南瓜是日常生活中最常見的蔬菜之一，南瓜的種類有很大，有大的，有小的，而且根據成熟的程度不同也未分小南瓜和大南瓜，一般來說，成熟的南瓜都是用來煮湯，而青澀的小南瓜則是用來炒絲，根據個人口味的不同，喜歡吃的南瓜種類以及成熟程度都不同，但是可以肯定的是，絕大部分的人都吃過南瓜，但是吃過南瓜藤嗎？
南瓜是日常生活中最常見的蔬菜之一，南瓜的種類有很大，有大的，有小的，而且根據成熟的程度不同也未分小南瓜和大南瓜，一般來說，成熟的南瓜都是用來煮湯，而青澀的小南瓜則是用來炒絲，根據個人口味的不同，喜歡吃的南瓜種類以及成熟程度都不同，但是可以肯定的是，絕大部分的人都吃過南瓜，但是吃過南瓜藤嗎？
南瓜都吃過，你吃過南瓜藤嗎？試試這樣做，一上桌就被搶光
其實很多人不知道，不僅南瓜可以吃，而且南瓜藤也是可以吃的，南瓜藤更是農村一道非常好吃的蔬菜，每年只有在南瓜生長的季節才能吃得到，所以在農村，很多人都會在這個季節吃上兩頓南瓜藤，畢竟一年也就這一個季節，南瓜藤中的維生素也是非常豐富的，多吃對身體也是很有好處的。
南瓜是日常生活中最常見的蔬菜之一，南瓜的種類有很大，有大的，有小的，而且根據成熟的程度不同也未分小南瓜和大南瓜，一般來說，成熟的南瓜都是用來煮湯，而青澀的小南瓜則是用來炒絲，根據個人口味的不同，喜歡吃的南瓜種類以及成熟程度都不同，但是可以肯定的是，絕大部分的人都吃過南瓜，但是吃過南瓜藤嗎？
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其實很多人不知道，不僅南瓜可以吃，而且南瓜藤也是可以吃的，南瓜藤更是農村一道非常好吃的蔬菜，每年只有在南瓜生長的季節才能吃得到，所以在農村，很多人都會在這個季節吃上兩頓南瓜藤，畢竟一年也就這一個季節，南瓜藤中的維生素也是非常豐富的，多吃對身體也是很有好處的。
南瓜藤作為農村特有的蔬菜，小編也是非常喜歡，每年到了這個季節，小編總是要回家吃上一頓，但是南瓜藤在炒菜之前還是要經過處理的，因為在南瓜藤表面有著絨毛的存在，有很多老人和孩子對這個都過敏，所以在處理的時候，還是要小心一點的，也只有將絨毛處理乾淨，南瓜藤的口感才更好。
南瓜是日常生活中最常見的蔬菜之一，南瓜的種類有很大，有大的，有小的，而且根據成熟的程度不同也未分小南瓜和大南瓜，一般來說，成熟的南瓜都是用來煮湯，而青澀的小南瓜則是用來炒絲，根據個人口味的不同，喜歡吃的南瓜種類以及成熟程度都不同，但是可以肯定的是，絕大部分的人都吃過南瓜，但是吃過南瓜藤嗎？
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其實很多人不知道，不僅南瓜可以吃，而且南瓜藤也是可以吃的，南瓜藤更是農村一道非常好吃的蔬菜，每年只有在南瓜生長的季節才能吃得到，所以在農村，很多人都會在這個季節吃上兩頓南瓜藤，畢竟一年也就這一個季節，南瓜藤中的維生素也是非常豐富的，多吃對身體也是很有好處的。
南瓜藤作為農村特有的蔬菜，小編也是非常喜歡，每年到了這個季節，小編總是要回家吃上一頓，但是南瓜藤在炒菜之前還是要經過處理的，因為在南瓜藤表面有著絨毛的存在，有很多老人和孩子對這個都過敏，所以在處理的時候，還是要小心一點的，也只有將絨毛處理乾淨，南瓜藤的口感才更好。
【南瓜藤的做法】
第一步：南瓜藤摘回來後，將葉子去掉，葉子是不能吃的，再就是將南瓜藤的表皮撕掉，因為表皮有絨毛的存在，所以不要弄到身上了，弄到身上會很癢的。然後將南瓜藤清洗乾淨，在鍋中倒入清水，大火燒開，倒入一點食用油，將南瓜藤放入開水中焯水一分鐘。
南瓜是日常生活中最常見的蔬菜之一，南瓜的種類有很大，有大的，有小的，而且根據成熟的程度不同也未分小南瓜和大南瓜，一般來說，成熟的南瓜都是用來煮湯，而青澀的小南瓜則是用來炒絲，根據個人口味的不同，喜歡吃的南瓜種類以及成熟程度都不同，但是可以肯定的是，絕大部分的人都吃過南瓜，但是吃過南瓜藤嗎？
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其實很多人不知道，不僅南瓜可以吃，而且南瓜藤也是可以吃的，南瓜藤更是農村一道非常好吃的蔬菜，每年只有在南瓜生長的季節才能吃得到，所以在農村，很多人都會在這個季節吃上兩頓南瓜藤，畢竟一年也就這一個季節，南瓜藤中的維生素也是非常豐富的，多吃對身體也是很有好處的。
南瓜藤作為農村特有的蔬菜，小編也是非常喜歡，每年到了這個季節，小編總是要回家吃上一頓，但是南瓜藤在炒菜之前還是要經過處理的，因為在南瓜藤表面有著絨毛的存在，有很多老人和孩子對這個都過敏，所以在處理的時候，還是要小心一點的，也只有將絨毛處理乾淨，南瓜藤的口感才更好。
【南瓜藤的做法】
第一步：南瓜藤摘回來後，將葉子去掉，葉子是不能吃的，再就是將南瓜藤的表皮撕掉，因為表皮有絨毛的存在，所以不要弄到身上了，弄到身上會很癢的。然後將南瓜藤清洗乾淨，在鍋中倒入清水，大火燒開，倒入一點食用油，將南瓜藤放入開水中焯水一分鐘。
第二步：在鍋中倒入油，在鍋中加入紅辣椒以及焯水之後的南瓜藤，放入鹽、味精翻炒均勻就可以出鍋了。
南瓜是日常生活中最常見的蔬菜之一，南瓜的種類有很大，有大的，有小的，而且根據成熟的程度不同也未分小南瓜和大南瓜，一般來說，成熟的南瓜都是用來煮湯，而青澀的小南瓜則是用來炒絲，根據個人口味的不同，喜歡吃的南瓜種類以及成熟程度都不同，但是可以肯定的是，絕大部分的人都吃過南瓜，但是吃過南瓜藤嗎？
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其實很多人不知道，不僅南瓜可以吃，而且南瓜藤也是可以吃的，南瓜藤更是農村一道非常好吃的蔬菜，每年只有在南瓜生長的季節才能吃得到，所以在農村，很多人都會在這個季節吃上兩頓南瓜藤，畢竟一年也就這一個季節，南瓜藤中的維生素也是非常豐富的，多吃對身體也是很有好處的。
南瓜藤作為農村特有的蔬菜，小編也是非常喜歡，每年到了這個季節，小編總是要回家吃上一頓，但是南瓜藤在炒菜之前還是要經過處理的，因為在南瓜藤表面有著絨毛的存在，有很多老人和孩子對這個都過敏，所以在處理的時候，還是要小心一點的，也只有將絨毛處理乾淨，南瓜藤的口感才更好。
【南瓜藤的做法】
第一步：南瓜藤摘回來後，將葉子去掉，葉子是不能吃的，再就是將南瓜藤的表皮撕掉，因為表皮有絨毛的存在，所以不要弄到身上了，弄到身上會很癢的。然後將南瓜藤清洗乾淨，在鍋中倒入清水，大火燒開，倒入一點食用油，將南瓜藤放入開水中焯水一分鐘。
第二步：在鍋中倒入油，在鍋中加入紅辣椒以及焯水之後的南瓜藤，放入鹽、味精翻炒均勻就可以出鍋了。
以上就是南瓜藤的做法了，在做南瓜藤時，一定要注意，別讓絨毛弄到身上了，否則會很癢的，最後就是很多人可能吃過南瓜，但未必吃過南瓜藤，試試將南瓜藤做成一道菜，還是非常好吃的，小編家的南瓜藤每次剛上桌就被搶光了。