作者:小貓咪521
用料
苦瓜 1根
枸杞子 適量
糖 8克
蜂蜜 8克
白開水 40克
做法步驟
1、準備食材
2、把苦瓜切開,把苦瓜子用小勺子挖出來
3、斜著切薄片
4、鍋裡放適量的水,燒開後,把苦瓜片放鍋裡煮三分鐘,煮苦瓜的時候,加少許鹽和幾滴油,這樣苦瓜煮好了也是綠色的
5、煮好了撈出用冷水清泡一下。
6、取一個乾淨的碗。加,蜂蜜
7、在加白糖。
8、在加40克水,攪拌均勻
9、把苦瓜和枸杞子撈出。把水控乾淨。
10、放入做好的蜜汁裡,用保鮮膜包好,放在冰箱裡冷藏一個小時候後就可以食用。
11、成品圖
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