"夫妻肺片"
夫妻肺片(現代故事)
奇怪的客人楊枚今年大三,暑假在一家餐館打短工。因為喜歡夫妻肺片這道菜,每天有空便追著後廚師傅悉心研習。想不到,楊枚天份極佳,沒過半個月竟然將夫妻肺片做得像...
百吃不厭的夫妻肺片的做法
用料:熟牛肉80克、熟牛蹄筋150克、熟牛肚150克、青椒15克、紅椒15克、蒜末少許、蔥花少許、生抽3毫升、陳醋適量、辣椒醬適量、老滷水適量、辣椒油適量...
“夫妻肺片”登榜,是對米其林的糾偏
美國《GQ》雜誌最近發佈了餐飲品賞大師BrettMartin最新出爐的“美國2017餐飲排行榜”。其中,德州休斯敦PepperT w ins雙椒川菜館的招牌涼菜“夫妻肺片”榮登榜首,被選為“年度開胃菜”。而這道菜的英文名,被翻譯成“史密斯夫婦”(M r and M rs S...
魚香肉絲沒有魚,夫妻肺片沒有肺……這六道菜這樣做
這個世界上,最不可辜負的除了人與人之間的信任,就是美食啦!中國菜名揚四海,八大菜系爭奇鬥豔。其實相比那些動輒數萬元的豪華宴會,一道精心烹飪的家常菜,更能讓...
夫妻肺片詳細做法!正宗美味
配料表牛腱子肉適量牛肚適量辣椒油適量剁椒適量花椒油適量芝麻適量花生碎適量生抽適量蔥薑蒜適量花椒適量糖適量鹽適量 詳細步驟1、買回來的牛肉和牛肚漂洗乾淨2...
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