陝西的特色小吃，3.5元的香酥牛肉餅，牛肉放得多實惠排隊人也多 - 資訊定製

陝西的特色小吃，3.5元的香酥牛肉餅，牛肉放得多實惠排隊人也多

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子啃

1/8 早餐吃陝西的特色小吃香酥牛肉餅，這個是寧夏人做的，味道也做得不錯，而且價格實惠，3.5元一個，餅子挺大的。

2/8 這種小吃是現場製作，最顯眼的就是這牛肉了；

3/8 面是提前備好的，直接擀開抹上牛油起酥，然後就是鋪上一層的牛肉沫，這家的牛肉給的真多，畢竟3.5元，能給這麼多已經很知足了。

4/8 把牛肉沫鋪開，然後撒上調味料；

5/8 在撒上蔥花，接著再撒上第二遍的調味料；

6/8 然後就把麵糰捲起來，後面的尾巴越長，餅子做出來的越酥脆。

7/8 做成這樣的餅胚子，一壓就成了餅子的形狀了，在鍋裡油煎上七八分鐘就好了。

8/8 牛肉多的餅子就是很好吃，3.5元一個搶著買，一鍋同時做16個，兩個鍋一起做，排隊的人就沒停過。餅子外面吃著特別的酥脆，裡面的牛肉和蔥花也很提味特別香。

2019-04-03

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