酸辣粉的辣椒油可不是用辣椒和油炸出來的，想要更好吃裡面有竅門
（本文為頭條號麥兜家廚房原創，發表於2017年12月17日12:03）我們經常會有疑惑，為什麼去店裡吃飯的時候，加入的辣椒油不僅色澤紅亮油潤，而且味道香氣...
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大蒜切末兒、香菜切末兒。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大蒜切末兒、香菜切末兒。
將寬粉煮熟，煮到寬粉變得很有彈性的樣子撈出，放入涼水中過涼。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大蒜切末兒、香菜切末兒。
將寬粉煮熟，煮到寬粉變得很有彈性的樣子撈出，放入涼水中過涼。
撈出瀝水，沒有水分以後放入碗中。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大蒜切末兒、香菜切末兒。
將寬粉煮熟，煮到寬粉變得很有彈性的樣子撈出，放入涼水中過涼。
撈出瀝水，沒有水分以後放入碗中。
加生抽、醋、油辣子、蒜末。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大蒜切末兒、香菜切末兒。
將寬粉煮熟，煮到寬粉變得很有彈性的樣子撈出，放入涼水中過涼。
撈出瀝水，沒有水分以後放入碗中。
加生抽、醋、油辣子、蒜末。
淋入熱油，攪拌均勻。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大蒜切末兒、香菜切末兒。
將寬粉煮熟，煮到寬粉變得很有彈性的樣子撈出，放入涼水中過涼。
撈出瀝水，沒有水分以後放入碗中。
加生抽、醋、油辣子、蒜末。
淋入熱油，攪拌均勻。
放入切好的香菜末攪拌均勻。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大蒜切末兒、香菜切末兒。
將寬粉煮熟，煮到寬粉變得很有彈性的樣子撈出，放入涼水中過涼。
撈出瀝水，沒有水分以後放入碗中。
加生抽、醋、油辣子、蒜末。
淋入熱油，攪拌均勻。
放入切好的香菜末攪拌均勻。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大蒜切末兒、香菜切末兒。
將寬粉煮熟，煮到寬粉變得很有彈性的樣子撈出，放入涼水中過涼。
撈出瀝水，沒有水分以後放入碗中。
加生抽、醋、油辣子、蒜末。
淋入熱油，攪拌均勻。
放入切好的香菜末攪拌均勻。
裝盤。
大家對酸辣粉一定不陌生，又酸又辣，但是你用寬粉做過酸辣粉嗎?
今天小編跟大家分享酸辣寬粉的做法，這樣做的寬粉比涮火鍋好吃多了。
用料：
寬粉，油辣子，大蒜，生抽，醋，香菜，水，油。
做法：
鍋內放水燒開，寬粉下鍋煮。
大蒜切末兒、香菜切末兒。
將寬粉煮熟，煮到寬粉變得很有彈性的樣子撈出，放入涼水中過涼。
撈出瀝水，沒有水分以後放入碗中。
加生抽、醋、油辣子、蒜末。
淋入熱油，攪拌均勻。
放入切好的香菜末攪拌均勻。
裝盤。
小貼士：
油辣子之前小編分享過做法，如果大家不會做，可以看看小編做的，供大家參考。
香菜，隨個人喜好添加，不喜歡吃香菜的也可以不放。
這道酸辣寬粉裡面還可以加一點黃瓜絲，口感更加好。
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