'深圳性價比最高的回轉壽司店 比 爭鮮 貴2倍 卻更實惠、便宜'
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
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它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
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今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
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它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
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今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
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今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
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推薦指數：★★★★☆☆
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三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
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必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
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因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
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它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
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必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
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必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
如果是這樣一對比，很容就分辨出來，但如何切開後，就比較難對比出來，大部分我們食用的時候都是切好的三文魚，又該如何辨別呢？
1、看價格
三文魚 ：最貴的挪威三文魚市場價在100~300元/斤
虹鱒：國內養殖的虹鱒在30元/斤
如果買三文魚50元以下的，要麼是虹鱒，要麼就不新鮮的三文魚。
2、看外形
①看魚身
三文魚：魚身顏色以藍白色為主，身上沒有“紅色”，偏冷色調；
虹鱒：身上有明顯的“紅色”標誌，整條魚看起來偏暖色調，金屬銅色。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
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必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
如果是這樣一對比，很容就分辨出來，但如何切開後，就比較難對比出來，大部分我們食用的時候都是切好的三文魚，又該如何辨別呢？
1、看價格
三文魚 ：最貴的挪威三文魚市場價在100~300元/斤
虹鱒：國內養殖的虹鱒在30元/斤
如果買三文魚50元以下的，要麼是虹鱒，要麼就不新鮮的三文魚。
2、看外形
①看魚身
三文魚：魚身顏色以藍白色為主，身上沒有“紅色”，偏冷色調；
虹鱒：身上有明顯的“紅色”標誌，整條魚看起來偏暖色調，金屬銅色。
虹鱒：體側有一條明顯的紅線
三文魚：沒有紅線
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
如果是這樣一對比，很容就分辨出來，但如何切開後，就比較難對比出來，大部分我們食用的時候都是切好的三文魚，又該如何辨別呢？
1、看價格
三文魚 ：最貴的挪威三文魚市場價在100~300元/斤
虹鱒：國內養殖的虹鱒在30元/斤
如果買三文魚50元以下的，要麼是虹鱒，要麼就不新鮮的三文魚。
2、看外形
①看魚身
三文魚：魚身顏色以藍白色為主，身上沒有“紅色”，偏冷色調；
虹鱒：身上有明顯的“紅色”標誌，整條魚看起來偏暖色調，金屬銅色。
虹鱒：體側有一條明顯的紅線
三文魚：沒有紅線
三文魚：魚鱗呈菱形
虹鱒：魚鱗細密呈圓形。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
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今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
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推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
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推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
如果是這樣一對比，很容就分辨出來，但如何切開後，就比較難對比出來，大部分我們食用的時候都是切好的三文魚，又該如何辨別呢？
1、看價格
三文魚 ：最貴的挪威三文魚市場價在100~300元/斤
虹鱒：國內養殖的虹鱒在30元/斤
如果買三文魚50元以下的，要麼是虹鱒，要麼就不新鮮的三文魚。
2、看外形
①看魚身
三文魚：魚身顏色以藍白色為主，身上沒有“紅色”，偏冷色調；
虹鱒：身上有明顯的“紅色”標誌，整條魚看起來偏暖色調，金屬銅色。
虹鱒：體側有一條明顯的紅線
三文魚：沒有紅線
三文魚：魚鱗呈菱形
虹鱒：魚鱗細密呈圓形。
②看魚頭
三文魚：嘴大，脣厚
虹鱒：嘴小，脣薄
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
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必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
如果是這樣一對比，很容就分辨出來，但如何切開後，就比較難對比出來，大部分我們食用的時候都是切好的三文魚，又該如何辨別呢？
1、看價格
三文魚 ：最貴的挪威三文魚市場價在100~300元/斤
虹鱒：國內養殖的虹鱒在30元/斤
如果買三文魚50元以下的，要麼是虹鱒，要麼就不新鮮的三文魚。
2、看外形
①看魚身
三文魚：魚身顏色以藍白色為主，身上沒有“紅色”，偏冷色調；
虹鱒：身上有明顯的“紅色”標誌，整條魚看起來偏暖色調，金屬銅色。
虹鱒：體側有一條明顯的紅線
三文魚：沒有紅線
三文魚：魚鱗呈菱形
虹鱒：魚鱗細密呈圓形。
②看魚頭
三文魚：嘴大，脣厚
虹鱒：嘴小，脣薄
③看魚肉的顏色
三文魚：顏色比較淡，偏粉橘，有光澤，看起來油亮油亮；
虹鱒：肉的顏色比較深，橘紅色，燈光下黯淡無光。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
如果是這樣一對比，很容就分辨出來，但如何切開後，就比較難對比出來，大部分我們食用的時候都是切好的三文魚，又該如何辨別呢？
1、看價格
三文魚 ：最貴的挪威三文魚市場價在100~300元/斤
虹鱒：國內養殖的虹鱒在30元/斤
如果買三文魚50元以下的，要麼是虹鱒，要麼就不新鮮的三文魚。
2、看外形
①看魚身
三文魚：魚身顏色以藍白色為主，身上沒有“紅色”，偏冷色調；
虹鱒：身上有明顯的“紅色”標誌，整條魚看起來偏暖色調，金屬銅色。
虹鱒：體側有一條明顯的紅線
三文魚：沒有紅線
三文魚：魚鱗呈菱形
虹鱒：魚鱗細密呈圓形。
②看魚頭
三文魚：嘴大，脣厚
虹鱒：嘴小，脣薄
③看魚肉的顏色
三文魚：顏色比較淡，偏粉橘，有光澤，看起來油亮油亮；
虹鱒：肉的顏色比較深，橘紅色，燈光下黯淡無光。
④看紋路
三文魚：白色脂肪比較厚，和魚肉的間隔比較開；
虹鱒：脂肪比較少，和魚肉的間隔比較密。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
如果是這樣一對比，很容就分辨出來，但如何切開後，就比較難對比出來，大部分我們食用的時候都是切好的三文魚，又該如何辨別呢？
1、看價格
三文魚 ：最貴的挪威三文魚市場價在100~300元/斤
虹鱒：國內養殖的虹鱒在30元/斤
如果買三文魚50元以下的，要麼是虹鱒，要麼就不新鮮的三文魚。
2、看外形
①看魚身
三文魚：魚身顏色以藍白色為主，身上沒有“紅色”，偏冷色調；
虹鱒：身上有明顯的“紅色”標誌，整條魚看起來偏暖色調，金屬銅色。
虹鱒：體側有一條明顯的紅線
三文魚：沒有紅線
三文魚：魚鱗呈菱形
虹鱒：魚鱗細密呈圓形。
②看魚頭
三文魚：嘴大，脣厚
虹鱒：嘴小，脣薄
③看魚肉的顏色
三文魚：顏色比較淡，偏粉橘，有光澤，看起來油亮油亮；
虹鱒：肉的顏色比較深，橘紅色，燈光下黯淡無光。
④看紋路
三文魚：白色脂肪比較厚，和魚肉的間隔比較開；
虹鱒：脂肪比較少，和魚肉的間隔比較密。
三文魚：白色紋路比較有規則、完整
虹鱒：白色紋路走向散亂
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
如果是這樣一對比，很容就分辨出來，但如何切開後，就比較難對比出來，大部分我們食用的時候都是切好的三文魚，又該如何辨別呢？
1、看價格
三文魚 ：最貴的挪威三文魚市場價在100~300元/斤
虹鱒：國內養殖的虹鱒在30元/斤
如果買三文魚50元以下的，要麼是虹鱒，要麼就不新鮮的三文魚。
2、看外形
①看魚身
三文魚：魚身顏色以藍白色為主，身上沒有“紅色”，偏冷色調；
虹鱒：身上有明顯的“紅色”標誌，整條魚看起來偏暖色調，金屬銅色。
虹鱒：體側有一條明顯的紅線
三文魚：沒有紅線
三文魚：魚鱗呈菱形
虹鱒：魚鱗細密呈圓形。
②看魚頭
三文魚：嘴大，脣厚
虹鱒：嘴小，脣薄
③看魚肉的顏色
三文魚：顏色比較淡，偏粉橘，有光澤，看起來油亮油亮；
虹鱒：肉的顏色比較深，橘紅色，燈光下黯淡無光。
④看紋路
三文魚：白色脂肪比較厚，和魚肉的間隔比較開；
虹鱒：脂肪比較少，和魚肉的間隔比較密。
三文魚：白色紋路比較有規則、完整
虹鱒：白色紋路走向散亂
3、看口感
三文魚：大塊吃起來無渣，入口結實飽滿、魚油豐盈，品質佳的話有入口即化的感覺；
虹鱒：虹鱒肉質比較硬，只能切小片食用，大塊有渣，油脂沒有三文魚豐沛，沒有“油香”。
說到吃壽司，對小碗煮義來講，三文魚最美味。儘管三文魚在日本並不是最頂級的刺身料理，甚至是屬於比較低級別的，但比起尊貴的金槍魚，個人還是鍾愛三文魚。
近年來三文魚的問題也很多，最為可怕就是把不能生吃的虹鱒列入三文魚品類中，記得之前查度娘時明顯標識了“不能生食”，現在去看已經沒有了，細思極恐啊（底部有如何區分虹鱒和三文魚的方法，想先看，可以拉到文章底部。）！！
可以先猜猜這兩條，哪條是虹鱒，哪條是三文魚？答案在底部
因此作為一個喜歡吃三文魚刺身的人來講，選擇的在哪裡吃很！（bu）重！(yao)要(chi)！
今天分享這一家可以說是回轉壽司的鼻祖，和禾綠壽司一樣，是最早在深圳打開名氣，有名的連鎖壽司店，儘管現在生意大不如前，畢竟後輩倍出。
它也不再是我吃三文魚的首選了，但相對來講，分店比較多，比較容易找到，想吃壽司了還是比較方便，價位比較合理，品質也還不錯。
一起來品嚐一下！
推薦單品：三文魚腩刺身、三文魚刺身、三文魚壽司、蟹柳青瓜福袋
必吃1：三文魚腩刺身 35元
推薦指數：★★★★☆☆
淡粉橘色的三文魚，橙白相間，淡淡的亮光，品相非常的誘人，夾起一塊，沾些芥末醬油，輕輕一咬，肉汁溢滿口腔，魚脂的油香不斷激發唾液，鮮、軟、脆、甜、辣、鹹，就像跳跳糖一般在嘴裡跳躍，大腦中樞神經，情不自禁的讓嘴巴蹦出一句話，“好好好~好吃啊！”
三文魚很肥美，而且新鮮，肉沒有腥味，不散不綿。從紋路、顏色、口感可以斷定這不是虹鱒。
虹鱒的顏色更鮮紅，可以說偏向“橘紅色”，肥肉和魚肉的間隔比較緊密，口感要更綿軟一些，甜味沒有三文魚的清香，口感不如三文魚的肥美（底部有詳細三文魚和虹鱒的辨別方法）。
必吃2：三文魚壽司 10元，會員9元
推薦指數：★★★★☆☆
以前是9元均一，現在漲價了，得會員才能享受9元均一的價格，而且享受了9元均一的會員優惠，就不能和其他優惠一起使用，這一點有點坑爹！
但，相對來講，價格還是比較實惠。
沾一下芥末醬油，一口悶，三文魚油脂讓整個口感變得很滑順，魚香柔和，壽司飯讓這個口腔的甜度提升了不少，很溫和、很順、很舒服。
不得不說的是，小碗煮義覺得這個米飯太多，再少個1/3，更能凸顯三文魚的肥美，讓米飯成為承託主角的綠葉，而不是和主角平起平坐。
壽司飯做得比較中規中矩，比較軟，少了Q彈，米飯比較大塊會搶了主料的香味。壽司飯如果做得好，整個壽司的口感能提升50%。在日本的壽司學徒，單單做壽司飯這個事情都要學上5年以上，有的甚至一生都在做壽司飯。
還不錯吃1：炙烤三文魚壽司 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
表面炙烤過的三文魚，上面一層沙拉醬，三文魚半身半熟，熟的三文魚入口即化，加之沙拉醬起到潤滑的作用，就像吃了一口烤過的棉花糖，柔柔和和，很舒服。
還不錯吃2：帆立貝刺身 18元
推薦指數：★★★☆☆☆
一口燜，帆立貝的口感介於生和熟之間，輕咬幾下就散了，清甜的味道散在口腔裡，沒有腥味，帶著淡淡甜醬味，芥末醬油起到提鮮提味的作用，清爽甘甜，很溫和的一個壽司。
帆立貝還算新鮮，雖然沒有腥味，但海味很淡，口感比較軟，不是Q嫩的那種，很適合老人小孩吃的口感，比較中規中矩。
蟹柳小吃 免費
推薦指數：★★☆☆☆☆
這個是等位超過15分還是30分鐘送的小吃，蟹柳塊，味道比較一般，吃得出麵粉比較多，脆彈的口感，吃起來甜甜的。
原價記得是10元，記得你們等位等久時，跟服務要一份哦！
總結：
我估計喜歡吃壽司的人85%都去過這家深圳鼻祖回轉壽司店，整體來講，這麼多年品質保持得還算不錯，只是吃久之後，你就渴望能吃到更好更美味的壽司，對它的喜好就會降低，甚至這就像日式“壽司快餐”，會期望去吃更好、更頂級的壽司味道。
環境：★★★☆☆☆
服務：★★★★☆☆
口味：★★★☆☆☆
上菜速度：★★★☆☆☆
如何分辨真假三文魚？
現在來揭曉一下，上圖哪一條是虹鱒，哪一條是正統三文魚。
答案就是：
如果是這樣一對比，很容就分辨出來，但如何切開後，就比較難對比出來，大部分我們食用的時候都是切好的三文魚，又該如何辨別呢？
1、看價格
三文魚 ：最貴的挪威三文魚市場價在100~300元/斤
虹鱒：國內養殖的虹鱒在30元/斤
如果買三文魚50元以下的，要麼是虹鱒，要麼就不新鮮的三文魚。
2、看外形
①看魚身
三文魚：魚身顏色以藍白色為主，身上沒有“紅色”，偏冷色調；
虹鱒：身上有明顯的“紅色”標誌，整條魚看起來偏暖色調，金屬銅色。
虹鱒：體側有一條明顯的紅線
三文魚：沒有紅線
三文魚：魚鱗呈菱形
虹鱒：魚鱗細密呈圓形。
②看魚頭
三文魚：嘴大，脣厚
虹鱒：嘴小，脣薄
③看魚肉的顏色
三文魚：顏色比較淡，偏粉橘，有光澤，看起來油亮油亮；
虹鱒：肉的顏色比較深，橘紅色，燈光下黯淡無光。
④看紋路
三文魚：白色脂肪比較厚，和魚肉的間隔比較開；
虹鱒：脂肪比較少，和魚肉的間隔比較密。
三文魚：白色紋路比較有規則、完整
虹鱒：白色紋路走向散亂
3、看口感
三文魚：大塊吃起來無渣，入口結實飽滿、魚油豐盈，品質佳的話有入口即化的感覺；
虹鱒：虹鱒肉質比較硬，只能切小片食用，大塊有渣，油脂沒有三文魚豐沛，沒有“油香”。
如果你吃的三文魚【價格便宜+肉色偏紅+刺身厚度薄+脂肪紋理窄+紅白間隔密+肉表面無光澤】大概率會是虹鱒魚。
相信如果沒有安全隱患，我們不會那麼排斥虹鱒，虹鱒也是屬於正規養殖，用來食用是沒有問題，但養殖的魚寄生蟲比較多，不適合生吃，熟吃還是不錯的。
深海魚由於海水和氣壓，奇生蟲相對要少些，生吃比較安全，對於喜歡吃生食的朋友，一定要懂得區分虹鱒和挪威三文魚。
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