自制紅糖姜棗茶—女人的秋冬補品
如果你感覺你的肚子總是很冰涼,特別是來大姨媽的時候或者是秋冬季節,這應該是比較嚴重的宮寒現象。因為血瘀,不通暢,所以有的女性會有痛經,那種痛得死去活來,恨自己生為女兒身的感覺,只有試過的人才會深有體會。
這款紅糖姜棗茶,是在一次偶爾的機會,一個大姐姐交我做的,紅糖、生薑和紅棗都是溫性的,因此做出來的紅糖姜棗茶具有驅寒暖胃、防感冒、改善手腳冰涼、祛溼排毒、暖宮、止痛經、緩解便祕等。只有把體內的寒氣排出來,經血才能通暢。長期堅持喝的話,可以有效改善肚子涼,痛經的情況哦!
下面給各位親們介紹一下做法,材料都是很容易就能買到的,步驟也不復雜,有時間在家的話可以試做一下哦~
1.生薑去皮,洗乾淨。生薑以黃肉姜為佳。一般市場上面賣的很大一坨的那種顏色偏白、胖胖的我們叫肉姜,做生薑茶一般我會選用黃色深一點,外表看起來瘦一點的黃姜,效果更好。
2.用攪拌機將黃姜打碎,將薑汁打出來。攪拌的時候可以適當放一點點水。
3.用網篩將攪拌後的薑汁裡面的姜渣子隔出來。
4.將紅棗去核,也是用攪拌機打碎,適當加一點點水。打碎後也是用網篩將渣子隔出來。
5.將薑汁放鍋裡,小火煮開,期間要注意用勺子攪拌。薑汁煮開後將紅棗泥加進去,一邊加一邊用勺子攪拌。再開了以後將紅糖放進去邊攪拌邊煮。紅糖可以按照各人喜歡的甜度添加。注意:煮的過程全稱要小火慢煮,加進紅糖後要不斷地用勺子攪拌,因為越往後會越濃稠,很容易粘鍋的。
6.鍋裡的材料煮得粘稠後,就可以關火了。關火後要放涼一下。
7.放涼後,就可以裝進乾淨的玻璃瓶子裡,需要喝的時候用勺子勺出來用溫水沖泡一下,一杯溫暖香甜的紅糖姜棗茶就這麼簡單哦~注意:紅糖姜棗膏要放冰箱冷藏哦~~
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