現在大家越來越重視飲食健康，少吃，吃好，低糖低油最好。所以今天給大家分享一款無油堅果麵包的做法。不含油，低糖，有乾果，屬於越嚼越香的那種，做法也不復雜，保證做好全家都喜歡。
現在大家越來越重視飲食健康，少吃，吃好，低糖低油最好。所以今天給大家分享一款無油堅果麵包的做法。不含油，低糖，有乾果，屬於越嚼越香的那種，做法也不復雜，保證做好全家都喜歡。
明天又是新的一週了，動手做麵包，當孩子們的早餐，配個煎蛋、牛奶、水果，非常合適。做好麵包最重要的就是揉麵和發酵，揉麵可以藉助麵包機或廚師機，發酵一發控制在30度以內，二發35度左右，保持一定溼度，多做幾回找找感覺，一定可以成功的。
無油低糖核桃麵包：高筋麵粉300克、白砂糖25克、鹽4.8克、酵母6克、水201克、核桃90克
現在大家越來越重視飲食健康，少吃，吃好，低糖低油最好。所以今天給大家分享一款無油堅果麵包的做法。不含油，低糖，有乾果，屬於越嚼越香的那種，做法也不復雜，保證做好全家都喜歡。
明天又是新的一週了，動手做麵包，當孩子們的早餐，配個煎蛋、牛奶、水果，非常合適。做好麵包最重要的就是揉麵和發酵，揉麵可以藉助麵包機或廚師機，發酵一發控制在30度以內，二發35度左右，保持一定溼度，多做幾回找找感覺，一定可以成功的。
無油低糖核桃麵包：高筋麵粉300克、白砂糖25克、鹽4.8克、酵母6克、水201克、核桃90克
烤箱預熱180度，烤制核桃8－10分鐘，趁熱將表面浮皮去掉。一半裝進塑料袋用擀麵敲成小顆粒，一半敲成稍大一點的顆粒備用。除核桃外所有材料放入廚師機（或麵包機）揉成光滑的麵糰後加入核桃果粒揉至完全階段。揉好的麵糰蓋保鮮膜，放置溫暖處發酵至兩倍大。發酵好的麵糰分割成均勻大小的六份揉圓，蓋保鮮膜靜置15分鐘。
現在大家越來越重視飲食健康，少吃，吃好，低糖低油最好。所以今天給大家分享一款無油堅果麵包的做法。不含油，低糖，有乾果，屬於越嚼越香的那種，做法也不復雜，保證做好全家都喜歡。
明天又是新的一週了，動手做麵包，當孩子們的早餐，配個煎蛋、牛奶、水果，非常合適。做好麵包最重要的就是揉麵和發酵，揉麵可以藉助麵包機或廚師機，發酵一發控制在30度以內，二發35度左右，保持一定溼度，多做幾回找找感覺，一定可以成功的。
無油低糖核桃麵包：高筋麵粉300克、白砂糖25克、鹽4.8克、酵母6克、水201克、核桃90克
烤箱預熱180度，烤制核桃8－10分鐘，趁熱將表面浮皮去掉。一半裝進塑料袋用擀麵敲成小顆粒，一半敲成稍大一點的顆粒備用。除核桃外所有材料放入廚師機（或麵包機）揉成光滑的麵糰後加入核桃果粒揉至完全階段。揉好的麵糰蓋保鮮膜，放置溫暖處發酵至兩倍大。發酵好的麵糰分割成均勻大小的六份揉圓，蓋保鮮膜靜置15分鐘。
將鬆弛後的麵糰拍扁，用擀麵杖排出裡面的空氣，擀成牛舌狀。橫向將底邊壓薄，自上而下捲起，封口朝下壓緊封口，略做整形。擺在烤盤上放於烤箱中，烤箱內放置一碗水，開啟發酵功能進行最後發酵。麵糰發酵至原2倍大。在表面斜著切2－3個切口。烤箱預熱200度，烤制20－22分鐘至表面金黃即可。
現在大家越來越重視飲食健康，少吃，吃好，低糖低油最好。所以今天給大家分享一款無油堅果麵包的做法。不含油，低糖，有乾果，屬於越嚼越香的那種，做法也不復雜，保證做好全家都喜歡。
明天又是新的一週了，動手做麵包，當孩子們的早餐，配個煎蛋、牛奶、水果，非常合適。做好麵包最重要的就是揉麵和發酵，揉麵可以藉助麵包機或廚師機，發酵一發控制在30度以內，二發35度左右，保持一定溼度，多做幾回找找感覺，一定可以成功的。
無油低糖核桃麵包：高筋麵粉300克、白砂糖25克、鹽4.8克、酵母6克、水201克、核桃90克
烤箱預熱180度，烤制核桃8－10分鐘，趁熱將表面浮皮去掉。一半裝進塑料袋用擀麵敲成小顆粒，一半敲成稍大一點的顆粒備用。除核桃外所有材料放入廚師機（或麵包機）揉成光滑的麵糰後加入核桃果粒揉至完全階段。揉好的麵糰蓋保鮮膜，放置溫暖處發酵至兩倍大。發酵好的麵糰分割成均勻大小的六份揉圓，蓋保鮮膜靜置15分鐘。
將鬆弛後的麵糰拍扁，用擀麵杖排出裡面的空氣，擀成牛舌狀。橫向將底邊壓薄，自上而下捲起，封口朝下壓緊封口，略做整形。擺在烤盤上放於烤箱中，烤箱內放置一碗水，開啟發酵功能進行最後發酵。麵糰發酵至原2倍大。在表面斜著切2－3個切口。烤箱預熱200度，烤制20－22分鐘至表面金黃即可。