最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
我不是素食主義者，但一般不吃肉，但我是Beyond Meat的忠實粉絲，所以當我發現BM公司出來了人造牛肉時，我立刻就買了一份。
最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
我不是素食主義者，但一般不吃肉，但我是Beyond Meat的忠實粉絲，所以當我發現BM公司出來了人造牛肉時，我立刻就買了一份。
這份人造牛肉完全以植物為主，每份大約有120克，含有20克蛋白質和250卡路里，現在我們要開始做這份人造牛肉了。剛開始，“牛肉”有點糊狀，在鍋裡亂成一堆，但很快就像碎肉一樣慢慢改變了質地，並開始固定成形而且顏色也變成了棕色。
最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
我不是素食主義者，但一般不吃肉，但我是Beyond Meat的忠實粉絲，所以當我發現BM公司出來了人造牛肉時，我立刻就買了一份。
這份人造牛肉完全以植物為主，每份大約有120克，含有20克蛋白質和250卡路里，現在我們要開始做這份人造牛肉了。剛開始，“牛肉”有點糊狀，在鍋裡亂成一堆，但很快就像碎肉一樣慢慢改變了質地，並開始固定成形而且顏色也變成了棕色。
它的紋理不僅類似於真正的肉，而且味道也非常相似。 對於素食主義來講，有點難以分辨。
最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
我不是素食主義者，但一般不吃肉，但我是Beyond Meat的忠實粉絲，所以當我發現BM公司出來了人造牛肉時，我立刻就買了一份。
這份人造牛肉完全以植物為主，每份大約有120克，含有20克蛋白質和250卡路里，現在我們要開始做這份人造牛肉了。剛開始，“牛肉”有點糊狀，在鍋裡亂成一堆，但很快就像碎肉一樣慢慢改變了質地，並開始固定成形而且顏色也變成了棕色。
它的紋理不僅類似於真正的肉，而且味道也非常相似。 對於素食主義來講，有點難以分辨。
如果你同時拿出來真正的碎牛肉和人造牛肉讓我辨別，我真的分辨不出來真假。 的確對於人造肉的技術我感到很震撼。
最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
我不是素食主義者，但一般不吃肉，但我是Beyond Meat的忠實粉絲，所以當我發現BM公司出來了人造牛肉時，我立刻就買了一份。
這份人造牛肉完全以植物為主，每份大約有120克，含有20克蛋白質和250卡路里，現在我們要開始做這份人造牛肉了。剛開始，“牛肉”有點糊狀，在鍋裡亂成一堆，但很快就像碎肉一樣慢慢改變了質地，並開始固定成形而且顏色也變成了棕色。
它的紋理不僅類似於真正的肉，而且味道也非常相似。 對於素食主義來講，有點難以分辨。
如果你同時拿出來真正的碎牛肉和人造牛肉讓我辨別，我真的分辨不出來真假。 的確對於人造肉的技術我感到很震撼。
我們再用點人造牛肉做成意大利麵裡的肉醬，結果感覺這個人造牛肉好耐嚼，居然有脂肪油膩的味道。
最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
我不是素食主義者，但一般不吃肉，但我是Beyond Meat的忠實粉絲，所以當我發現BM公司出來了人造牛肉時，我立刻就買了一份。
這份人造牛肉完全以植物為主，每份大約有120克，含有20克蛋白質和250卡路里，現在我們要開始做這份人造牛肉了。剛開始，“牛肉”有點糊狀，在鍋裡亂成一堆，但很快就像碎肉一樣慢慢改變了質地，並開始固定成形而且顏色也變成了棕色。
它的紋理不僅類似於真正的肉，而且味道也非常相似。 對於素食主義來講，有點難以分辨。
如果你同時拿出來真正的碎牛肉和人造牛肉讓我辨別，我真的分辨不出來真假。 的確對於人造肉的技術我感到很震撼。
我們再用點人造牛肉做成意大利麵裡的肉醬，結果感覺這個人造牛肉好耐嚼，居然有脂肪油膩的味道。
我還嘗試用人造牛肉製作肉丸。用一點牛奶，一個雞蛋，麵包屑和一些香料，然後下鍋煎。
最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
我不是素食主義者，但一般不吃肉，但我是Beyond Meat的忠實粉絲，所以當我發現BM公司出來了人造牛肉時，我立刻就買了一份。
這份人造牛肉完全以植物為主，每份大約有120克，含有20克蛋白質和250卡路里，現在我們要開始做這份人造牛肉了。剛開始，“牛肉”有點糊狀，在鍋裡亂成一堆，但很快就像碎肉一樣慢慢改變了質地，並開始固定成形而且顏色也變成了棕色。
它的紋理不僅類似於真正的肉，而且味道也非常相似。 對於素食主義來講，有點難以分辨。
如果你同時拿出來真正的碎牛肉和人造牛肉讓我辨別，我真的分辨不出來真假。 的確對於人造肉的技術我感到很震撼。
我們再用點人造牛肉做成意大利麵裡的肉醬，結果感覺這個人造牛肉好耐嚼，居然有脂肪油膩的味道。
我還嘗試用人造牛肉製作肉丸。用一點牛奶，一個雞蛋，麵包屑和一些香料，然後下鍋煎。
煎至金黃，兩面酥脆，撈出食用。
最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
我不是素食主義者，但一般不吃肉，但我是Beyond Meat的忠實粉絲，所以當我發現BM公司出來了人造牛肉時，我立刻就買了一份。
這份人造牛肉完全以植物為主，每份大約有120克，含有20克蛋白質和250卡路里，現在我們要開始做這份人造牛肉了。剛開始，“牛肉”有點糊狀，在鍋裡亂成一堆，但很快就像碎肉一樣慢慢改變了質地，並開始固定成形而且顏色也變成了棕色。
它的紋理不僅類似於真正的肉，而且味道也非常相似。 對於素食主義來講，有點難以分辨。
如果你同時拿出來真正的碎牛肉和人造牛肉讓我辨別，我真的分辨不出來真假。 的確對於人造肉的技術我感到很震撼。
我們再用點人造牛肉做成意大利麵裡的肉醬，結果感覺這個人造牛肉好耐嚼，居然有脂肪油膩的味道。
我還嘗試用人造牛肉製作肉丸。用一點牛奶，一個雞蛋，麵包屑和一些香料，然後下鍋煎。
煎至金黃，兩面酥脆，撈出食用。
口感上講，外面略微鬆脆，內部超級溼潤和耐嚼。 反正我是完全信服人造肉了，簡直和真肉完全一樣。
最近關於人造肉的話題可是層出不窮，議論紛紛。有些小夥伴可不要誤會成是我們中國的豆製品人造肉了，今天要討論的人造肉（Beyond Meat) 是由美國BM公司用豌豆，綠豆和大米蛋白質製成，雖不含真肉，但口感和味道與真肉卻相差無幾。
我不是素食主義者，但一般不吃肉，但我是Beyond Meat的忠實粉絲，所以當我發現BM公司出來了人造牛肉時，我立刻就買了一份。
這份人造牛肉完全以植物為主，每份大約有120克，含有20克蛋白質和250卡路里，現在我們要開始做這份人造牛肉了。剛開始，“牛肉”有點糊狀，在鍋裡亂成一堆，但很快就像碎肉一樣慢慢改變了質地，並開始固定成形而且顏色也變成了棕色。
它的紋理不僅類似於真正的肉，而且味道也非常相似。 對於素食主義來講，有點難以分辨。
如果你同時拿出來真正的碎牛肉和人造牛肉讓我辨別，我真的分辨不出來真假。 的確對於人造肉的技術我感到很震撼。
我們再用點人造牛肉做成意大利麵裡的肉醬，結果感覺這個人造牛肉好耐嚼，居然有脂肪油膩的味道。
我還嘗試用人造牛肉製作肉丸。用一點牛奶，一個雞蛋，麵包屑和一些香料，然後下鍋煎。
煎至金黃，兩面酥脆，撈出食用。
口感上講，外面略微鬆脆，內部超級溼潤和耐嚼。 反正我是完全信服人造肉了，簡直和真肉完全一樣。
對於素食主義來說，不知道你們會不會選擇食用人造肉呢，因為人造肉安全不含肉類，味道卻與真肉相差無幾。
不知道小夥伴們對人造肉怎麼看？歡迎在下文發表出你的看法，謝謝大家。

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