'致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子'

跳槽那些事兒 烹飪技巧 樑子庚 餐飲先驅 2019-08-03
"


2019年了,55後的廚師可以退休了,65後的廚師已經是大師級別了,75後的廚師是行業的中堅力量,85後的廚師如日中天,95後的廚師開始嶄露頭角。但不管你在哪個級別,是否已經實現自己的目標,這一年,你決不可混日子了!

"


2019年了,55後的廚師可以退休了,65後的廚師已經是大師級別了,75後的廚師是行業的中堅力量,85後的廚師如日中天,95後的廚師開始嶄露頭角。但不管你在哪個級別,是否已經實現自己的目標,這一年,你決不可混日子了!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


廚師,請記住:

無論為誰打工,要為自己學東西,

客觀上是為餐廳創造價值,

實質上是為自己積累價值。

無論你是在飯堂炒大鍋菜,還是在餐廳做打荷,都要記住,你不是在給別人打工,你是在為自己工作!多做些菜,多幹些活,多和同行交流一下烹飪知識,都能學到一些東西,而這些東西,是別人剝奪不走的!所以無論何時,其實都是在為自己增加價值。

"


2019年了,55後的廚師可以退休了,65後的廚師已經是大師級別了,75後的廚師是行業的中堅力量,85後的廚師如日中天,95後的廚師開始嶄露頭角。但不管你在哪個級別,是否已經實現自己的目標,這一年,你決不可混日子了!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


廚師,請記住:

無論為誰打工,要為自己學東西,

客觀上是為餐廳創造價值,

實質上是為自己積累價值。

無論你是在飯堂炒大鍋菜,還是在餐廳做打荷,都要記住,你不是在給別人打工,你是在為自己工作!多做些菜,多幹些活,多和同行交流一下烹飪知識,都能學到一些東西,而這些東西,是別人剝奪不走的!所以無論何時,其實都是在為自己增加價值。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


收穫與投入是成正比的,

應付工作就是在浪費時間,

要學會把普通事做得比別人好。

一件事應付一下,是很容易,但是應付完了不覺得是在浪費時間嗎?一道菜如果把它做到60分,是可以做得很輕鬆,但怎麼進步呢?所以,只有把每一道菜按照100分的標準去做,不斷超越自己,這樣才能夠不斷的提升。

"


2019年了,55後的廚師可以退休了,65後的廚師已經是大師級別了,75後的廚師是行業的中堅力量,85後的廚師如日中天,95後的廚師開始嶄露頭角。但不管你在哪個級別,是否已經實現自己的目標,這一年,你決不可混日子了!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


廚師,請記住:

無論為誰打工,要為自己學東西,

客觀上是為餐廳創造價值,

實質上是為自己積累價值。

無論你是在飯堂炒大鍋菜,還是在餐廳做打荷,都要記住,你不是在給別人打工,你是在為自己工作!多做些菜,多幹些活,多和同行交流一下烹飪知識,都能學到一些東西,而這些東西,是別人剝奪不走的!所以無論何時,其實都是在為自己增加價值。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


收穫與投入是成正比的,

應付工作就是在浪費時間,

要學會把普通事做得比別人好。

一件事應付一下,是很容易,但是應付完了不覺得是在浪費時間嗎?一道菜如果把它做到60分,是可以做得很輕鬆,但怎麼進步呢?所以,只有把每一道菜按照100分的標準去做,不斷超越自己,這樣才能夠不斷的提升。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


機會總是留給有準備的人,

怨天尤人沒有用,

成功緣於自己的能力積累。

只要是白手打天下,就會發現機會還是很多的,其實很多有房有車有名氣的廚師,也是從低做起的。看看大董、周元昌、樑子庚等,他們在這個行業能成功,說明什麼?說明只要努力,你也有機會的!所以一時的不如意千萬不要急,要等慢慢積累,然後一飛沖天!

"


2019年了,55後的廚師可以退休了,65後的廚師已經是大師級別了,75後的廚師是行業的中堅力量,85後的廚師如日中天,95後的廚師開始嶄露頭角。但不管你在哪個級別,是否已經實現自己的目標,這一年,你決不可混日子了!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


廚師,請記住:

無論為誰打工,要為自己學東西,

客觀上是為餐廳創造價值,

實質上是為自己積累價值。

無論你是在飯堂炒大鍋菜,還是在餐廳做打荷,都要記住,你不是在給別人打工,你是在為自己工作!多做些菜,多幹些活,多和同行交流一下烹飪知識,都能學到一些東西,而這些東西,是別人剝奪不走的!所以無論何時,其實都是在為自己增加價值。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


收穫與投入是成正比的,

應付工作就是在浪費時間,

要學會把普通事做得比別人好。

一件事應付一下,是很容易,但是應付完了不覺得是在浪費時間嗎?一道菜如果把它做到60分,是可以做得很輕鬆,但怎麼進步呢?所以,只有把每一道菜按照100分的標準去做,不斷超越自己,這樣才能夠不斷的提升。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


機會總是留給有準備的人,

怨天尤人沒有用,

成功緣於自己的能力積累。

只要是白手打天下,就會發現機會還是很多的,其實很多有房有車有名氣的廚師,也是從低做起的。看看大董、周元昌、樑子庚等,他們在這個行業能成功,說明什麼?說明只要努力,你也有機會的!所以一時的不如意千萬不要急,要等慢慢積累,然後一飛沖天!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


不喜歡現在的廚房就趕快離開,

要是不走就全力以赴把工作做好。

如果真不喜歡這個餐廳,不喜歡這個廚房,那就趕快辭職,何必為了自己討厭的地方、討厭見到的人而浪費自己的青春?如果決定不離開,那就要把工作做好。別總是羨慕別人的成功,我們要學習的,是成功的人身上的精神——工作的時候高質量完成工作,每天的表現,都是在為自己贏得人氣的積累和能力的提升。

"


2019年了,55後的廚師可以退休了,65後的廚師已經是大師級別了,75後的廚師是行業的中堅力量,85後的廚師如日中天,95後的廚師開始嶄露頭角。但不管你在哪個級別,是否已經實現自己的目標,這一年,你決不可混日子了!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


廚師,請記住:

無論為誰打工,要為自己學東西,

客觀上是為餐廳創造價值,

實質上是為自己積累價值。

無論你是在飯堂炒大鍋菜,還是在餐廳做打荷,都要記住,你不是在給別人打工,你是在為自己工作!多做些菜,多幹些活,多和同行交流一下烹飪知識,都能學到一些東西,而這些東西,是別人剝奪不走的!所以無論何時,其實都是在為自己增加價值。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


收穫與投入是成正比的,

應付工作就是在浪費時間,

要學會把普通事做得比別人好。

一件事應付一下,是很容易,但是應付完了不覺得是在浪費時間嗎?一道菜如果把它做到60分,是可以做得很輕鬆,但怎麼進步呢?所以,只有把每一道菜按照100分的標準去做,不斷超越自己,這樣才能夠不斷的提升。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


機會總是留給有準備的人,

怨天尤人沒有用,

成功緣於自己的能力積累。

只要是白手打天下,就會發現機會還是很多的,其實很多有房有車有名氣的廚師,也是從低做起的。看看大董、周元昌、樑子庚等,他們在這個行業能成功,說明什麼?說明只要努力,你也有機會的!所以一時的不如意千萬不要急,要等慢慢積累,然後一飛沖天!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


不喜歡現在的廚房就趕快離開,

要是不走就全力以赴把工作做好。

如果真不喜歡這個餐廳,不喜歡這個廚房,那就趕快辭職,何必為了自己討厭的地方、討厭見到的人而浪費自己的青春?如果決定不離開,那就要把工作做好。別總是羨慕別人的成功,我們要學習的,是成功的人身上的精神——工作的時候高質量完成工作,每天的表現,都是在為自己贏得人氣的積累和能力的提升。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


混日子實際上是在浪費時間,

老闆損失一點錢事小,

自己損失青春事大。

在廚房混日子的有很多,可是又能掙老闆多少錢?如果在廚房10年都不好好工作,那就等於荒廢了10年!那麼10年後怎麼辦呢?你覺得你有競爭力嗎?其實年輕時吃點苦算不了什麼,老了還要吃苦,才是最慘的!

看看下面這個人吧!

你還有什麼藉口不努力!

"


2019年了,55後的廚師可以退休了,65後的廚師已經是大師級別了,75後的廚師是行業的中堅力量,85後的廚師如日中天,95後的廚師開始嶄露頭角。但不管你在哪個級別,是否已經實現自己的目標,這一年,你決不可混日子了!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


廚師,請記住:

無論為誰打工,要為自己學東西,

客觀上是為餐廳創造價值,

實質上是為自己積累價值。

無論你是在飯堂炒大鍋菜,還是在餐廳做打荷,都要記住,你不是在給別人打工,你是在為自己工作!多做些菜,多幹些活,多和同行交流一下烹飪知識,都能學到一些東西,而這些東西,是別人剝奪不走的!所以無論何時,其實都是在為自己增加價值。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


收穫與投入是成正比的,

應付工作就是在浪費時間,

要學會把普通事做得比別人好。

一件事應付一下,是很容易,但是應付完了不覺得是在浪費時間嗎?一道菜如果把它做到60分,是可以做得很輕鬆,但怎麼進步呢?所以,只有把每一道菜按照100分的標準去做,不斷超越自己,這樣才能夠不斷的提升。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


機會總是留給有準備的人,

怨天尤人沒有用,

成功緣於自己的能力積累。

只要是白手打天下,就會發現機會還是很多的,其實很多有房有車有名氣的廚師,也是從低做起的。看看大董、周元昌、樑子庚等,他們在這個行業能成功,說明什麼?說明只要努力,你也有機會的!所以一時的不如意千萬不要急,要等慢慢積累,然後一飛沖天!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


不喜歡現在的廚房就趕快離開,

要是不走就全力以赴把工作做好。

如果真不喜歡這個餐廳,不喜歡這個廚房,那就趕快辭職,何必為了自己討厭的地方、討厭見到的人而浪費自己的青春?如果決定不離開,那就要把工作做好。別總是羨慕別人的成功,我們要學習的,是成功的人身上的精神——工作的時候高質量完成工作,每天的表現,都是在為自己贏得人氣的積累和能力的提升。

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


混日子實際上是在浪費時間,

老闆損失一點錢事小,

自己損失青春事大。

在廚房混日子的有很多,可是又能掙老闆多少錢?如果在廚房10年都不好好工作,那就等於荒廢了10年!那麼10年後怎麼辦呢?你覺得你有競爭力嗎?其實年輕時吃點苦算不了什麼,老了還要吃苦,才是最慘的!

看看下面這個人吧!

你還有什麼藉口不努力!

致廚師:2019要麼幹,要麼走,但千萬不要混日子


獨臂廚師:張志勇

每天五分錢學會19道菜,就在“餐飲先驅者”圈子:

(此處已添加圈子卡片,請到今日頭條客戶端查看)

點擊上面“進入圈子”即可加入,關注“餐飲先驅”才能每天收到精彩內容喲!

廚師兄弟們

2019

我們一起加油!

"

相關推薦

推薦中...