現在很多人都有心腦血管疾病，而且慢性病也越來越年輕化了，那麼餐桌上的這些美味怎麼樣可以讓我們吃的更加健康呢？而且現在大家都很注重食養，這肯定是沒錯的，下面看看小編為大家介紹的。
將海帶直接放入玻璃罐中，不需要添加任何的配料；將陳醋倒入罐中，海帶與陳醋的比例是1:3。那麼有什麼功效呢？
化痰：尤其是很頑固、咳不出來的老痰，用海帶可以化解。
養髮：經常喝海帶醋對頭髮很好，有助於提高頭髮的光澤度，喝完之後頭髮會很亮，這是年輕女孩子非常值得食用的。
長牙、長骨頭：老年人吃鈣片，其實是不容易吸收的，但是海帶本身還有很多的鈣，跑進醋裡會被溶解，這樣就會形成醋酸鈣，醋酸鈣是特別好吸收的一種鈣。
降壓、降脂：喝海帶醋有助於降壓降脂，泡半個月就可以喝了。
做海帶醋的時候，要選擇黃褐色的海帶，在家中晒乾的海帶，上面有一層白色的霜，千萬不要洗掉了，那個是營養物質。
飲用方式
飲用海帶醋時，需要兌溫水或者涼水都可以，因為海帶含有甘露醇的緣故，在醋裡浸泡以後，將會溶解在醋裡，所以品嚐起來有一種滑滑的感覺。
泡過的海帶是可以直接食用的，不用再次清洗，拌一點調料就可以直接食用了，因為海帶本身口感就不錯，很有嚼勁，醋浸到海帶裡並不顯得酸，而且還很香醇。
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