大家好,今天給大家介紹一下我們這的特產酥魚的做法,酥魚是我們永年廣府的特產,魚酥肉嫩真的很好吃,給大家介紹一下它的做法。 用料:草魚2條 醋一斤 白糖8兩 蔥薑蒜少許 大料 ,然後準備砂鍋,鍋底放一排筷子,預防粘鍋,然後先把魚煎一下發黃就可以,煎好以後開始燉,只放醋燉,放上準備好的料,等鍋開後用文火開始燉8個小時就可以了,給大家看一下我燉好了的,發一張圖片真的很好吃
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