娘仨的午餐,有魚有肉有蔬菜,看著很有食慾吧
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陌上笑容舊
1/5 娘仨的午餐,笨雞燉菌菇,紅燒小鮁魚,幹鍋菜花,蒜炒莧菜。
2/5 笨雞燉菌菇,買的散養的笨雞,燉了一個半小時,放了一些蟹味菇,那個湯啊,鮮的掉眉毛。
3/5 紅燒小鮁魚,黃海海域比較常見的海產品,在鍋裡煎成兩面發黃,放蔥薑蒜,倒入生抽,料酒燉幾分鐘即可,出鍋前放些韭菜或是香菜。
4/5 菜花先焯水,切幾片五花肉入鍋煸出油,放入姜爆出香味,放菜花翻炒,喜歡吃著脆生生的炒個一、兩分鐘即可,出鍋前滴幾滴生抽提鮮。
5/5 莧菜最簡單了,鍋裡倒入油,放入蒜爆香,入莧菜翻炒幾下可出鍋。
2017-11-07

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