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秋天意味著暑去涼來，在飲食方面應該遵循的幾個原則是潤燥安神、滋陰潤肺。這是因為由熱轉涼的交接節氣，也是陽盛轉陰盛的時期，需要滋陰潤肺。
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第一例：滋潤暖身的骨湯
做法：將豬小排洗淨焯掉血水再加水煮至沸騰，玉米切段，胡蘿蔔削皮切滾刀塊。加入玉米和胡蘿蔔，調小火煲40分鐘。臨近煲40分鐘的時候拿出山藥削皮切滾刀塊，放入鍋中稍稍開中火至沸騰再調至小火，煲20分鐘即可。還剩10分鐘的時候灑1小勺鹽進去，再等一小會兒美味的湯就煲好啦～趁熱喝，暖胃又暖心。
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第二例：蓮藕排骨湯
做法：湯水清甜、甘爽，秋季潤膚、活血，抗衰老。主原料：排骨、新鮮藕。做法：1、用刀把蓮藕切片，用鹽醃製10分鐘；2、把排骨洗淨，放入鍋中煮，浮末打撈去，加入適量的料酒，一定要加足水，後面不再加水，煮開後，調成小火燉1小時；3、把藕倒入鍋裡，用小火再煮1小時，加鹽。
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第三例：湯鮮味美的海鮮湯
做法：將海帶泡過後用開水焯過，豆腐切成小塊開水焯過，蝦去沙線和蝦鬚，姜切成薑絲，備用；熱鍋倒入少許植物油，待油溫稍熱時，放入薑絲煸炒至出香味，然後放入處理好的大蝦，放入少量醬油翻炒，至蝦身呈紅色，再放入海帶和豆腐，翻炒一下，加入熱水，加入少量鹽，煮十分鐘左右，即可。
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第四例：雪梨瘦肉湯
先洗好雪梨，切塊（可不去皮）。瘦肉切片過滾水焯一下撈出，鍋內重新加入清水煮沸，然後加入雪梨和瘦肉小火慢燉三小時左右即可。
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煲湯的時候我們選用這款二次燒製防裂耐高溫燉鍋，在使用的時候不易粘鍋，易清洗，抗異味，不滋生細菌。
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這款全瓷養生煲，一煲多用，煲湯煮粥都能勝任，同時具有定時預約功能，讓你煲湯更輕鬆。
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這款九陽電燉紫砂鍋的紫砂中富含大量的人體所需的微量元素，經常補充對身體健康有非常重要的作用，同時質地緻密且有細緻氣孔，透氣而不滲水，食物鎖住營養，保持原汁原味。
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這款紫砂內膽的全自動預約煲湯鍋，採用傳統瓦罐煲湯的大肚小口設計，加熱過程中形成環流沸騰，食材受熱更均勻，蛋白質，氨基酸等營養物質得以充分釋放，讓我們煲的湯口感更好。
