夏天，喝湯更養人，分享7款滋補養生湯，一週不重樣，你一定需要
湯，是原材料經過煮，煲，燉，蒸等加工工藝烹調而成的原汁湯水，演變成著原滋原味的湯汁。不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶於水中，也容易被人體所吸收。夏天喝湯比吃肉更養人，接下來給大家推薦7款又滋潤又營養的湯，相信你一定需要。
椰子雞豬肚湯
材料：椰子1個 雞肉半隻 豬肚半個 枸杞子 麥冬 鹽
夏天，喝湯更養人，分享7款滋補養生湯，一週不重樣，你一定需要
湯，是原材料經過煮，煲，燉，蒸等加工工藝烹調而成的原汁湯水，演變成著原滋原味的湯汁。不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶於水中，也容易被人體所吸收。夏天喝湯比吃肉更養人，接下來給大家推薦7款又滋潤又營養的湯，相信你一定需要。
椰子雞豬肚湯
材料：椰子1個 雞肉半隻 豬肚半個 枸杞子 麥冬 鹽
步驟：老椰子的肉味道比較香比較濃郁，沖洗一下然後拿一個盆子接住，用剪刀把椰子的頂部剪開，把椰子水倒出來，然後用刨刀把椰子外面的皮給刨掉，刨完皮之後再衝洗一下，然後切成絲或切成塊也可以，豬肚清洗乾淨，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，洗好的雞肉放入砂鍋中，把枸杞子和麥冬沖洗乾淨和椰子絲一起都放入鍋中，用湯勺把所有材料都撈起來，攪拌動材料避免粘鍋，煲了30分鐘後把椰子水倒入湯中，再次煮開，加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，煲好的湯清香可口，特別好喝
蘋果雪梨瘦肉湯
材料：雪梨1個 蘋果1個 瘦肉300克 枸杞子5克 麥冬5克 鹽少許
夏天，喝湯更養人，分享7款滋補養生湯，一週不重樣，你一定需要
湯，是原材料經過煮，煲，燉，蒸等加工工藝烹調而成的原汁湯水，演變成著原滋原味的湯汁。不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶於水中，也容易被人體所吸收。夏天喝湯比吃肉更養人，接下來給大家推薦7款又滋潤又營養的湯，相信你一定需要。
椰子雞豬肚湯
材料：椰子1個 雞肉半隻 豬肚半個 枸杞子 麥冬 鹽
步驟：老椰子的肉味道比較香比較濃郁，沖洗一下然後拿一個盆子接住，用剪刀把椰子的頂部剪開，把椰子水倒出來，然後用刨刀把椰子外面的皮給刨掉，刨完皮之後再衝洗一下，然後切成絲或切成塊也可以，豬肚清洗乾淨，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，洗好的雞肉放入砂鍋中，把枸杞子和麥冬沖洗乾淨和椰子絲一起都放入鍋中，用湯勺把所有材料都撈起來，攪拌動材料避免粘鍋，煲了30分鐘後把椰子水倒入湯中，再次煮開，加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，煲好的湯清香可口，特別好喝
蘋果雪梨瘦肉湯
材料：雪梨1個 蘋果1個 瘦肉300克 枸杞子5克 麥冬5克 鹽少許
步驟：準備好所需要的材料，這時候先燒開一壺開水，雪梨去皮，切成塊，雪梨芯不要，蘋果一樣的去皮，切成塊，去掉蘋果芯，切好的雪梨和蘋果酒少許鹽，用筷子攪拌均勻，然後用水清洗乾淨，這一步是為了防止雪梨和蘋果氧化變色，瘦肉沖洗乾淨，切成大塊備用，麥冬和枸杞子用水沖洗一下即可，把準備好的所有材料都放進燉鍋中，然後加入燒開的開水，水的量，這裡是2人份的量，人數多少按數量翻倍，最後蓋上蓋子，燉2小時，燉好加鹽調味即可食用
茶樹菇雞肉湯
材料：雞肉半隻 新鮮茶樹菇200克 老薑一小塊 鹽適量
夏天，喝湯更養人，分享7款滋補養生湯，一週不重樣，你一定需要
湯，是原材料經過煮，煲，燉，蒸等加工工藝烹調而成的原汁湯水，演變成著原滋原味的湯汁。不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶於水中，也容易被人體所吸收。夏天喝湯比吃肉更養人，接下來給大家推薦7款又滋潤又營養的湯，相信你一定需要。
椰子雞豬肚湯
材料：椰子1個 雞肉半隻 豬肚半個 枸杞子 麥冬 鹽
步驟：老椰子的肉味道比較香比較濃郁，沖洗一下然後拿一個盆子接住，用剪刀把椰子的頂部剪開，把椰子水倒出來，然後用刨刀把椰子外面的皮給刨掉，刨完皮之後再衝洗一下，然後切成絲或切成塊也可以，豬肚清洗乾淨，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，洗好的雞肉放入砂鍋中，把枸杞子和麥冬沖洗乾淨和椰子絲一起都放入鍋中，用湯勺把所有材料都撈起來，攪拌動材料避免粘鍋，煲了30分鐘後把椰子水倒入湯中，再次煮開，加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，煲好的湯清香可口，特別好喝
蘋果雪梨瘦肉湯
材料：雪梨1個 蘋果1個 瘦肉300克 枸杞子5克 麥冬5克 鹽少許
步驟：準備好所需要的材料，這時候先燒開一壺開水，雪梨去皮，切成塊，雪梨芯不要，蘋果一樣的去皮，切成塊，去掉蘋果芯，切好的雪梨和蘋果酒少許鹽，用筷子攪拌均勻，然後用水清洗乾淨，這一步是為了防止雪梨和蘋果氧化變色，瘦肉沖洗乾淨，切成大塊備用，麥冬和枸杞子用水沖洗一下即可，把準備好的所有材料都放進燉鍋中，然後加入燒開的開水，水的量，這裡是2人份的量，人數多少按數量翻倍，最後蓋上蓋子，燉2小時，燉好加鹽調味即可食用
茶樹菇雞肉湯
材料：雞肉半隻 新鮮茶樹菇200克 老薑一小塊 鹽適量
步驟：準備好所需要的材料，把雞肉清洗乾淨，把茶樹菇也一併清洗乾淨，洗淨備用，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，老薑不用去皮，切成片，把清洗好的雞肉和老薑片一併放入鍋中，茶樹菇切成小段也全部放入鍋中，然後倒入開水，水的量以人數為準，我這裡是煲4個人的湯，我用了10碗的開水，燒開後調至小火，蓋上蓋子繼續煮30分鐘，煲了30分鐘後加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，茶樹菇雞肉湯就好了
瘦肉燉青橄欖
夏天，喝湯更養人，分享7款滋補養生湯，一週不重樣，你一定需要
湯，是原材料經過煮，煲，燉，蒸等加工工藝烹調而成的原汁湯水，演變成著原滋原味的湯汁。不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶於水中，也容易被人體所吸收。夏天喝湯比吃肉更養人，接下來給大家推薦7款又滋潤又營養的湯，相信你一定需要。
椰子雞豬肚湯
材料：椰子1個 雞肉半隻 豬肚半個 枸杞子 麥冬 鹽
步驟：老椰子的肉味道比較香比較濃郁，沖洗一下然後拿一個盆子接住，用剪刀把椰子的頂部剪開，把椰子水倒出來，然後用刨刀把椰子外面的皮給刨掉，刨完皮之後再衝洗一下，然後切成絲或切成塊也可以，豬肚清洗乾淨，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，洗好的雞肉放入砂鍋中，把枸杞子和麥冬沖洗乾淨和椰子絲一起都放入鍋中，用湯勺把所有材料都撈起來，攪拌動材料避免粘鍋，煲了30分鐘後把椰子水倒入湯中，再次煮開，加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，煲好的湯清香可口，特別好喝
蘋果雪梨瘦肉湯
材料：雪梨1個 蘋果1個 瘦肉300克 枸杞子5克 麥冬5克 鹽少許
步驟：準備好所需要的材料，這時候先燒開一壺開水，雪梨去皮，切成塊，雪梨芯不要，蘋果一樣的去皮，切成塊，去掉蘋果芯，切好的雪梨和蘋果酒少許鹽，用筷子攪拌均勻，然後用水清洗乾淨，這一步是為了防止雪梨和蘋果氧化變色，瘦肉沖洗乾淨，切成大塊備用，麥冬和枸杞子用水沖洗一下即可，把準備好的所有材料都放進燉鍋中，然後加入燒開的開水，水的量，這裡是2人份的量，人數多少按數量翻倍，最後蓋上蓋子，燉2小時，燉好加鹽調味即可食用
茶樹菇雞肉湯
材料：雞肉半隻 新鮮茶樹菇200克 老薑一小塊 鹽適量
步驟：準備好所需要的材料，把雞肉清洗乾淨，把茶樹菇也一併清洗乾淨，洗淨備用，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，老薑不用去皮，切成片，把清洗好的雞肉和老薑片一併放入鍋中，茶樹菇切成小段也全部放入鍋中，然後倒入開水，水的量以人數為準，我這裡是煲4個人的湯，我用了10碗的開水，燒開後調至小火，蓋上蓋子繼續煮30分鐘，煲了30分鐘後加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，茶樹菇雞肉湯就好了
瘦肉燉青橄欖
步驟：青橄欖洗乾淨，豬肉洗乾淨瀝乾水分，青橄欖對半切開，瘦肉切成塊狀，不要切太小，燉的時間食材遇熱會縮小，鍋裡坐水，瘦肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把瘦肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，這樣燉出來的湯水會更清澈，把所有處理好的食材都放入燉盅內，燉先倒入適量的清水，然後，燉盅內需要加的是開水，開水，重要的事情說三遍，我倒入了6碗的開水，我燉的是5人份，人數多少這個就要按個人去增減咯，燉盅蓋好蓋子送進燉鍋，調至2小時，2小時後燉湯出鍋加少許鹽嘗試一下味道，味道按個人喜好去調整
雞肉白蘿蔔枸杞湯
材料：白蘿蔔半個 雞肉半隻 枸杞子10g 鹽少許
夏天，喝湯更養人，分享7款滋補養生湯，一週不重樣，你一定需要
湯，是原材料經過煮，煲，燉，蒸等加工工藝烹調而成的原汁湯水，演變成著原滋原味的湯汁。不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶於水中，也容易被人體所吸收。夏天喝湯比吃肉更養人，接下來給大家推薦7款又滋潤又營養的湯，相信你一定需要。
椰子雞豬肚湯
材料：椰子1個 雞肉半隻 豬肚半個 枸杞子 麥冬 鹽
步驟：老椰子的肉味道比較香比較濃郁，沖洗一下然後拿一個盆子接住，用剪刀把椰子的頂部剪開，把椰子水倒出來，然後用刨刀把椰子外面的皮給刨掉，刨完皮之後再衝洗一下，然後切成絲或切成塊也可以，豬肚清洗乾淨，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，洗好的雞肉放入砂鍋中，把枸杞子和麥冬沖洗乾淨和椰子絲一起都放入鍋中，用湯勺把所有材料都撈起來，攪拌動材料避免粘鍋，煲了30分鐘後把椰子水倒入湯中，再次煮開，加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，煲好的湯清香可口，特別好喝
蘋果雪梨瘦肉湯
材料：雪梨1個 蘋果1個 瘦肉300克 枸杞子5克 麥冬5克 鹽少許
步驟：準備好所需要的材料，這時候先燒開一壺開水，雪梨去皮，切成塊，雪梨芯不要，蘋果一樣的去皮，切成塊，去掉蘋果芯，切好的雪梨和蘋果酒少許鹽，用筷子攪拌均勻，然後用水清洗乾淨，這一步是為了防止雪梨和蘋果氧化變色，瘦肉沖洗乾淨，切成大塊備用，麥冬和枸杞子用水沖洗一下即可，把準備好的所有材料都放進燉鍋中，然後加入燒開的開水，水的量，這裡是2人份的量，人數多少按數量翻倍，最後蓋上蓋子，燉2小時，燉好加鹽調味即可食用
茶樹菇雞肉湯
材料：雞肉半隻 新鮮茶樹菇200克 老薑一小塊 鹽適量
步驟：準備好所需要的材料，把雞肉清洗乾淨，把茶樹菇也一併清洗乾淨，洗淨備用，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，老薑不用去皮，切成片，把清洗好的雞肉和老薑片一併放入鍋中，茶樹菇切成小段也全部放入鍋中，然後倒入開水，水的量以人數為準，我這裡是煲4個人的湯，我用了10碗的開水，燒開後調至小火，蓋上蓋子繼續煮30分鐘，煲了30分鐘後加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，茶樹菇雞肉湯就好了
瘦肉燉青橄欖
步驟：青橄欖洗乾淨，豬肉洗乾淨瀝乾水分，青橄欖對半切開，瘦肉切成塊狀，不要切太小，燉的時間食材遇熱會縮小，鍋裡坐水，瘦肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把瘦肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，這樣燉出來的湯水會更清澈，把所有處理好的食材都放入燉盅內，燉先倒入適量的清水，然後，燉盅內需要加的是開水，開水，重要的事情說三遍，我倒入了6碗的開水，我燉的是5人份，人數多少這個就要按個人去增減咯，燉盅蓋好蓋子送進燉鍋，調至2小時，2小時後燉湯出鍋加少許鹽嘗試一下味道，味道按個人喜好去調整
雞肉白蘿蔔枸杞湯
材料：白蘿蔔半個 雞肉半隻 枸杞子10g 鹽少許
步驟：白蘿蔔半個洗乾淨，刨去皮，滾刀切成塊，白蘿蔔可以不要切太大塊，這樣煮的時候可以更容易熟，雞肉洗乾淨斬成塊，按照個人喜好的大小來斬塊，鍋裡坐水，冷水下白蘿蔔和雞肉，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效的把血水逼出來，煮開後會有浮末，用網勺把浮末撇去，撇去浮末後的湯水一樣清澈鮮甜，這樣還可以把多餘的油脂也一併撇去，湯水就不油膩，然後加入沖洗乾淨的枸杞子，然後蓋上蓋子燉20分鐘左右即可，出鍋前加入少許鹽調味，湯水不宜太鹹，只要加入少許的鹽就夠了
豬骨營養湯
材料：豬骨頭半斤 新鮮蓮子100克(或幹蓮子50克) 紅棗6顆 枸杞子10克 老薑適量 鹽適量
夏天，喝湯更養人，分享7款滋補養生湯，一週不重樣，你一定需要
湯，是原材料經過煮，煲，燉，蒸等加工工藝烹調而成的原汁湯水，演變成著原滋原味的湯汁。不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶於水中，也容易被人體所吸收。夏天喝湯比吃肉更養人，接下來給大家推薦7款又滋潤又營養的湯，相信你一定需要。
椰子雞豬肚湯
材料：椰子1個 雞肉半隻 豬肚半個 枸杞子 麥冬 鹽
步驟：老椰子的肉味道比較香比較濃郁，沖洗一下然後拿一個盆子接住，用剪刀把椰子的頂部剪開，把椰子水倒出來，然後用刨刀把椰子外面的皮給刨掉，刨完皮之後再衝洗一下，然後切成絲或切成塊也可以，豬肚清洗乾淨，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，洗好的雞肉放入砂鍋中，把枸杞子和麥冬沖洗乾淨和椰子絲一起都放入鍋中，用湯勺把所有材料都撈起來，攪拌動材料避免粘鍋，煲了30分鐘後把椰子水倒入湯中，再次煮開，加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，煲好的湯清香可口，特別好喝
蘋果雪梨瘦肉湯
材料：雪梨1個 蘋果1個 瘦肉300克 枸杞子5克 麥冬5克 鹽少許
步驟：準備好所需要的材料，這時候先燒開一壺開水，雪梨去皮，切成塊，雪梨芯不要，蘋果一樣的去皮，切成塊，去掉蘋果芯，切好的雪梨和蘋果酒少許鹽，用筷子攪拌均勻，然後用水清洗乾淨，這一步是為了防止雪梨和蘋果氧化變色，瘦肉沖洗乾淨，切成大塊備用，麥冬和枸杞子用水沖洗一下即可，把準備好的所有材料都放進燉鍋中，然後加入燒開的開水，水的量，這裡是2人份的量，人數多少按數量翻倍，最後蓋上蓋子，燉2小時，燉好加鹽調味即可食用
茶樹菇雞肉湯
材料：雞肉半隻 新鮮茶樹菇200克 老薑一小塊 鹽適量
步驟：準備好所需要的材料，把雞肉清洗乾淨，把茶樹菇也一併清洗乾淨，洗淨備用，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，老薑不用去皮，切成片，把清洗好的雞肉和老薑片一併放入鍋中，茶樹菇切成小段也全部放入鍋中，然後倒入開水，水的量以人數為準，我這裡是煲4個人的湯，我用了10碗的開水，燒開後調至小火，蓋上蓋子繼續煮30分鐘，煲了30分鐘後加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，茶樹菇雞肉湯就好了
瘦肉燉青橄欖
步驟：青橄欖洗乾淨，豬肉洗乾淨瀝乾水分，青橄欖對半切開，瘦肉切成塊狀，不要切太小，燉的時間食材遇熱會縮小，鍋裡坐水，瘦肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把瘦肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，這樣燉出來的湯水會更清澈，把所有處理好的食材都放入燉盅內，燉先倒入適量的清水，然後，燉盅內需要加的是開水，開水，重要的事情說三遍，我倒入了6碗的開水，我燉的是5人份，人數多少這個就要按個人去增減咯，燉盅蓋好蓋子送進燉鍋，調至2小時，2小時後燉湯出鍋加少許鹽嘗試一下味道，味道按個人喜好去調整
雞肉白蘿蔔枸杞湯
材料：白蘿蔔半個 雞肉半隻 枸杞子10g 鹽少許
步驟：白蘿蔔半個洗乾淨，刨去皮，滾刀切成塊，白蘿蔔可以不要切太大塊，這樣煮的時候可以更容易熟，雞肉洗乾淨斬成塊，按照個人喜好的大小來斬塊，鍋裡坐水，冷水下白蘿蔔和雞肉，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效的把血水逼出來，煮開後會有浮末，用網勺把浮末撇去，撇去浮末後的湯水一樣清澈鮮甜，這樣還可以把多餘的油脂也一併撇去，湯水就不油膩，然後加入沖洗乾淨的枸杞子，然後蓋上蓋子燉20分鐘左右即可，出鍋前加入少許鹽調味，湯水不宜太鹹，只要加入少許的鹽就夠了
豬骨營養湯
材料：豬骨頭半斤 新鮮蓮子100克(或幹蓮子50克) 紅棗6顆 枸杞子10克 老薑適量 鹽適量
步驟：準備好所需要的材料，沒有新鮮蓮子也可以去用幹蓮子代替也可以，鍋裡坐水，排骨冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，排骨用自來水清洗乾淨，控幹水份備用，這樣燉出來的湯水會更清澈，紅棗記得要去核，這樣才不會太燥熱，紅棗核不去掉湯水喝多會容易上火，如果買的是去核的就更方便，老薑不用去皮，刷洗乾淨切成片備用，把蓮子和枸杞子也衝一下，把沖洗好的豬骨頭放入燉鍋中，沖洗好的配料也一併放入鍋中，燉盅內需要加的是開水，開水，開水，重要的事情說三遍，我倒入了6碗的開水，我燉的是5人份，人數多少這個就要按個人去增減咯，2小時後燉湯出鍋加少許鹽嘗試一下味道，味道按個人喜好去調整
烏雞湯
材料：烏雞半隻 海底椰肉50g 枸杞子10g 麥冬5g 鹽適量
夏天，喝湯更養人，分享7款滋補養生湯，一週不重樣，你一定需要
湯，是原材料經過煮，煲，燉，蒸等加工工藝烹調而成的原汁湯水，演變成著原滋原味的湯汁。不僅味道鮮美可口，且因為營養成分多半已溶於水中，也容易被人體所吸收。夏天喝湯比吃肉更養人，接下來給大家推薦7款又滋潤又營養的湯，相信你一定需要。
椰子雞豬肚湯
材料：椰子1個 雞肉半隻 豬肚半個 枸杞子 麥冬 鹽
步驟：老椰子的肉味道比較香比較濃郁，沖洗一下然後拿一個盆子接住，用剪刀把椰子的頂部剪開，把椰子水倒出來，然後用刨刀把椰子外面的皮給刨掉，刨完皮之後再衝洗一下，然後切成絲或切成塊也可以，豬肚清洗乾淨，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，洗好的雞肉放入砂鍋中，把枸杞子和麥冬沖洗乾淨和椰子絲一起都放入鍋中，用湯勺把所有材料都撈起來，攪拌動材料避免粘鍋，煲了30分鐘後把椰子水倒入湯中，再次煮開，加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，煲好的湯清香可口，特別好喝
蘋果雪梨瘦肉湯
材料：雪梨1個 蘋果1個 瘦肉300克 枸杞子5克 麥冬5克 鹽少許
步驟：準備好所需要的材料，這時候先燒開一壺開水，雪梨去皮，切成塊，雪梨芯不要，蘋果一樣的去皮，切成塊，去掉蘋果芯，切好的雪梨和蘋果酒少許鹽，用筷子攪拌均勻，然後用水清洗乾淨，這一步是為了防止雪梨和蘋果氧化變色，瘦肉沖洗乾淨，切成大塊備用，麥冬和枸杞子用水沖洗一下即可，把準備好的所有材料都放進燉鍋中，然後加入燒開的開水，水的量，這裡是2人份的量，人數多少按數量翻倍，最後蓋上蓋子，燉2小時，燉好加鹽調味即可食用
茶樹菇雞肉湯
材料：雞肉半隻 新鮮茶樹菇200克 老薑一小塊 鹽適量
步驟：準備好所需要的材料，把雞肉清洗乾淨，把茶樹菇也一併清洗乾淨，洗淨備用，雞肉洗乾淨，然後斬成塊，大小可按個人喜好來斬，鍋裡坐水，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把雞肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，老薑不用去皮，切成片，把清洗好的雞肉和老薑片一併放入鍋中，茶樹菇切成小段也全部放入鍋中，然後倒入開水，水的量以人數為準，我這裡是煲4個人的湯，我用了10碗的開水，燒開後調至小火，蓋上蓋子繼續煮30分鐘，煲了30分鐘後加入鹽調味，鹹淡按個人喜好去調整，茶樹菇雞肉湯就好了
瘦肉燉青橄欖
步驟：青橄欖洗乾淨，豬肉洗乾淨瀝乾水分，青橄欖對半切開，瘦肉切成塊狀，不要切太小，燉的時間食材遇熱會縮小，鍋裡坐水，瘦肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，煮開後立刻關火，把瘦肉撈出來過冷水，再次沖洗掉浮末，這樣燉出來的湯水會更清澈，把所有處理好的食材都放入燉盅內，燉先倒入適量的清水，然後，燉盅內需要加的是開水，開水，重要的事情說三遍，我倒入了6碗的開水，我燉的是5人份，人數多少這個就要按個人去增減咯，燉盅蓋好蓋子送進燉鍋，調至2小時，2小時後燉湯出鍋加少許鹽嘗試一下味道，味道按個人喜好去調整
雞肉白蘿蔔枸杞湯
材料：白蘿蔔半個 雞肉半隻 枸杞子10g 鹽少許
步驟：白蘿蔔半個洗乾淨，刨去皮，滾刀切成塊，白蘿蔔可以不要切太大塊，這樣煮的時候可以更容易熟，雞肉洗乾淨斬成塊，按照個人喜好的大小來斬塊，鍋裡坐水，冷水下白蘿蔔和雞肉，雞肉冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效的把血水逼出來，煮開後會有浮末，用網勺把浮末撇去，撇去浮末後的湯水一樣清澈鮮甜，這樣還可以把多餘的油脂也一併撇去，湯水就不油膩，然後加入沖洗乾淨的枸杞子，然後蓋上蓋子燉20分鐘左右即可，出鍋前加入少許鹽調味，湯水不宜太鹹，只要加入少許的鹽就夠了
豬骨營養湯
材料：豬骨頭半斤 新鮮蓮子100克(或幹蓮子50克) 紅棗6顆 枸杞子10克 老薑適量 鹽適量
步驟：準備好所需要的材料，沒有新鮮蓮子也可以去用幹蓮子代替也可以，鍋裡坐水，排骨冷水下鍋，用小火慢慢把水煮開，用小火能有效地把血水逼出來，排骨用自來水清洗乾淨，控幹水份備用，這樣燉出來的湯水會更清澈，紅棗記得要去核，這樣才不會太燥熱，紅棗核不去掉湯水喝多會容易上火，如果買的是去核的就更方便，老薑不用去皮，刷洗乾淨切成片備用，把蓮子和枸杞子也衝一下，把沖洗好的豬骨頭放入燉鍋中，沖洗好的配料也一併放入鍋中，燉盅內需要加的是開水，開水，開水，重要的事情說三遍，我倒入了6碗的開水，我燉的是5人份，人數多少這個就要按個人去增減咯，2小時後燉湯出鍋加少許鹽嘗試一下味道，味道按個人喜好去調整
烏雞湯
材料：烏雞半隻 海底椰肉50g 枸杞子10g 麥冬5g 鹽適量
步驟：烏雞洗乾淨，切成塊狀，不要切太小備用，鍋裡坐水，烏雞冷水下鍋，用中火把水煮開，煮至水上面都是浮沫即可關火，然後把材料也準備好，海底椰肉50g枸杞子10g麥冬5g，用水沖洗一下，把飛過水的烏雞肉撈出來，用冷水再次沖洗乾淨，瀝乾一下水分，把烏雞肉放入鍋中，把洗好的材料也一起碼進鍋中，所有材料都碼好之後，倒入開水，記得一定要開水，開水哦，最後一步調到營養湯就可以了，如果用砂鍋的話，燒開之後調至小火，煲一個小時即可，出鍋前加入少許鹽進行調味即可食用
圖文均本人原創，抄襲必究！大家好！我是雅雅楊小廚，愛生活，愛美食，很高興在這裡認識您！如果您也喜歡我的分享，記得給我點贊、收藏和轉發，如果您有更好的建議，可以在評論裡給我留言，您的支持是我前進的動力。我每天會在這裡分享一些家常美食，期待與您一起交流學習！感謝您的支持！