農村大娘這樣開餃子店，不用交店面租金還能賺錢創意好 - 資訊定製

農村大娘這樣開餃子店，不用交店面租金還能賺錢創意好

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小二說民俗

1/10 農村大娘在城裡開的餃子店，這店開在小區，房子是自己的，這房子既用來住，也用來當店面。開在小區客流量受限制，但如果整個小區的人都願意到這店裡買上一份餃子，這生意也是不錯的。

2/10 這是客廳，也是客人吃餃子的地方，這房子是大娘兒子的，大娘來城裡住，為了幫小孩減輕負擔還房貸，便有了開餃子店的想法。因為房子在一樓，挨著小區內的大路，所以這地裡位置也算是好的。

3/10 放在客廳內的小餐桌，很多人來這吃飯都直接打包帶走，因為大家都住在這，所以一兩張餐桌就夠了，來這無非就是為了嚐嚐手工水餃，畢竟有的時候上班忙，自己包餃子肯定沒時間。

4/10 大娘還沒有挑完的韭菜，在這裡韭菜肉餡的餃子是比較受歡迎的。農村大娘自己做的手工水餃味道肯定比買的成袋水餃要好，這也是為何在小區開個手工水餃店也能賺錢的原因。

5/10 用來裝餃子的木托盤和菜刀，她這包餃子和調餡基本上都是全透明的，不會去菜市場買那種調好的餡。來這吃飯的都是同住一個小區的人，如果質量不好，大家低頭不見抬頭見，面子上也過不去。

6/10 大娘每天都要包各種餡的餃子，有的時候一天賣不完，就只好放在冰箱裡凍起來。不同的袋子裝著不同的餡，這樣也不會混掉。

7/10 這是賣水餃的小貨架，有的時候也會賣一些涼菜和蔥油餅。柵欄前面就是大路了，農村大娘在柵欄前開了個門，人們要進店裡，只要跨過柵欄就行。

8/10 大風扇，現在天氣熱，來吃餃子的人打開大風扇一吹，比吹空調還爽。想來這餃子店每個月應該也賺不了多少錢，只是賺多賺少都是自己的，能幫晚輩減輕負擔就是好。

9/10 一份白菜肉餡的餃子，一份茴香肉餡的，12塊錢一份，量不是很多，但每一個餃子餡卻不少，吃著就像是吃自家包的餃子一樣。

10/10 這餃子配上蒜泥來吃是最好了。農村大娘這樣做也算是一個創新，現在很多農村的老人不願到城裡住，一來是怕增加晚輩的負擔，二來是閒不下來，其實像這個大娘一樣，到城裡做個小生意，也是挺好的。

2017-08-26

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