本來是準備做香鍋的, 但是,我不高興去買蝦了, 於是就做了這個~
By Misa11
用料
- 大蒜子 兩整個
- 娃娃菜 一個
- 金針菇 50克
- 龍口粉絲 一把半
- 蔥花,紅椒絲 少許
- 生抽 適量
- 鹽 適量
做法步驟
1、娃娃菜一剖四
2、鋪上粉絲鋪上金針菇,大家鋪的美一點哈
3、剝好蒜頭
4、剁好蒜蓉
5、開油鍋小火略炸
6、此時撒少許水把菜放進微波爐,撒少許鹽高火叮3-4分鐘,大概九成熟,熟了也沒有關係
7、4分鐘後出鍋,倒入生抽,淋上蒜油,繼續高火一分鐘,
8、撒蔥花撒紅椒,美美的拍個照片(ฅ>ω
小貼士
進微波爐前撒少許水,不然表面要幹掉 金針菇出水變軟了就差不多了
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