洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麵食之一。它是用不起眼的土豆做成的,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有著不同與其他食品的鮮香。
洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麵食之一。它是用不起眼的土豆做成的,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有著不同與其他食品的鮮香。
洋芋擦擦
小的時候,洋芋擦擦是我們孩子的鐘愛,在西北人眼中有著非同一般的重要性,沒有一種食材能夠替代它,洋芋擦擦,顧名思義,是用土豆做的。食用時,盛入大碗,調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油,在拌上自制的西紅柿醬,其味更佳。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用。
洋芋擦擦的製作方法也比較簡單,只要掌握以下幾點,製作出來肯定能讓人垂涎欲滴。
1、土豆削皮洗淨,切絲,放入澱粉、鹽、黑胡椒。
洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麵食之一。它是用不起眼的土豆做成的,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有著不同與其他食品的鮮香。
洋芋擦擦
小的時候,洋芋擦擦是我們孩子的鐘愛,在西北人眼中有著非同一般的重要性,沒有一種食材能夠替代它,洋芋擦擦,顧名思義,是用土豆做的。食用時,盛入大碗,調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油,在拌上自制的西紅柿醬,其味更佳。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用。
洋芋擦擦的製作方法也比較簡單,只要掌握以下幾點,製作出來肯定能讓人垂涎欲滴。
1、土豆削皮洗淨,切絲,放入澱粉、鹽、黑胡椒。
2、拌勻備用。
洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麵食之一。它是用不起眼的土豆做成的,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有著不同與其他食品的鮮香。
洋芋擦擦
小的時候,洋芋擦擦是我們孩子的鐘愛,在西北人眼中有著非同一般的重要性,沒有一種食材能夠替代它,洋芋擦擦,顧名思義,是用土豆做的。食用時,盛入大碗,調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油,在拌上自制的西紅柿醬,其味更佳。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用。
洋芋擦擦的製作方法也比較簡單,只要掌握以下幾點,製作出來肯定能讓人垂涎欲滴。
1、土豆削皮洗淨,切絲,放入澱粉、鹽、黑胡椒。
2、拌勻備用。
3、鍋裡放油,燒熱。
洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麵食之一。它是用不起眼的土豆做成的,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有著不同與其他食品的鮮香。
洋芋擦擦
小的時候,洋芋擦擦是我們孩子的鐘愛,在西北人眼中有著非同一般的重要性,沒有一種食材能夠替代它,洋芋擦擦,顧名思義,是用土豆做的。食用時,盛入大碗,調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油,在拌上自制的西紅柿醬,其味更佳。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用。
洋芋擦擦的製作方法也比較簡單,只要掌握以下幾點,製作出來肯定能讓人垂涎欲滴。
1、土豆削皮洗淨,切絲,放入澱粉、鹽、黑胡椒。
2、拌勻備用。
3、鍋裡放油,燒熱。
4、將土豆絲放入鍋中,撥勻,攤平。
洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麵食之一。它是用不起眼的土豆做成的,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有著不同與其他食品的鮮香。
洋芋擦擦
小的時候,洋芋擦擦是我們孩子的鐘愛,在西北人眼中有著非同一般的重要性,沒有一種食材能夠替代它,洋芋擦擦,顧名思義,是用土豆做的。食用時,盛入大碗,調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油,在拌上自制的西紅柿醬,其味更佳。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用。
洋芋擦擦的製作方法也比較簡單,只要掌握以下幾點,製作出來肯定能讓人垂涎欲滴。
1、土豆削皮洗淨,切絲,放入澱粉、鹽、黑胡椒。
2、拌勻備用。
3、鍋裡放油,燒熱。
4、將土豆絲放入鍋中,撥勻,攤平。
5、中火煎至兩面金黃。
洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麵食之一。它是用不起眼的土豆做成的,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有著不同與其他食品的鮮香。
洋芋擦擦
小的時候,洋芋擦擦是我們孩子的鐘愛,在西北人眼中有著非同一般的重要性,沒有一種食材能夠替代它,洋芋擦擦,顧名思義,是用土豆做的。食用時,盛入大碗,調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油,在拌上自制的西紅柿醬,其味更佳。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用。
洋芋擦擦的製作方法也比較簡單,只要掌握以下幾點,製作出來肯定能讓人垂涎欲滴。
1、土豆削皮洗淨,切絲,放入澱粉、鹽、黑胡椒。
2、拌勻備用。
3、鍋裡放油,燒熱。
4、將土豆絲放入鍋中,撥勻,攤平。
5、中火煎至兩面金黃。
6、出鍋,開吃!
洋芋擦擦是陝北、山西晉西,甘肅隴東等地的傳統麵食之一。它是用不起眼的土豆做成的,色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有著不同與其他食品的鮮香。
洋芋擦擦
小的時候,洋芋擦擦是我們孩子的鐘愛,在西北人眼中有著非同一般的重要性,沒有一種食材能夠替代它,洋芋擦擦,顧名思義,是用土豆做的。食用時,盛入大碗,調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油,在拌上自制的西紅柿醬,其味更佳。洋芋擦擦屬天然綠色食品,一年四季均可食用。
洋芋擦擦的製作方法也比較簡單,只要掌握以下幾點,製作出來肯定能讓人垂涎欲滴。
1、土豆削皮洗淨,切絲,放入澱粉、鹽、黑胡椒。
2、拌勻備用。
3、鍋裡放油,燒熱。
4、將土豆絲放入鍋中,撥勻,攤平。
5、中火煎至兩面金黃。
6、出鍋,開吃!
關注“北地風”,北地君每天會為讀者推送一篇關於北地歷史文化、名人軼事、習俗風情的文章,您的支持就是北地君創作的不屑動力!!!