐘，開蓋加入羊肚菌和枸杞繼續燜煮10分鐘。關火即可食用。
白蘿蔔排骨湯
備料：排骨300克、白蘿蔔200克、枸杞10粒、黃芪20克、當歸15克、鹽半勺、生薑1塊。
做法：把排骨洗淨切成段。鍋中燒水，放入排骨大火煮開，轉中火煮2分鐘，撈出控水備用。白蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用。
鍋中放入排骨，加入白蘿蔔、黃芪、當歸和清水大火煮開，轉中火燜煮2個小時，開蓋加入枸杞轉小火繼續燜煮3個小時，開蓋加入鹽攪拌均勻，即可食用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
鯽魚豆腐湯
備料：鯽魚1條、豆腐300克、蔥2段、姜1塊、蒜4瓣、枸杞20粒、鹽半勺、料酒1勺、香菜1根、植物油適量、幹辣椒2個。
做法：把鯽魚去鱗去腮，用剪刀剪開魚肚，去除內臟，洗淨裡面的黑色筋膜。用數以沖洗乾淨備用。蔥洗淨切成花、蒜去皮洗淨切成碎，姜切粒，幹辣椒切成段備用。
把魚身上打上花刀，加入少量的鹽和料酒塗抹均勻，醃製10分鐘備用。
鍋中倒入少量的油，放入醃製好的鯽魚中小火煎至表面金黃，盛出備用。鍋中留油，放入幹辣椒、蔥薑蒜翻炒出香味，放入煎好的鯽魚，加入清水蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中火燜煮10分鐘。
把豆腐洗淨切成塊，倒入鍋中繼續燜煮5分鐘。加入枸杞和適量的鹽攪拌均勻。關火，即可食用。
羊肚菌豬肚湯
備料：豬肚1個、羊肚菌6個、蓮子30克、枸杞5粒、姜3片。
做法：把豬肚放在盆中，加入澱粉和白醋反覆搓洗乾淨。撕去裡面的白色油脂，清洗乾淨瀝水備用，羊肚菌泡發清洗乾淨，控水備用。蓮子泡發洗淨備用，枸杞洗淨備用。
把洗好的豬肚放入鍋中，加入清水、薑片和花椒大火煮開，轉轉中火煮2分鐘。撈出用清水沖洗乾淨，切成條備用。
鍋中燒水，水開後放入豬肚、蓮子轉小火燜煮40分鐘，開蓋加入羊肚菌和枸杞繼續燜煮10分鐘。關火即可食用。
白蘿蔔排骨湯
備料：排骨300克、白蘿蔔200克、枸杞10粒、黃芪20克、當歸15克、鹽半勺、生薑1塊。
做法：把排骨洗淨切成段。鍋中燒水，放入排骨大火煮開，轉中火煮2分鐘，撈出控水備用。白蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用。
鍋中放入排骨，加入白蘿蔔、黃芪、當歸和清水大火煮開，轉中火燜煮2個小時，開蓋加入枸杞轉小火繼續燜煮3個小時，開蓋加入鹽攪拌均勻，即可食用。
蓮藕豬蹄湯
備料：豬蹄半個、。蓮藕200克、蟲草花10克、枸杞10粒、姜3片、料酒20克、胡椒粉3克、清水適量、鹽半勺。
做法：把豬蹄洗淨切成塊，放入鍋中，加入清水大火煮開，撇去浮沫煮2分鐘。撈出沖洗乾淨血沫控幹水分備用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
鯽魚豆腐湯
備料：鯽魚1條、豆腐300克、蔥2段、姜1塊、蒜4瓣、枸杞20粒、鹽半勺、料酒1勺、香菜1根、植物油適量、幹辣椒2個。
做法：把鯽魚去鱗去腮，用剪刀剪開魚肚，去除內臟，洗淨裡面的黑色筋膜。用數以沖洗乾淨備用。蔥洗淨切成花、蒜去皮洗淨切成碎，姜切粒，幹辣椒切成段備用。
把魚身上打上花刀，加入少量的鹽和料酒塗抹均勻，醃製10分鐘備用。
鍋中倒入少量的油，放入醃製好的鯽魚中小火煎至表面金黃，盛出備用。鍋中留油，放入幹辣椒、蔥薑蒜翻炒出香味，放入煎好的鯽魚，加入清水蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中火燜煮10分鐘。
把豆腐洗淨切成塊，倒入鍋中繼續燜煮5分鐘。加入枸杞和適量的鹽攪拌均勻。關火，即可食用。
羊肚菌豬肚湯
備料：豬肚1個、羊肚菌6個、蓮子30克、枸杞5粒、姜3片。
做法：把豬肚放在盆中，加入澱粉和白醋反覆搓洗乾淨。撕去裡面的白色油脂，清洗乾淨瀝水備用，羊肚菌泡發清洗乾淨，控水備用。蓮子泡發洗淨備用，枸杞洗淨備用。
把洗好的豬肚放入鍋中，加入清水、薑片和花椒大火煮開，轉轉中火煮2分鐘。撈出用清水沖洗乾淨，切成條備用。
鍋中燒水，水開後放入豬肚、蓮子轉小火燜煮40分鐘，開蓋加入羊肚菌和枸杞繼續燜煮10分鐘。關火即可食用。
白蘿蔔排骨湯
備料：排骨300克、白蘿蔔200克、枸杞10粒、黃芪20克、當歸15克、鹽半勺、生薑1塊。
做法：把排骨洗淨切成段。鍋中燒水，放入排骨大火煮開，轉中火煮2分鐘，撈出控水備用。白蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用。
鍋中放入排骨，加入白蘿蔔、黃芪、當歸和清水大火煮開，轉中火燜煮2個小時，開蓋加入枸杞轉小火繼續燜煮3個小時，開蓋加入鹽攪拌均勻，即可食用。
蓮藕豬蹄湯
備料：豬蹄半個、。蓮藕200克、蟲草花10克、枸杞10粒、姜3片、料酒20克、胡椒粉3克、清水適量、鹽半勺。
做法：把豬蹄洗淨切成塊，放入鍋中，加入清水大火煮開，撇去浮沫煮2分鐘。撈出沖洗乾淨血沫控幹水分備用。
把豬蹄塊放入鍋中，蓮藕去皮洗淨切成塊，放入鍋中加入清水。放入洗好的蟲草花和枸杞大火煮開，轉中小火燜煮1.5個小時，開蓋加入少許的鹽攪拌均勻後。關火，即可食用。
人蔘雞湯
備料：姜3片、人蔘1根、枸杞10粒、雞腿1至、紅棗2顆、蔥1段。
做法：把雞腿清洗乾淨，放在砂鍋中。姜洗淨切成片、蔥切成段放入砂鍋中，加入清水大火煮開。放入人蔘、枸杞、紅棗轉中火燜煮3個小時，開蓋，加入適量的鹽攪拌均勻，即可食用。
鯽魚豆腐湯
備料：鯽魚1條、豆腐300克、蔥2段、姜1塊、蒜4瓣、枸杞20粒、鹽半勺、料酒1勺、香菜1根、植物油適量、幹辣椒2個。
做法：把鯽魚去鱗去腮，用剪刀剪開魚肚，去除內臟，洗淨裡面的黑色筋膜。用數以沖洗乾淨備用。蔥洗淨切成花、蒜去皮洗淨切成碎，姜切粒，幹辣椒切成段備用。
把魚身上打上花刀，加入少量的鹽和料酒塗抹均勻，醃製10分鐘備用。
鍋中倒入少量的油，放入醃製好的鯽魚中小火煎至表面金黃，盛出備用。鍋中留油，放入幹辣椒、蔥薑蒜翻炒出香味，放入煎好的鯽魚，加入清水蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中火燜煮10分鐘。
把豆腐洗淨切成塊，倒入鍋中繼續燜煮5分鐘。加入枸杞和適量的鹽攪拌均勻。關火，即可食用。
羊肚菌豬肚湯
備料：豬肚1個、羊肚菌6個、蓮子30克、枸杞5粒、姜3片。
做法：把豬肚放在盆中，加入澱粉和白醋反覆搓洗乾淨。撕去裡面的白色油脂，清洗乾淨瀝水備用，羊肚菌泡發清洗乾淨，控水備用。蓮子泡發洗淨備用，枸杞洗淨備用。
把洗好的豬肚放入鍋中，加入清水、薑片和花椒大火煮開，轉轉中火煮2分鐘。撈出用清水沖洗乾淨，切成條備用。
鍋中燒水，水開後放入豬肚、蓮子轉小火燜煮40分鐘，開蓋加入羊肚菌和枸杞繼續燜煮10分鐘。關火即可食用。
白蘿蔔排骨湯
備料：排骨300克、白蘿蔔200克、枸杞10粒、黃芪20克、當歸15克、鹽半勺、生薑1塊。
做法：把排骨洗淨切成段。鍋中燒水，放入排骨大火煮開，轉中火煮2分鐘，撈出控水備用。白蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用。
鍋中放入排骨，加入白蘿蔔、黃芪、當歸和清水大火煮開，轉中火燜煮2個小時，開蓋加入枸杞轉小火繼續燜煮3個小時，開蓋加入鹽攪拌均勻，即可食用。
蓮藕豬蹄湯
備料：豬蹄半個、。蓮藕200克、蟲草花10克、枸杞10粒、姜3片、料酒20克、胡椒粉3克、清水適量、鹽半勺。
做法：把豬蹄洗淨切成塊，放入鍋中，加入清水大火煮開，撇去浮沫煮2分鐘。撈出沖洗乾淨血沫控幹水分備用。
把豬蹄塊放入鍋中，蓮藕去皮洗淨切成塊，放入鍋中加入清水。放入洗好的蟲草花和枸杞大火煮開，轉中小火燜煮1.5個小時，開蓋加入少許的鹽攪拌均勻後。關火，即可食用。
本文章所有圖片均來自網絡如有侵權請聯繫作者刪除