今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
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菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
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食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
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一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
5. 案板撒上面粉,麵糰分成若干份,檊成餃子皮狀,放入菜餡包好
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
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2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
5. 案板撒上面粉,麵糰分成若干份,檊成餃子皮狀,放入菜餡包好
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食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
5. 案板撒上面粉,麵糰分成若干份,檊成餃子皮狀,放入菜餡包好
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
5. 案板撒上面粉,麵糰分成若干份,檊成餃子皮狀,放入菜餡包好
6. 熱鍋注油燒至五六成熱,放入菜角炸至金黃,撈出控油裝盤即可
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
5. 案板撒上面粉,麵糰分成若干份,檊成餃子皮狀,放入菜餡包好
6. 熱鍋注油燒至五六成熱,放入菜角炸至金黃,撈出控油裝盤即可
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
5. 案板撒上面粉,麵糰分成若干份,檊成餃子皮狀,放入菜餡包好
6. 熱鍋注油燒至五六成熱,放入菜角炸至金黃,撈出控油裝盤即可
今天美諾為大家推薦一道河南小吃——菜角。它是北方人過端午時吃的一種美食,吃起來外酥裡嫩。
菜角其實是水餃的演繹,製作起來速度更快。切的菜要比水餃餡粗壯,菜角子個頭也大於水餃3倍左右,也可以根據個人喜好包大或小!
一個個菜角在熱油中翻滾,表面迅速變黃變焦,內部也慢慢鼓起,浮在油麵上。滋滋啦啦的油聲,躥入鼻孔中的香氣,都讓人開始流口水了。
顧不得燙咬上一口,一股熱氣就衝了出來。外皮焦酥中不失筋道,滿滿的餡瞬間湧了出來,鹹香的滋味就在嘴裡漫延開來。軟軟的粉條裹著香醇的豆腐,嚼起來一點都不費勁!
食材:
麵粉、韭菜、豆腐、粉條、香油、鹽
製作步驟
1. 紅薯粉條放入熱水中泡軟,豆腐切成丁,韭菜洗淨切末
2. 撈出泡軟的粉條,剁成末備用,熱鍋注油,倒入豆腐丁翻炒
3. 韭菜、豆腐、粉條裝入盆中,加適量香油和鹽,攪拌均勻
4. 麵粉倒入盆中,加適量開水和成柔軟的麵糰,蓋上蓋醒十分鐘
5. 案板撒上面粉,麵糰分成若干份,檊成餃子皮狀,放入菜餡包好
6. 熱鍋注油燒至五六成熱,放入菜角炸至金黃,撈出控油裝盤即可
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