在我們中國美食的種類是有很多的，根據地區的不同美食文化也都是各不相同的，現在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加註重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時也能夠讓我們開闊眼界，特別是對於很多吃貨來說，他們最喜歡的事情就是走遍全國各地，品嚐各種各樣的美食在每個地區都有他們當地的特色美食，今天小編給大家分享：幾道待客必備的硬菜，看了流口水，上桌就被搶光
炒牛肉
在我們中國美食的種類是有很多的，根據地區的不同美食文化也都是各不相同的，現在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加註重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時也能夠讓我們開闊眼界，特別是對於很多吃貨來說，他們最喜歡的事情就是走遍全國各地，品嚐各種各樣的美食在每個地區都有他們當地的特色美食，今天小編給大家分享：幾道待客必備的硬菜，看了流口水，上桌就被搶光
炒牛肉
配料：牛肉、捲心菜、大蒜、澱粉、蠔油、黑胡椒、料酒、糖
做法：1。牛肉切片，加入澱粉，蠔油，黑胡椒粉，料酒，少許清水，撈起醃幾分鐘。2。把卷心菜和大蒜切成片。3。在熱鍋里加油。將醃牛肉炒至變色。移除。4。用剩下的牛肉片油炒蒜片。5。快速均勻地炒蒜片。6。將牛肉略炒快點。7。炒勻，然後加入蠔油、鹽和少許糖，快速均勻地炒勻。8。最後，用水澱粉把火稀釋。
椒香肥腸
在我們中國美食的種類是有很多的，根據地區的不同美食文化也都是各不相同的，現在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加註重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時也能夠讓我們開闊眼界，特別是對於很多吃貨來說，他們最喜歡的事情就是走遍全國各地，品嚐各種各樣的美食在每個地區都有他們當地的特色美食，今天小編給大家分享：幾道待客必備的硬菜，看了流口水，上桌就被搶光
炒牛肉
配料：牛肉、捲心菜、大蒜、澱粉、蠔油、黑胡椒、料酒、糖
做法：1。牛肉切片，加入澱粉，蠔油，黑胡椒粉，料酒，少許清水，撈起醃幾分鐘。2。把卷心菜和大蒜切成片。3。在熱鍋里加油。將醃牛肉炒至變色。移除。4。用剩下的牛肉片油炒蒜片。5。快速均勻地炒蒜片。6。將牛肉略炒快點。7。炒勻，然後加入蠔油、鹽和少許糖，快速均勻地炒勻。8。最後，用水澱粉把火稀釋。
椒香肥腸
成份：肥腸。芋頭、苗族節、芹菜節、姜米、蒜皮豆瓣、香菜葉。姜，洋蔥和白酒，鹽和豬油，幹青椒。
做法：1。把肥腸清洗乾淨後，放入裝有姜、蔥、酒的開水鍋中，取出放入有水的壓力鍋中。在3分鐘的蒸汽壓力後，讓它從火中冷卻到自然狀態。然後取出，切成小塊待用。2。將芋頭去皮洗淨，放入鍋中，加入鹽和豬油，放入籠中蒸，取出。把它和蒜苗節和芹菜節一起放在盤子的底部。3。將鍋中的植物油加熱，加入姜米飯、蒜米飯和郫縣豆片，加入新鮮湯，煮一段時間的肥香腸，在鍋底加入鹽、味精、胡椒和滷油，然後在熱香料油中撒上乾的青椒，以刺激香味，最後裝飾一些歐芹。樹葉。
豉油雞
在我們中國美食的種類是有很多的，根據地區的不同美食文化也都是各不相同的，現在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加註重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時也能夠讓我們開闊眼界，特別是對於很多吃貨來說，他們最喜歡的事情就是走遍全國各地，品嚐各種各樣的美食在每個地區都有他們當地的特色美食，今天小編給大家分享：幾道待客必備的硬菜，看了流口水，上桌就被搶光
炒牛肉
配料：牛肉、捲心菜、大蒜、澱粉、蠔油、黑胡椒、料酒、糖
做法：1。牛肉切片，加入澱粉，蠔油，黑胡椒粉，料酒，少許清水，撈起醃幾分鐘。2。把卷心菜和大蒜切成片。3。在熱鍋里加油。將醃牛肉炒至變色。移除。4。用剩下的牛肉片油炒蒜片。5。快速均勻地炒蒜片。6。將牛肉略炒快點。7。炒勻，然後加入蠔油、鹽和少許糖，快速均勻地炒勻。8。最後，用水澱粉把火稀釋。
椒香肥腸
成份：肥腸。芋頭、苗族節、芹菜節、姜米、蒜皮豆瓣、香菜葉。姜，洋蔥和白酒，鹽和豬油，幹青椒。
做法：1。把肥腸清洗乾淨後，放入裝有姜、蔥、酒的開水鍋中，取出放入有水的壓力鍋中。在3分鐘的蒸汽壓力後，讓它從火中冷卻到自然狀態。然後取出，切成小塊待用。2。將芋頭去皮洗淨，放入鍋中，加入鹽和豬油，放入籠中蒸，取出。把它和蒜苗節和芹菜節一起放在盤子的底部。3。將鍋中的植物油加熱，加入姜米飯、蒜米飯和郫縣豆片，加入新鮮湯，煮一段時間的肥香腸，在鍋底加入鹽、味精、胡椒和滷油，然後在熱香料油中撒上乾的青椒，以刺激香味，最後裝飾一些歐芹。樹葉。
豉油雞
配料：三黃雞1只，醬油200克，植物油1勺，蔥1支，姜2片
做法：1。準備2公斤三黃雞洗淨浸泡一段時間，以去除血跡和水分。事實上，自由放養的雞肉是最好的，但我買不到。我買了三黃雞。如果雞肉很大，燉的時間應該增加。總之，它應該是成熟的。2。鍋裡放點油，炒蔥姜。3。加半瓶醬油雞汁4。煮火5。把剩下的姜蔥片塞進雞肉的胃裡，翻幾下，用湯浸泡全身。6。蓋上蓋子煮30分鐘。在這段時間裡把雞肉翻幾次，然後把湯放進肚子裡。總之，整個身體都很好吃。
7。再打開蓋子，轉到火的中央，不停地把湯舀起來倒在他身上。這個過程持續5分鐘。8。5分鐘後，關掉火，你可以用筷子在大腿上，很容易穿透，而且沒有流血的水，它是成熟的。9。取出雞肉，稍微冷卻。10。天氣暖和時就剪。選擇一把鋒利的刀。廚房剪刀應該用來輔助。小心不要破壞表皮。11。把盤子放好，不要把剩下的湯扔掉。您可以保存它並在下次繼續使用它，但直接混合並不好。
涼拌豬耳
在我們中國美食的種類是有很多的，根據地區的不同美食文化也都是各不相同的，現在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加註重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時也能夠讓我們開闊眼界，特別是對於很多吃貨來說，他們最喜歡的事情就是走遍全國各地，品嚐各種各樣的美食在每個地區都有他們當地的特色美食，今天小編給大家分享：幾道待客必備的硬菜，看了流口水，上桌就被搶光
炒牛肉
配料：牛肉、捲心菜、大蒜、澱粉、蠔油、黑胡椒、料酒、糖
做法：1。牛肉切片，加入澱粉，蠔油，黑胡椒粉，料酒，少許清水，撈起醃幾分鐘。2。把卷心菜和大蒜切成片。3。在熱鍋里加油。將醃牛肉炒至變色。移除。4。用剩下的牛肉片油炒蒜片。5。快速均勻地炒蒜片。6。將牛肉略炒快點。7。炒勻，然後加入蠔油、鹽和少許糖，快速均勻地炒勻。8。最後，用水澱粉把火稀釋。
椒香肥腸
成份：肥腸。芋頭、苗族節、芹菜節、姜米、蒜皮豆瓣、香菜葉。姜，洋蔥和白酒，鹽和豬油，幹青椒。
做法：1。把肥腸清洗乾淨後，放入裝有姜、蔥、酒的開水鍋中，取出放入有水的壓力鍋中。在3分鐘的蒸汽壓力後，讓它從火中冷卻到自然狀態。然後取出，切成小塊待用。2。將芋頭去皮洗淨，放入鍋中，加入鹽和豬油，放入籠中蒸，取出。把它和蒜苗節和芹菜節一起放在盤子的底部。3。將鍋中的植物油加熱，加入姜米飯、蒜米飯和郫縣豆片，加入新鮮湯，煮一段時間的肥香腸，在鍋底加入鹽、味精、胡椒和滷油，然後在熱香料油中撒上乾的青椒，以刺激香味，最後裝飾一些歐芹。樹葉。
豉油雞
配料：三黃雞1只，醬油200克，植物油1勺，蔥1支，姜2片
做法：1。準備2公斤三黃雞洗淨浸泡一段時間，以去除血跡和水分。事實上，自由放養的雞肉是最好的，但我買不到。我買了三黃雞。如果雞肉很大，燉的時間應該增加。總之，它應該是成熟的。2。鍋裡放點油，炒蔥姜。3。加半瓶醬油雞汁4。煮火5。把剩下的姜蔥片塞進雞肉的胃裡，翻幾下，用湯浸泡全身。6。蓋上蓋子煮30分鐘。在這段時間裡把雞肉翻幾次，然後把湯放進肚子裡。總之，整個身體都很好吃。
7。再打開蓋子，轉到火的中央，不停地把湯舀起來倒在他身上。這個過程持續5分鐘。8。5分鐘後，關掉火，你可以用筷子在大腿上，很容易穿透，而且沒有流血的水，它是成熟的。9。取出雞肉，稍微冷卻。10。天氣暖和時就剪。選擇一把鋒利的刀。廚房剪刀應該用來輔助。小心不要破壞表皮。11。把盤子放好，不要把剩下的湯扔掉。您可以保存它並在下次繼續使用它，但直接混合並不好。
涼拌豬耳
做法：1。把辣椒和黃瓜切成碎片，把大蒜切成碎片。2。豬耳切3。把配料放在碗裡，適量加糖。4。加醋5。加一點生煙。6。加些鮑魚汁7。最後，倒入香油，攪拌均勻。
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