主料
純牛奶(1000ml),原味酸牛奶(200ml)
輔料
廚具
麵包機
步驟
1、麵包桶、攪拌葉片,勺子用開水消毒晾乾水分,原味酸奶放入麵包桶裡;
2、加入純牛奶;
3、用勺子攪拌均勻;
4、把麵包桶安裝在麵包機裡面;
5、接通電源, 選擇發酵模式14酸奶發酵,時間是8小時;
6、發酵好後打開面包機,酸奶就做好了,勺子放在上面都不會下沉的,很濃稠的酸奶;
7、把酸奶盛入消過毒的密封盒中,放入冰箱冷藏室,冷藏3個小時,吃時用乾淨的勺子挖入碗中或杯中,放入糖或者蜂蜜,再加上自己喜歡的水果,冰爽爽的老酸奶你就慢慢享用吧!~
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