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食材明細
主料
- 瘦豬肉
- 300克
輔料
- 番茄醬
- 三勺
- 白糖
- 一勺
- 白醋
- 一勺
- 鹽
- 少許
- 料酒
- 一勺
- 十三香
- 少許
- 澱粉
- 兩勺
- 麵粉
- 四勺
- 原味
- 口味
- 未知
- 難度
鍋包肉的做法步驟
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食材明細
主料
- 瘦豬肉
- 300克
輔料
- 番茄醬
- 三勺
- 白糖
- 一勺
- 白醋
- 一勺
- 鹽
- 少許
- 料酒
- 一勺
- 十三香
- 少許
- 澱粉
- 兩勺
- 麵粉
- 四勺
- 原味
- 口味
- 未知
- 難度
鍋包肉的做法步驟
- 1
- 瘦豬肉300克切片,放入少許鹽,一點耗油,十三香少許,料酒一勺,攪拌均勻醃製10分鐘
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食材明細
主料
- 瘦豬肉
- 300克
輔料
- 番茄醬
- 三勺
- 白糖
- 一勺
- 白醋
- 一勺
- 鹽
- 少許
- 料酒
- 一勺
- 十三香
- 少許
- 澱粉
- 兩勺
- 麵粉
- 四勺
- 原味
- 口味
- 未知
- 難度
鍋包肉的做法步驟
- 1
- 瘦豬肉300克切片,放入少許鹽,一點耗油,十三香少許,料酒一勺,攪拌均勻醃製10分鐘
- 2
- 四勺麵粉,兩勺澱粉,加入白水,攪拌成糊狀,然後放入醃好的肉片
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食材明細
主料
- 瘦豬肉
- 300克
輔料
- 番茄醬
- 三勺
- 白糖
- 一勺
- 白醋
- 一勺
- 鹽
- 少許
- 料酒
- 一勺
- 十三香
- 少許
- 澱粉
- 兩勺
- 麵粉
- 四勺
- 原味
- 口味
- 未知
- 難度
鍋包肉的做法步驟
- 1
- 瘦豬肉300克切片,放入少許鹽,一點耗油,十三香少許,料酒一勺,攪拌均勻醃製10分鐘
- 2
- 四勺麵粉,兩勺澱粉,加入白水,攪拌成糊狀,然後放入醃好的肉片
- 3
- 肉片放糊裡攪拌均勻,等鍋裡油7/8分熱的時候放入鍋裡炸
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食材明細
主料
- 瘦豬肉
- 300克
輔料
- 番茄醬
- 三勺
- 白糖
- 一勺
- 白醋
- 一勺
- 鹽
- 少許
- 料酒
- 一勺
- 十三香
- 少許
- 澱粉
- 兩勺
- 麵粉
- 四勺
- 原味
- 口味
- 未知
- 難度
鍋包肉的做法步驟
- 1
- 瘦豬肉300克切片,放入少許鹽,一點耗油,十三香少許,料酒一勺,攪拌均勻醃製10分鐘
- 2
- 四勺麵粉,兩勺澱粉,加入白水,攪拌成糊狀,然後放入醃好的肉片
- 3
- 肉片放糊裡攪拌均勻,等鍋裡油7/8分熱的時候放入鍋裡炸
- 4
- 炸至金黃色撈出備用
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食材明細
主料
- 瘦豬肉
- 300克
輔料
- 番茄醬
- 三勺
- 白糖
- 一勺
- 白醋
- 一勺
- 鹽
- 少許
- 料酒
- 一勺
- 十三香
- 少許
- 澱粉
- 兩勺
- 麵粉
- 四勺
- 原味
- 口味
- 未知
- 難度
鍋包肉的做法步驟
- 1
- 瘦豬肉300克切片,放入少許鹽,一點耗油,十三香少許,料酒一勺,攪拌均勻醃製10分鐘
- 2
- 四勺麵粉,兩勺澱粉,加入白水,攪拌成糊狀,然後放入醃好的肉片
- 3
- 肉片放糊裡攪拌均勻,等鍋裡油7/8分熱的時候放入鍋裡炸
- 4
- 炸至金黃色撈出備用
- 5
- 另起鍋放入少許油,再放入白糖一勺,白醋一勺,番茄醬三勺,少許水,一起攪拌,燒開至起大泡泡就可以了
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食材明細
主料
- 瘦豬肉
- 300克
輔料
- 番茄醬
- 三勺
- 白糖
- 一勺
- 白醋
- 一勺
- 鹽
- 少許
- 料酒
- 一勺
- 十三香
- 少許
- 澱粉
- 兩勺
- 麵粉
- 四勺
- 原味
- 口味
- 未知
- 難度
鍋包肉的做法步驟
- 1
- 瘦豬肉300克切片,放入少許鹽,一點耗油,十三香少許,料酒一勺,攪拌均勻醃製10分鐘
- 2
- 四勺麵粉,兩勺澱粉,加入白水,攪拌成糊狀,然後放入醃好的肉片
- 3
- 肉片放糊裡攪拌均勻,等鍋裡油7/8分熱的時候放入鍋裡炸
- 4
- 炸至金黃色撈出備用
- 5
- 另起鍋放入少許油,再放入白糖一勺,白醋一勺,番茄醬三勺,少許水,一起攪拌,燒開至起大泡泡就可以了
- 6
- 倒入炸好的肉攪拌均勻,就可以出鍋了。
小竅門
醃製肉片的時候鹽一定別放多了,要不然就鹹了。
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