"常德米粉"

稻田燒常德米粉的製作
介紹:說起常德小吃,幾乎所有人想到的都是大名鼎鼎的常德米粉。相較於桂林米粉,常德米粉口味更加豐富多樣,滑嫩的米粉,鮮美的底湯,加上祕製的澆頭(當地人又稱蓋...
舌尖上的米粉,湖南常德津市牛肉粉!
津市牛肉粉是常德市津市十分有名的美食,也是當地的著名地方特產,平時當地人也喜歡食用,可見其味道有多麼的美味。 原料:牛肉、米線、白糖、白酒、鹽、味精、辣椒...
常德津市查處一家無證生產溼米粉企業
尚一網訊( 劉清 鄧素楓 唐晨)為加強生產加工環節食品安全監管力度,津市市場和質量監督管理局開展溼米粉專項整治行動。近日,該局查處了一家無證照溼米粉生產企業。據瞭解,該企業原生產許可證有效期截止至2016年9月1日。但該廠在原證照有效期滿後仍繼續從事溼米粉生產加工活動,且廠...
'在外遊子想念的家鄉美味,湖南常德米粉'
"大家好,我是湘村80後,一個熱愛美食的農村小夥,每天都自己下廚,用自家種的蔬菜瓜果、養的雞鴨魚肉,烹飪出最美的農家味道。歡迎關注! 《回鄉偶書·其二》唐·賀知章 離別家鄉歲月多,近來人事半消磨。 惟有門前鏡湖水,春風不改舊時波。看到這首賀知章的回鄉偶書,我想起了以前。以前...
“毒臘魚”“毒米粉”...常德發佈危害食品安全犯罪典型案例
民以食為天,食以安為先。近年來,常德市公安機關按照市委、市政府創建國家食品安全示範城市、創建國家農產品質量安全市總體部署,堅持以人為本、執法為民,加大對危...
常德市民舉報“毒米粉”獲獎萬元 為最壕食藥舉報獎
尚一網訊(記者 胡穩 曾楚喬 通訊員 徐達文)6月19日上午,常德市食品藥品監督管理局向去年底舉報“毒米粉”案件的市民蘇先生髮放了1萬元獎金。據悉,這筆獎...
米粉 藥品 法律 罌粟 2017-06-22
'常德米粉!可以從早吃到晚的美味,即是正餐又是特色小吃'
"米粉是一種湖南地區的風味小吃,米粉歷史悠久,聞名三湘。常德米粉是湖南省聞名遐邇的一種風味小吃。常德米粉的主要原料是大米,早秈米經過十幾小時水浸,打漿,加熱定型特殊工藝製成潔白、混圓、細長且有彈性的粉條,只要用開水燙熱,加上作料後即可食用,吃起來潤滑可口、風味獨具。到常德一...
一碗常德津市牛肉米粉,20種香料,10道工序,難怪吃過都忘不了
“湖南米粉出常德,常德米粉出津市”,這大概是對常德津市米粉最好的誇讚。常德津市是手工米粉的發源地,而津市米粉又以津市牛肉米粉的香滑不油、潤滑可口的特點,現...
這一碗正宗的常德津市米粉征服了大票湘江世紀城粉民的心!
開遍全國各地,在湖南米粉裡佔了半壁江山的津市米粉,早已成了常德的一張美食名片,那句“七圓滴七扁滴?”也成了風靡全國的調侃話,足以可見米粉的影響力。在長沙好...
常德食藥監管局凌晨突擊檢查市城區溼米粉企業
(通訊員 )4月12日晚10點至13日凌晨4點,常德市食藥監管局聯合武陵區、鼎城區食藥監管人員,對常德穗香食品有限公司、常德源宏食品有限責任公司2家獲證溼米粉生產企業進行了突擊檢查。本次行動採取不打招呼、不提前通知,直插企業生產現場的方式進行。詳細核查了企業相關記錄,重點檢...
社會 2017-04-14
米粉的瘋狂:被湖南人稱道的常德牛肉粉有多美味,湯料有多神祕?
湖南人喜好“嗦粉”,而常德牛肉粉則是湖南米粉中的佼佼者,不吃常德牛肉粉,你敢說你到過湖南?先製作湯底,20斤牛肉的話需要準備:山楂25克、枙子8克、靈香草...
米粉 花椒 生薑 辣椒 2017-05-30
常德常德,常懷善德;常德常德,常有所得
在常德旅遊節暨桃花源正式開園儀式上,小編聆聽了“睿哥”的脫口秀演講,彷彿是在朗誦現代版的《桃花源記》現在分享給讀者,我相信一樣會受到極大的鼓舞。常德歷史...
常德五“道” 問道常德
張天夫5月是春夏交替的時候,萬物在思索成熟,此時離端午近,一個人踽踽獨行,容易想起那位峨冠博帶的人,逼自己吟一聲“路漫漫其修遠兮”。偏在西楚一角的常德,正...
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