香油不是烹飪的必需品,更不是餐桌上的主角。
可是在很多料理中,卻能起到畫龍點睛的作用,讓人不得不愛!
火鍋、炒菜、做湯都離不開它,可見它的重要性!
今天,脣選想為大家推薦的就是來自河南駐馬店的特產——駐馬店小磨香油。
香油不是烹飪的必需品,更不是餐桌上的主角。
可是在很多料理中,卻能起到畫龍點睛的作用,讓人不得不愛!
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駐馬店小磨香油在2004年就加入了國家地理標誌保護產品的名錄。
五穀之首,無法複製的好品質
駐馬店自古以盛產芝麻而著名,更因為它的地方特產——優質小磨香油而聞名。
在中國,有四分之三的芝麻都產自河南省,駐馬店市產的芝麻更是佔河南產量的四分之三。
所以河南駐馬店市的平輿縣也被譽為“芝麻之鄉”。
香油不是烹飪的必需品,更不是餐桌上的主角。
可是在很多料理中,卻能起到畫龍點睛的作用,讓人不得不愛!
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五穀之首,無法複製的好品質
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在中國,有四分之三的芝麻都產自河南省,駐馬店市產的芝麻更是佔河南產量的四分之三。
所以河南駐馬店市的平輿縣也被譽為“芝麻之鄉”。
這裡的地勢、緯度、日照、土壤、下雨量、季節非常適合芝麻的生長,所以平輿縣的芝麻是非常優秀的!
香油不是烹飪的必需品,更不是餐桌上的主角。
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五穀之首,無法複製的好品質
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在中國,有四分之三的芝麻都產自河南省,駐馬店市產的芝麻更是佔河南產量的四分之三。
所以河南駐馬店市的平輿縣也被譽為“芝麻之鄉”。
這裡的地勢、緯度、日照、土壤、下雨量、季節非常適合芝麻的生長,所以平輿縣的芝麻是非常優秀的!
這裡的芝麻含油率非常高,品質飽滿,口感又很香,還富含維生素E、C,亞油酸等營養原色,被西方國家稱為“營養女皇”。
小磨香油採用的更是獨特的“水代法”來進行生產。
精典工藝一:芝麻胚胎的培育
小磨香油營養豐富,關鍵在於原料投料前,先將芝麻培育成芝麻胚胎,促進生成對人體有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等營養物質。
經科學研究,這一技術與現代生命科學高度吻合。這是其它工藝所不具備的。
精典工藝二:石磨磨製
石磨的磨製過程低溫、低壓,過程溫度僅僅在60—65℃,所以不會破壞香油中的芳香味物質及功能性營養成分。
精典工藝三:水代法取油
採用優質飲用水水輕鬆實現油胚分離,取油過程無需添加任何化學溶劑,所以不存在任何化學溶劑殘留。
同時,水代法生產工藝使對人體有害的重金屬因為比重大而從香油中沉澱了出來,因此,用這種方法制取的香油是完全健康的。
精典工藝四:專利物理淨化技術
小磨香油採用專利物理過濾技術,以天然植物纖維作介質,經二級電子恆溫自然沉澱、36層物理過濾,濾掉香油中雜質、異物,淨化後小磨香油外觀晶瑩剔透,色、香、味歷久彌新。
香油不是烹飪的必需品,更不是餐桌上的主角。
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駐馬店小磨香油在2004年就加入了國家地理標誌保護產品的名錄。
五穀之首,無法複製的好品質
駐馬店自古以盛產芝麻而著名,更因為它的地方特產——優質小磨香油而聞名。
在中國,有四分之三的芝麻都產自河南省,駐馬店市產的芝麻更是佔河南產量的四分之三。
所以河南駐馬店市的平輿縣也被譽為“芝麻之鄉”。
這裡的地勢、緯度、日照、土壤、下雨量、季節非常適合芝麻的生長,所以平輿縣的芝麻是非常優秀的!
這裡的芝麻含油率非常高,品質飽滿,口感又很香,還富含維生素E、C,亞油酸等營養原色,被西方國家稱為“營養女皇”。
小磨香油採用的更是獨特的“水代法”來進行生產。
精典工藝一:芝麻胚胎的培育
小磨香油營養豐富,關鍵在於原料投料前,先將芝麻培育成芝麻胚胎,促進生成對人體有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等營養物質。
經科學研究,這一技術與現代生命科學高度吻合。這是其它工藝所不具備的。
精典工藝二:石磨磨製
石磨的磨製過程低溫、低壓,過程溫度僅僅在60—65℃,所以不會破壞香油中的芳香味物質及功能性營養成分。
精典工藝三:水代法取油
採用優質飲用水水輕鬆實現油胚分離,取油過程無需添加任何化學溶劑,所以不存在任何化學溶劑殘留。
同時,水代法生產工藝使對人體有害的重金屬因為比重大而從香油中沉澱了出來,因此,用這種方法制取的香油是完全健康的。
精典工藝四:專利物理淨化技術
小磨香油採用專利物理過濾技術,以天然植物纖維作介質,經二級電子恆溫自然沉澱、36層物理過濾,濾掉香油中雜質、異物,淨化後小磨香油外觀晶瑩剔透,色、香、味歷久彌新。
歷史悠久,口味純正
小磨香油的歷史非常久遠。早在三國時,就已有文字記載了。距今已有1600多年啦。
在南北朝時,香油已廣泛的用於餐飲,到了唐宋年間,香油更是被視為最上等的食用植物油,應用得更加廣泛。
小磨香油也叫石磨香油,是以炒熟的芝麻為原料,經過選料、清洗、炒籽、磨漿、震盪、沉澱、撇油等多道生產工藝,才能生產出純正優質的香油。
用石磨磨製香油比普通香油具有更濃郁的醇香,其風味來自獨有的石磨工藝,是普通香油所不具備的。
因為小磨香油保持了2000多年的古法加工製作工藝,最大限度的保持了芝麻營養的最大化,並且在口味方面,香!噴!噴!
香油不是烹飪的必需品,更不是餐桌上的主角。
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在中國,有四分之三的芝麻都產自河南省,駐馬店市產的芝麻更是佔河南產量的四分之三。
所以河南駐馬店市的平輿縣也被譽為“芝麻之鄉”。
這裡的地勢、緯度、日照、土壤、下雨量、季節非常適合芝麻的生長,所以平輿縣的芝麻是非常優秀的!
這裡的芝麻含油率非常高,品質飽滿,口感又很香,還富含維生素E、C,亞油酸等營養原色,被西方國家稱為“營養女皇”。
小磨香油採用的更是獨特的“水代法”來進行生產。
精典工藝一:芝麻胚胎的培育
小磨香油營養豐富,關鍵在於原料投料前,先將芝麻培育成芝麻胚胎,促進生成對人體有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等營養物質。
經科學研究,這一技術與現代生命科學高度吻合。這是其它工藝所不具備的。
精典工藝二:石磨磨製
石磨的磨製過程低溫、低壓,過程溫度僅僅在60—65℃,所以不會破壞香油中的芳香味物質及功能性營養成分。
精典工藝三:水代法取油
採用優質飲用水水輕鬆實現油胚分離,取油過程無需添加任何化學溶劑,所以不存在任何化學溶劑殘留。
同時,水代法生產工藝使對人體有害的重金屬因為比重大而從香油中沉澱了出來,因此,用這種方法制取的香油是完全健康的。
精典工藝四:專利物理淨化技術
小磨香油採用專利物理過濾技術,以天然植物纖維作介質,經二級電子恆溫自然沉澱、36層物理過濾,濾掉香油中雜質、異物,淨化後小磨香油外觀晶瑩剔透,色、香、味歷久彌新。
歷史悠久,口味純正
小磨香油的歷史非常久遠。早在三國時,就已有文字記載了。距今已有1600多年啦。
在南北朝時,香油已廣泛的用於餐飲,到了唐宋年間,香油更是被視為最上等的食用植物油,應用得更加廣泛。
小磨香油也叫石磨香油,是以炒熟的芝麻為原料,經過選料、清洗、炒籽、磨漿、震盪、沉澱、撇油等多道生產工藝,才能生產出純正優質的香油。
用石磨磨製香油比普通香油具有更濃郁的醇香,其風味來自獨有的石磨工藝,是普通香油所不具備的。
因為小磨香油保持了2000多年的古法加工製作工藝,最大限度的保持了芝麻營養的最大化,並且在口味方面,香!噴!噴!
小小香油,功效神奇
1.降血脂
芝麻油中含有的α-亞麻酸和亞油酸是人體必需的脂肪酸,進入人體後能發揮抗動脈粥樣硬化和降低血脂的作用。可以對抗血脂偏高哦。
2.延緩衰老
芝麻油中木酚類和生育酚類抗氧化物質,能有效清除細胞內的自由基,延緩細胞衰老。
3.消毒殺菌
芝麻素可作為殺蟲劑,木酚素對真菌細菌起到抑制作用,可以增強抵抗力。
在各大電商平臺,都可以購買到正宗的小磨香油哦,價格在46元-68元1000ml左右。
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所以河南駐馬店市的平輿縣也被譽為“芝麻之鄉”。
這裡的地勢、緯度、日照、土壤、下雨量、季節非常適合芝麻的生長,所以平輿縣的芝麻是非常優秀的!
這裡的芝麻含油率非常高,品質飽滿,口感又很香,還富含維生素E、C,亞油酸等營養原色,被西方國家稱為“營養女皇”。
小磨香油採用的更是獨特的“水代法”來進行生產。
精典工藝一:芝麻胚胎的培育
小磨香油營養豐富,關鍵在於原料投料前,先將芝麻培育成芝麻胚胎,促進生成對人體有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等營養物質。
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小小香油,功效神奇
1.降血脂
芝麻油中含有的α-亞麻酸和亞油酸是人體必需的脂肪酸,進入人體後能發揮抗動脈粥樣硬化和降低血脂的作用。可以對抗血脂偏高哦。
2.延緩衰老
芝麻油中木酚類和生育酚類抗氧化物質,能有效清除細胞內的自由基,延緩細胞衰老。
3.消毒殺菌
芝麻素可作為殺蟲劑,木酚素對真菌細菌起到抑制作用,可以增強抵抗力。
在各大電商平臺,都可以購買到正宗的小磨香油哦,價格在46元-68元1000ml左右。
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小磨香油也叫石磨香油,是以炒熟的芝麻為原料,經過選料、清洗、炒籽、磨漿、震盪、沉澱、撇油等多道生產工藝,才能生產出純正優質的香油。
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因為小磨香油保持了2000多年的古法加工製作工藝,最大限度的保持了芝麻營養的最大化,並且在口味方面,香!噴!噴!
小小香油,功效神奇
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芝麻油中含有的α-亞麻酸和亞油酸是人體必需的脂肪酸,進入人體後能發揮抗動脈粥樣硬化和降低血脂的作用。可以對抗血脂偏高哦。
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芝麻油中木酚類和生育酚類抗氧化物質,能有效清除細胞內的自由基,延緩細胞衰老。
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