在昆明萬達廣場，有一家特別神奇的餐廳，觀察了一段時間，男性去吃的很少，基本上都是女的；每到中午或是晚上，餐廳一樓、二樓、門口都是爆滿的。他家的幹鍋比較牛叉，關鍵價格一般般，女人三天不吃就會饞嘴難耐。
在昆明萬達廣場，有一家特別神奇的餐廳，觀察了一段時間，男性去吃的很少，基本上都是女的；每到中午或是晚上，餐廳一樓、二樓、門口都是爆滿的。他家的幹鍋比較牛叉，關鍵價格一般般，女人三天不吃就會饞嘴難耐。
目標位置：右側第三棵樹
餐廳環境也比較優雅，基本上都是四人桌，每個座位都是專屬。
從一樓可以看到二樓，從二樓也可以看到下面的一樓。
他們家最出名的菜品是：1、糯香掌翅；2、酥脆蝦；3、傷心蛙（幹鍋田雞）
下面先給大家介紹糯香掌翅，這道菜的重點是口感。
所謂掌翅就是鴨掌、鴨翅，每一份都精妙絕倫，這鍋菜裡面有鴨掌、鴨翅、白芸豆、洋蔥，這種搭配堪稱完美，你肯定沒有吃過。
鴨翅比較大，表面一層層祕製的醬汁，看著就很有風味。
帶上手套，提起一塊鴨翅，油水在滴，別看著油膩，其實不然，這種油是植物油。
帶上手套，提起一塊鴨翅，油水在滴，別看著油膩，其實不然，這種油是植物油。
油黃色的表皮，經過百般入味才能有此般食色，垂涎欲滴。
帶上手套，提起一塊鴨翅，油水在滴，別看著油膩，其實不然，這種油是植物油。
油黃色的表皮，經過百般入味才能有此般食色，垂涎欲滴。
帶上手套，提起一塊鴨翅，油水在滴，別看著油膩，其實不然，這種油是植物油。
油黃色的表皮，經過百般入味才能有此般食色，垂涎欲滴。
大口大口的撕扯著，肉絲一條一條，爽滑細膩，脣齒間，絲絲入扣。
撕扯幾口肉，然後再扒幾口飯，食慾大增。
其次就是鴨掌，這個重點表現在彈勁。
用多種醬料以及天然香料煮制，充分入味。
用多種醬料以及天然香料煮制，充分入味。
鴨掌比較小，但越細小的鴨掌越能突出鴨子的生長時間；吃起來非常有味，彈勁夠足。
裡面的白芸豆也表現得淋漓盡致，大個大個。
裡面的白芸豆也表現得淋漓盡致，大個大個。
這種感覺比較好，酥軟纏綿。
總體來說，這道菜力推，非常適合大眾口味。
總體來說，這道菜力推，非常適合大眾口味。
下面說說酥脆蝦，其實也就是幹鍋蝦，只是老闆要重點說明一下蝦的酥脆程度。
總體來說，這道菜力推，非常適合大眾口味。
下面說說酥脆蝦，其實也就是幹鍋蝦，只是老闆要重點說明一下蝦的酥脆程度。
認真仔細耐心的抽蝦線，這是任何參與行業都應該有的基本職業道德。
蝦仁流露
這道菜用一個詞語形容就是乾柴烈火，太酥了，根本不敢觸摸它，裡面的幹椒同樣如此。
這種蝦個體比較大，肉質豐滿。
色香味俱佳，很有美食的靈魂。
上好的蝦品與頂級的配料完美結合的一瞬間，所有的一切宛若臻品。
上好的蝦品與頂級的配料完美結合的一瞬間，所有的一切宛若臻品。
豐盈飽滿的肉質粒感，一剎那ci出，極致的展露眼前，香氣迸發。
或許是餓了，又或許是這美食太過逼人，完全不會顧及煩惱與憂愁，大口大口的嚼著，濃郁酥脆的肉質在口腔了來來回回。
還有一道小眾口味的菜——幹鍋田雞，店裡命名為傷心蛙。
評價：肉質鮮嫩，皮焦肉軟，香辣味剛剛好。
到了這裡，給大家說說地址：昆明市西山區萬達廣場金街2號大門左轉A03號（音樂噴泉，警務廳對面）；店名：貝殼花最幹鍋
此外，店裡還有很多甜品小吃，非常小清新。
南瓜羹
開胃南瓜羹，現點先做。
將老南瓜去皮切片，蒸20分鐘後倒入攪拌機中，打成南瓜糊。
香甜軟糯，濃郁芬芳，幫助消化，預防糖尿病。
純手工米涼糕
這個甜品只要來自於雲南昭通巧家，選用巧家縣的紅糖熬製糖水，吃起來綿綿Q滑，非常適合女性。
這個甜品只要來自於雲南昭通巧家，選用巧家縣的紅糖熬製糖水，吃起來綿綿Q滑，非常適合女性。
三生三世，門口一欄小花，開得正豔，坐在門口，就像海邊一樣，有帳篷，有香茶，還有昆明最高的雙子塔。
這個甜品只要來自於雲南昭通巧家，選用巧家縣的紅糖熬製糖水，吃起來綿綿Q滑，非常適合女性。
三生三世，門口一欄小花，開得正豔，坐在門口，就像海邊一樣，有帳篷，有香茶，還有昆明最高的雙子塔。
晚上到此搓一頓，出來走了200多米，無意中發現的豪車，但不知道是什麼牌子，車牌號挺好的。。
《春城一條》原創，轉載須授權
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